உருளைக்கிழங்கு, செலரி, வெங்காயம், மிளகுத்தூள், மற்றும் தக்காளி சேர்த்து சாஸ்ஸுடன் சேர்த்து எளிதாக தரையில் மாட்டிறைச்சி casserole. இது ஒரு எளிதான தினசரி உணவு. அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அதை பாப்.
இது ஒரு பல்துறை கேஸெரோல் ஆகும். சோளம், பச்சை பீன்ஸ், அல்லது மெல்லிய வெட்டப்பட்ட கேரட் ஒரு அடுக்கு சேர்க்க. மாட்டிறைச்சி மெலிந்ததல்ல, முதலில் பழுப்பு நிறமாகி, சொட்டு மருந்துகளை நிராகரித்தால்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் கரைத்து, மெல்லிய வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு
- 1 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட செலரி
- 1 பவுண்டு கூடுதல் ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1 கப் துருவி வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 1/2 முதல் 1 கப் பருப்பு பச்சை மிளகாய் மிளகு அல்லது பச்சை மற்றும் சிவப்பு பெல் மிளகு கலவை
- 1 முடியும் (14.5 அவுன்ஸ்) துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி பருப்பு மிளகு
- அழகுபடுத்த: மணி மிளகு வளையங்கள்
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- கிரீஸ் ஒரு 2 1/2-குவார்ட் பேக்கிங் டிஷ்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு, சிறிது வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, செலரி, தரையில் மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம், பெல் மிளகு, மற்றும் பேக்கிங் டிஷ் உள்ள துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி ஆகியவற்றை சிறிது சிறிதாக அடுக்கி வைக்கவும்.
- பெல் மிளகு மோதிரங்கள் மீதமுள்ள உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் மேல் தெளிக்கவும்.
- 1 1/2 முதல் 2 மணி வரை preheated அடுப்பில் படலம் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள பேக்கிங் டிஷ் மூடி, அல்லது காய்கறிகள் டெண்டர் வரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 175 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 51 மி.கி |
| சோடியம் | 639 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 18 கிராம் |