வெண்ணிலா பீன் டிரீஃபிள்ஸ்

அனைத்து truffles ஆழமான, இருண்ட சாக்லேட் இருக்க வேண்டும் - வெள்ளை சாக்லேட் truffles தங்கள் இருண்ட சாக்லேட் சகோதரர்கள் போலவே பணக்கார மற்றும் கவர்ச்சியாக இருக்க முடியும்! வெள்ளை சாக்லேட் அதன் சொந்த உரிமையில் ஒரு மரியாதைக்குரிய வாசனையாக இருந்தாலும், உண்மையான வெண்ணிலா பீன்ஸ் வெண்ணிலா வாசனையுடன் என் வெள்ளை சாக்லேட் டிராஃபுல்ஸை ஜாஸ் செய்ய விரும்புகிறேன்.

வெண்ணிலா சாறு உண்மையான வெண்ணிலா சுவையை பெற ஒரு வழி இருக்க முடியும், ஆனால் உண்மையில், எதுவும் வெண்ணிலா பீன்ஸ் ஒப்பிட்டு! அவர்கள் தீவிர, பழ, மணம், மற்றும் அவர்கள் இந்த பணக்கார மற்றும் கிரீம் வெள்ளை சாக்லேட் truffles சரியான தொடர்பு சேர்க்க. உண்மையில் வெண்ணிலா சுவையை வலியுறுத்துவதற்காக, நான் வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு ஒளி தூசி மூலம் இந்த truffles முடிக்க. வெண்ணிலா சர்க்கரையை நீக்கிவிடலாம், அல்லது அதற்கு பதிலாக வேறொரு ஸ்ப்ரிங்க்லஸ் பதிலாக இருக்கலாம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 கப் / 6 அவுன்ஸ் சாக்லேட் சில்லுகள் (வெள்ளை அல்லது பருப்பு வெள்ளை சாக்லேட்)
• 5 tbps / 2.5 oz வெண்ணெய் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
• 3 டீஸ்பூன் கடுகு கிரீம்
• 1 சிட்டிகை உப்பு
• 1 வெண்ணிலா பீன்
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• 12 அவுன்ஸ் மிட்டாய் பூச்சு (வெள்ளை)
• 1/4 கப் சர்க்கரை (மானாவாலி)

அதை எப்படி செய்வது

1. மிளகு, 1-2 நிமிடங்கள் வரை 30 இரண்டாவது இடைவெளியில் ஒரு நடுத்தர நுண்ணலை-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் மற்றும் நுண்ணலை வெள்ளை சாக்லேட் சில்லுகள், கிரீம், வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு வைக்கவும். வெள்ளை சாக்லேட் வெப்பமடைவதற்கு வாய்ப்புள்ளது என்பதால், அனைத்து சில்லுகளும் உருகுவதற்கு முன்பாக அதை சூடாக்குவதை நிறுத்த நல்ல யோசனை, எஞ்சிய வெப்பம் அனைத்து சாக்லேட் உருகும் வரை வெறுமனே அசை.

2. கூர்மையான கருவி கத்தியைப் பயன்படுத்தி, வெண்ணிலா பீனை முன்னால் கீழே தள்ளி, மேல் அடுக்கு வழியாக துளையிடுவதுடன், கீழே அடுக்கு அமையும்.

கத்தி ஒரு கத்தி பின்புறம் (இல்லை கத்தி இல்லை), பீன் ஒரு பக்கத்தில் கீழே விரிசல், விதைகள் நீக்கி பயன்படுத்தவும். இப்போது வேறொரு பக்கமும் அப்படியே விட்டு விடுங்கள்.

3. வெண்ணிலா விதைகள் மற்றும் வெண்ணிலா சாரம் வெள்ளை சாக்லேட் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.

4. வெள்ளை சாக்லேட் மேல் பிளாஸ்டிக் உறை ஒரு அடுக்கு வைக்கவும் மற்றும் உறை பதனப்படுத்துவதற்கு போதுமான நிறுவனம் வரை, உறை 2 மணி நேரம். நீங்கள் சாக்லேட் குளிர்காலத்தில் காத்திருக்கையில், வெண்ணிலா சர்க்கரை தயாரிக்கவும். வெண்ணிலா பீன் இரண்டாவது பாதியைத் துடைத்து, விதைகளை சர்க்கரைக்கு விதைகளை சேர்க்கவும். விதைகள் கலைக்க உங்கள் விரல்களுக்கு இடையே சர்க்கரை தேய்க்கவும்.

5. வெள்ளை சாக்லேட் கலவை உறுதியாக இருந்தால், ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது ஒரு சிறிய சாக்லேட் ஸ்கூப் பயன்படுத்தவும் சிறிய 1 "பந்துகளை உருவாக்கவும், அவற்றை உங்கள் சுற்றுச்சுவருக்கு இடையே சுழற்றவும்.

6. வெள்ளை சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு கழுவும் வரை அது முழுமையாக திரவ மற்றும் மென்மையானதாக இருக்கும். வெள்ளை சாக்லேட் உள்ள truffles முக்குவதில்லை , மற்றும் foil- வரிசையாக பேக்கிங் தாள் மீது துண்டிக்கப்பட்ட truffles வைக்க துடைப்பான் கருவிகள் அல்லது முட்கரண்டி பயன்படுத்தவும். பூச்சு இன்னும் ஈரமாக இருக்கும் போது, ​​வெண்ணிலா சர்க்கரை கொண்ட டாப்ஸ் தெளிக்கவும்.

7. வெண்ணிலா பீன் 2 வாரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கையில் சேமித்து வைக்க வேண்டும். சிறந்த சுவை மற்றும் அமைப்புக்கு, அவற்றை வழங்குவதற்கு முன்பு அறை வெப்பநிலையில் கொண்டு வாருங்கள்.

அனைத்து ட்ரஃபிள் சமையல்ஸை பார்க்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்!

அனைத்து வெள்ளை சாக்லேட் கேண்டி ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்!

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	125
மொத்த கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	16 மிகி
சோடியம்	51 மி.கி
கார்போஹைட்ரேட்	12 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	6 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)