ஆப்பிள் பை விட அமெரிக்க ஒன்றும் இல்லை, மற்றும் ஜூலை நான்காவது வெளியே grilling. வறுத்த ஆப்பிள் பை - நான் சாத்தியமான விஷயம் மிகவும் அமெரிக்க விஷயம் இரண்டு இணைக்க! நீங்கள் அனைத்து அமெரிக்கன் பார்பிக்யூவில் உங்கள் அரைக்கற்ற நண்பர்களை உண்மையிலேயே விரும்பினால், இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும். ஆமாம், உன்னுடைய பார்பிக்யூவில் ஒரு வீட்டில் ஆப்பிள் பை சமைக்கலாம்!
வேகன் இருக்க வேண்டும் இந்த வறுக்கப்பட்ட பை செய்முறையை வேண்டும்? ஒரு அல்லாத விலங்கு சார்ந்த குலுக்கல் பயன்படுத்த மற்றும் வெறும் வெண்ணெய் இடத்தில் சைவமான வெண்ணெயை பயன்படுத்த.
பிறந்தநாள் வாழ்த்துக்கள், அமெரிக்கா!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் பிளஸ் 2 டீஸ்பூன். மாவு (பிரிக்கப்பட்டது)
- உப்பு சிஞ்சி
- 1/2 கப் குறைத்தல் (குளிர்ந்த)
- 5 டீஸ்பூன். பனி நீர் (தேவைப்பட்டால் மேலும்)
- 1/4 கப் சர்க்கரை
- 1/2 தேக்கரண்டி. ஜாதிக்காய்
- 1 தேக்கரண்டி. இலவங்கப்பட்டை
- 1/8 தேக்கரண்டி. கிராம்பு
- 8 கப் ஆப்பிள் (வெட்டப்பட்டது, 6 பெரிய ஆப்பிள்கள் பற்றி)
- 2 டீஸ்பூன். எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1/4 கப் வெண்ணெய் (குளிர்)
- விருப்பம்: வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம்
- விருப்ப: கூடுதல் கூர்மையான cheddar சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- 1 1/2 கப் மாவு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். பேஸ்ட்ரி ப்ளெண்டர் கொண்டு கரடுமுரடான மற்றும் சீரற்ற வரை மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து வெட்டவும்.
- பனிக்கட்டி தண்ணீரில் குழப்பு, சிறிது நேரம் ஒரு குழியில் மாவு வடிவங்கள் வரை. 20 நிமிடங்கள் பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் குளிரில் மடக்கு மாவு.
- ஒரு வட்டம் மாவை வெளியே உருட்டவும் மற்றும் ஒரு பை தட்டில் பொருந்தும்.
- 400 எஃப் மணிக்கு மறைமுக சமையல் ஐந்து Preheat கரி அல்லது எரிவாயு கிரில்
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், கிரானிடேட் சர்க்கரை சேர்த்து, 2 தேக்கரண்டி மாவு, ஜாதிக்காய், இலவங்கப்பட்டை, மற்றும் கிராம்பு.
- ஒரு தனி பெரிய கிண்ணத்தில், எலுமிச்சை சாறுடன் ஆப்பிள் துண்டுகளை (பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து ஆப்பிள்களைத் தடுக்க) அரைக்கவும். பின்னர் சர்க்கரை / மாவு / மசாலா கலவையை ஆப்பிள்களுக்கு சேர்க்கவும், மசாலா கலவையுடன் ஆப்பிள் துண்டுகளை அடுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மீதமுள்ள 1/2 கப் மாவை கலந்த சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும். வெண்ணெய் துண்டுகளை சேர்க்க, மற்றும் ஒரு பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர் கொண்டு வெட்டி, கலவையை கரடுமுரடான crumbs ஒத்திருக்கும் வரை. ஆப்பிள் மீது சமமாக தெளிக்கவும்.
- ஒரு குக்கீ தாள் மீது பை வைக்கவும், மற்றும் 50 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை, ஆப்பிள் மென்மையான மற்றும் குமிழ் இருக்கும் வரை மறைமுக வெப்ப மீது சுட்டுக்கொள்ள. பை நீக்கி, குறைந்தது 10 நிமிடங்கள் உட்கார்ந்து சாப்பிடுவதற்கு முன் குளிர்ந்து விடலாம்.
- ஐஸ் கிரீம் மற்றும் கூடுதல் கூர்மையான Cheddar சீஸ் துண்டுகள் தாராளமாக scoops பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 359 |
| மொத்த கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 19 மிகி |
| சோடியம் | 220 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 45 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |