வசந்தகால வெற்றி போது, எல்லாம் மாறும். நாட்கள் நீடிக்கும் மற்றும் வானிலை வெப்பம் பெறுகிறது. வசந்த மழை வண்ணமயமான பூக்கள் மற்றும் பச்சை நிறைய கொண்டு, மற்றும் எல்லாம் இனிப்பு மற்றும் பிரகாசமான-உட்பட இனிப்பு உணர்கிறது. வெளியே சூடான cobblers மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகள் போய் வசந்த போன்ற சுவை மற்றும் நீங்கள் கீழே எடையை என்று இனிப்பு வந்து. எலுமிச்சை சீஸ்கேக் மியூஸ் ஒளி, பஞ்சுபோன்றது, ஆடம்பரமாக இருக்கும் போதுமான பணக்காரர். குளிர்ந்த குளிர்ந்த மற்றும் மாவு அனைத்து இலவச அது இலவசமாக பிரகாசமான சிட்ரஸ் மற்றும் உருகுவதன்-ல்-உங்கள்-வாய் கிரீமத்தை touting. இது ஒரு கனவு, உண்மையில், மற்றும் குறைந்தபட்ச முயற்சி எந்த விருந்தினர் ஈர்க்கும்.
மியூஸ் ஒரு முட்டாள்தனமான பதிப்பு, எந்த சமையல் தேவையில்லை மற்றும் மிகவும் அழகாக முட்டாள்தனமாக செய்யும். உங்கள் உள்ளூர் மளிகை கடையில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஜெலாடின்களுடன் சரியான பிளாக் ஜெலட்டின் காணலாம். எந்த பழைய lemons இந்த செய்முறையை செய்ய, ஆனால் நீங்கள் மேயர் எலுமிச்சை உங்கள் கைகளில் பெற முடியும் என்றால், அவற்றை பயன்படுத்த. இது ஒரு முக்கிய சுண்ணாம்பு சீஸ்கேக் பதிப்பின் சுண்ணாம்புடன் கூட நன்றாக இருக்கிறது. கையில் எந்த பெர்ரிகளையுமே அவுரிநெல்லிகளை இடமாற்று.
மௌஸ் 24 மணி நேரம் முன்னதாகவே தயாரிக்கப்படலாம் மற்றும் சிறிய கண்ணாடிகளை (படத்தில்), அல்லது ஒரு கிண்ணத்தில் குளிர்ந்திருக்கும் மற்றும் கொள்கலன்களில் அல்லது சிறிய கிண்ணங்களில் குழாய் செய்யப்படும் தனிப்பட்ட கொள்கலன்களில் குளிர்ந்திருக்கும். சாப்பிட்ட சற்று முன்பு சாப்பிட்ட கிரீம், அனுபவம் மற்றும் அவுரிநெல்லிகளைக் கொண்டு.
அவர்கள் உங்கள் அடுத்த brunch அல்லது வெளிப்புற பார்பிக்யூ சிறிய, தனிப்பட்ட அளவிலான இனிப்பு என சரியான தேர்வு!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/3 கப் புதிய எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம் (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட, பிளஸ் கூடுதல் கூடுதல்)
- 1 தேக்கரண்டி வெற்று தூள்
- ஜெலட்டின்
- 1/3 கப் தண்ணீர் (கொதிநிலை)
- 8 அவுன்ஸ் கிரீம் பாலாடை (அறை வெப்பநிலை)
- 1 1/4 கப் தூள் சர்க்கரை (பிரிக்கப்பட்டது)
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1 சிட்டிகை அட்டவணை உப்பு
- 1 1/2 கப் கடும் உறிஞ்சும் கிரீம்
- 1/4 கப் புதிய அவுரிநெல்லிகள்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்தில், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, எலுமிச்சை அனுபவம், மற்றும் தூள் ஜெலட்டின். ஜெலட்டின் மென்மையாக்க தூண்டவும். கொதிக்கும் சூடான நீரைச் சேர்த்து, ஜெலட்டின் கரைக்கப்படும் வரை அசை. 1 முதல் 2 மணி நேரம் வரை தொடங்கும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்கும்.
- ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில், கிரீம் சீஸ், தூள் சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் உப்பு 1 கப் சேர்த்து. ஒரு துடைப்பம் அல்லது மின்சார கலவை கலந்த கலவை மற்றும் கிரீமி வரை கலக்கவும். எலுமிச்சை மற்றும் ஜெலட்டின் கலவையை அமைத்தவுடன், கிரீம் சீஸ் கலவைக்கு அதை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- ஒரு நிலைப்பான் கலவை அல்லது ஒரு கையுறை கலவை பயன்படுத்தி, அதிக கிரீம் கிளறி, மீதமுள்ள 1/4 கப் தூள் சர்க்கரை படிப்படியாக சேர்த்து. கடினமான சிகரங்களை உருவாக்கும் வரை துடைக்கவும் தொடரவும். அழகுபடுத்த ஐந்து தட்டிவிட்டு கிரீம் 1/3 பற்றி ஒதுக்கி வைத்து.
- கவனமாக கிரீம் சீஸ் கலவை மீது தட்டி கிரீம் மடங்கு வரை முழுமையாக இணைந்து வரை. தனிப்பட்ட கொள்கலன்களில் பிரித்து, ஒரே நாளில் அல்லது ஒரு நாளுக்கு ஒருமுறை உறைக்கவும்.
- சேவை செய்ய: அவுரிநெல்லிய கிரீம் அடுத்து அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம்.