இந்த போர்போன் ஆப்பிள் பை சுவையை மற்றும் அமைப்பு நிரப்பப்பட்டிருக்கும். வறுக்கப்பட்ட pecans மற்றும் raisins நறுக்கப்பட்ட அதை சுவாரஸ்யமான, மற்றும் போர்பான் அது "ஆவி." கொடுக்கிறது. நீங்கள் போர்பான் இல்லை என்றால், நீங்கள் விஸ்கி பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் மது பயன்படுத்த விரும்பவில்லை என்றால், 6 தேக்கரண்டி தண்ணீர் கொண்டு வெண்ணிலா சாறு 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து.
போர்போன் காய்ந்த திராட்சைகள் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட pecans இந்த ருசியான மசாலா ஆப்பிள் பை போக. இந்த ஒரு சிறப்பு மற்றும் ருசியான 2-மேலோடு ஆப்பிள் பை, மிகவும் சிறப்பு இரவு அல்லது விடுமுறை இனிப்பு சரியான.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் திராட்சைகள்
- 1/2 கோப்பை கென்டக்கி போர்பான்
- 3 பவுன்ஸ் பாட்டி ஸ்மித் ஆப்பிள்கள் (சுமார் 9 முதல் 10 ஆப்பிள்கள்)
- 3/4 கப் தானிய சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/8 தேக்கரண்டி தரையில் ஜாதிக்காய்
- 1/2 கப் pecans (நறுக்கப்பட்ட மற்றும் வறுக்கப்பட்ட *)
- 1 தயாரிக்கப்பட்ட பை பேஸ்ட்ரி (2-மேலப்பு பை)
- 2 தேக்கரண்டி பாதாமி அல்லது அன்னாசி பதப்படுத்தப்பட்ட (உருகிய)
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (அல்லது ஆவியாக்கப்பட்ட பால்)
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- திராட்சையும், போர்பான் சேர்த்து; 1 1/2 முதல் 2 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும். பீல் ஆப்பிள்கள்; 1/2-inch துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. கொதிக்கும் நீரில் ஒரு நீராவி உள்ள ஆப்பிள் துண்டுகள் ஏற்பாடு. கவர் மற்றும் நீராவி 10 நிமிடங்கள், அல்லது ஆப்பிள் துண்டுகள் மென்மையான வரை.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 3/4 கப் சர்க்கரை, மாவு, இலவங்கப்பட்டை, உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்த்து இணைக்கவும்; ஆப்பிள் துண்டுகள், திராட்சை கலவை, மற்றும் pecans சேர்க்க, இணைக்க நன்றாக கிளறி.
- ஒரு 9 அங்குல பை தகட்டில் பொருத்து 1 பை மேலோடு; பேஸ்ட்ரி மீது தூரிகை பாதுகாக்கிறது. ஸ்பூன் ஆப்பிள் பை மேலோடு கலவையை நிரப்புகிறது.
- மீதமுள்ள பை மேலோடு வெளியே உருட்டவும்; ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு நரம்புகள் குறிக்கும், பல இலை வடிவங்கள் வெட்டி. ஆப்பிள் பூர்த்தி கலவை மீது பேஸ்ட்ரி இலைகள் ஏற்பாடு; மிளகு அல்லது நீக்கப்பட்ட பால் கொண்டு தூரிகை இலைகள், மீதமுள்ள 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரைக் கொண்டு தூவவும்.
- அடுப்பில் குறைந்த அடுப்பில் 450 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும் 15 நிமிடங்கள். பழுப்பு நிறத்தைத் தடுக்க அலுமினிய தாளின் கீற்றுகள் கொண்ட பை விளிம்புகள். 350 ° மற்றும் அடுப்பு 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை அடுப்பில் வெப்பநிலை குறைக்க.
* சிற்றுண்டி கொட்டைகள், ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது ஒரு அடுக்கு பரவியது. 10 முதல் 15 நிமிடங்கள், எப்போதாவது கிளறி, ஒரு 350 ° அடுப்பில் சிற்றுண்டி. அல்லது, நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு ungreased வால்வு உள்ள சிற்றுண்டி, அசையாமலே, தங்க பழுப்பு மற்றும் நறுமண வரை.
நீ கூட விரும்பலாம்