கிரீமி மற்றும் சைவூன் ஒன்றாக செல்ல தெரியவில்லை, ஆனால் இந்த செய்முறையை அது சாத்தியமாக்குகிறது. பாஸ்தா உணவுகள் பெரும்பாலான அமெரிக்க குடும்பங்களுக்கு ஒரு பிரதான அம்சமாகும், மேலும் இது அல்ஃப்ரெடோ அல்லது தக்காளி சார்ந்த பாஸ்தா சுவையூட்டிகளின் வழக்கமான நிலையான ஒரு நல்ல காளான் சாஸ் சேர்க்கிறது. இந்த வேகன் காளான் பாஸ்தா டிஷ் ஏனெனில் அதன் கூடுதல் சுவை விருந்தினர்களுக்கு ஈர்க்கக்கூடிய, ஆனால் விரைவான ஹோஸ்டிங் தயார் தயார். இது ஞாயிறு குடும்ப இரவு உணவு மற்றும் பள்ளி இரவு உணவு நன்றாக இருக்கிறது.
தேவையான பொருட்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்
உங்கள் சாஸில் மற்ற காய்கறிகளைச் சேர்க்க தயங்காதீர்கள், அதாவது புதிய கீரை அல்லது வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி உங்கள் பாஸ்தா இதயத்தை உண்டாக்குவதற்கு. திராட்சை தக்காளி மற்றும் அர்யுகுலா நிறம் மற்றும் அமைப்பு சேர்க்க பெரும் சேர்க்கைகள் உள்ளன. இந்த டிஷ் அதிகரிக்க மற்றொரு வழி புதிய இத்தாலிய மூலிகைகள் சேர்த்து. சாஸ் பாஸ்தாவுடன் சேர்க்கப்பட்ட பின்னர் அவை சேர்க்கப்படும். இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு, துளசி அல்லது தைம் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் இன்னும் சுவையான சுவையை விரும்பினால், செய்முறை அழைப்புகள் விட அதிக பூண்டு சேர்க்கவும். ஒரு பாரம்பரிய பக்க சாலட் அல்லது சைவ ரொட்டி கொண்டு டிஷ் முடிக்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- தேயிலை முடி அல்லது லிங்குய்னி போன்ற நீண்ட நூடுல் பாஸ்தா 1 பவுண்டு
- 1/4 கப் பால் இல்லாத சோயா மார்கரின், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 2 பெரிய கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 16 அவுன்ஸ் crimini காளான், பாதியாக
- 1 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 கப் எளிய சோயா பால்
- 1/4 கப் பால்-இலவச புளிப்பு கிரீம்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு, மேலும் ருசிக்க வேண்டும்
- புதிதாக மிளகு மிளகு, ருசிக்க வேண்டும்
அதை எப்படி செய்வது
- உருளைக்கிழங்கு ஒரு பெரிய பானை உப்பு தண்ணீர் கொண்டு. உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களுக்கு ஏற்ப பாஸ்தாவை சேர்க்கவும் மற்றும் ஒரு பல் வரை சமைக்கவும். பாஸ்தா வாய்க்கால் மற்றும் ஒதுக்கி வைத்து.
- ஒரு பெரிய சாட் பான், நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது பால் இலவச சோயா மார்கரின் இரண்டு தேக்கரண்டி வெப்பம். பூண்டு மற்றும் காளான்களைச் சேர்த்து, காளான்கள் 4 நிமிடங்கள் வரை மணம் மற்றும் மென்மையானவை. (குறிப்பு: பூண்டு மற்றும் காளான்களை முறித்துக் கொள்ளாதே, பூண்டு பழுப்பு நிறமாக இருக்கக்கூடாது மற்றும் காளான்கள் மிகவும் சுருக்கமாக இருக்கக்கூடாது.) ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் காளான்கள் மற்றும் பூண்டுகளை மாற்றவும், ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது அதே saute பான், மீதமுள்ள இரண்டு தேக்கரண்டி சோயா மார்கரைன் மற்றும் மாவு வெப்பம், இணைக்க மற்றும் சுமார் 45 விநாடிகள் 1 நிமிடம் எரியும் தவிர்க்க தொடர்ந்து whisking. கலவை மென்மையானது வரை தொடர்ச்சியாக தொடர்ந்து கலக்க வேண்டும், படிப்படியாக சோயா பால் சேர்க்கவும். பால்-இலவச புளிப்பு கிரீம் , உப்பு மற்றும் மிளகு, மற்றும் நன்கு ஒருங்கிணைந்த வரை அசை. சாஸிற்கு காளான்கள் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, சுமார் 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
- வெப்பத்திலிருந்து பான் நீக்கவும். சாஸ் பாஸ்தா சேர்த்து நூடுல்ஸ் கோட் டாஸில். தனிப்பட்ட பலகைகள் மீது பாஸ்தா பகுதி மற்றும் சுவை புதிதாக தரையில் மிளகு சேர்க்க. உடனடியாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 659 |
| மொத்த கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 9 மி.கி |
| சோடியம் | 1,822 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 104 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 9 கிராம் |
| புரத | 17 கிராம் |