இந்த பல்துறை பேஸ்ட்ரி மாவை profiteroles, eclairs, மற்றும் religieuses பயன்படுத்த முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- 1 கப் தண்ணீர்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 கப் மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
- 4 முட்டை
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு நடுத்தர அடுப்பில், தண்ணீர் வெண்ணெய் உருக. உப்பு மற்றும் மாவு சேர்க்கவும், மற்றும் ஒரு ஒட்டும் batter உருவாகும் வரை அசை. மிதமான மென்மையாய் இருக்கும் வரை ஒரு நேரத்தில் ஒரு முட்டைகளில் தோய்த்து விடுங்கள்.
8 நடுத்தர அளவு கேக் போதுமான மாவை ஏற்படுத்துகிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 192 |
| மொத்த கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 135 மி.கி. |
| சோடியம் | 218 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |