மெதுவாக குக்கர் பழக்கவழக்கமான இந்த எளிய மற்றும் மணம் செய்முறையை கிறிஸ்துமஸ் விருந்துக்கு முன் appetizers கொண்டு ஒரு சரியான செய்முறையை உள்ளது. சமைக்கப்பட்ட மது ஒரு சூடான காய் போல் இருக்கிறது : சர்க்கரை, மசாலா மற்றும் சிட்ரஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு மது அருந்தியை ஒரு சூடான பானம் தயாரிக்கச் செய்தது.
இந்த செய்முறையின் வரலாறு சுவாரஸ்யமானது. இது முதன்முதலில் ரோமர்களால் வழங்கப்பட்டது, இது ஐக்கிய இராச்சியத்திலும் ஜேர்மனிலும் ஒரு பாரம்பரிய விடுமுறை பானம் ஆகும். இது நெதர்லாந்திலும், பிரான்சிலும் மற்றும் ஸ்காண்டினேவிய நாடுகளிலும் பிரபலமான பானம் ஆகும்.
இந்த செய்முறையை உலர் சிவப்பு ஒயின் பயன்படுத்த மிகவும் முக்கியம் ஏனெனில் சர்க்கரை, சோளத்தை அல்லது தங்க தேன் மற்றும் தேன் வடிவத்தில், சேர்க்கப்படுகின்றன. நீ ஒயின் மிகவும் சுவைக்க விரும்பவில்லை - அது இன்னும் சிவப்பு ஒயினின் அமிலத்தன்மையும் டானிக் தரமும் இருக்க வேண்டும். நான் இந்த செய்முறையில் ஒரு நல்ல மது பயன்படுத்த பரிந்துரைக்க மாட்டேன். ஒரு ரெஸ்டாரெண்டில் ஒரு வீட்டை ஒத்திருக்கும் உங்கள் உலர் திராட்சை மது , உங்களுடைய சராசரி பாட்டில் சரியானது.
ஆரஞ்சு தலாம் மிகவும் நன்றாக வெட்டி அல்லது பானத்தில் அழகாக இருக்கும் என்று பெரிய சுழல்கள் வெட்ட வேண்டும். நீங்கள் சேவை செய்ய முன் ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை குச்சி நீக்க முடியும் அல்லது பானத்தை பணியாற்றினார் இன்னும் சுவையை சேர்க்க.
இந்த செய்முறையுடன், காபி கப் அல்லது பஞ்ச் கப் போன்ற பீங்கான் கோப்பைகளை அப்புறப்படுத்துங்கள். ஒவ்வொரு கிண்ணத்தின் கீழும் ஆரஞ்சு ஒரு மெல்லிய துண்டு வைத்து, உங்கள் விருந்தினர்கள் ஆரஞ்சு மீது mulled மது அலுக்கலாம்.
விடுமுறைக்காக ஒரு பஃபே டின்னருக்கு சேவை செய்யும் போது, அது ஒரு மேஜையில் இருக்கும்போது, உங்கள் கோழிப்பண்ணையில் இந்த மெல்லிய ஒயின் வைக்கவும். குளிர் மற்றும் வாசனை குளிர்கால சந்திப்புகளை கொண்டாட சரியான உள்ளன. அது எந்த பசியின்மை கொண்ட சுவையாக இருக்கிறது, ஆனால் குறிப்பாக ஒரு வலுவான சுவையை கொண்ட சமையல் கொண்ட. பீஸ், பேகன் ரப்பர்டு சாஸ்ஜஸ் அல்லது குதிரைப் பந்தலில் உள்ள டெவில்ஸ் போன்ற இறைச்சியைப் பயன்படுத்தும் எந்தவொரு செய்முறையும் இந்த பானம் மூலம் சரியானதாக இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பாட்டில்கள் சிவப்பு ஒயின்
- 1/2 கப் கார்ன் சிரப் அல்லது லைல் கோல்டன் சிரப்
- 1/2 கப் தேன்
- 1/2 கப் தண்ணீர்
- 1/2 கப் ஆரஞ்சு தலாம்
- 1 இலவங்கப்பட்டை குச்சி
- 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் allspice
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் ஜாதிக்காய்
அதை எப்படி செய்வது
- 4 குவார்ட் கோல்காட் உள்ள 4 மது வகை, சோள ஓலை அல்லது கோல்டன் சிரப், தேன், தண்ணீர், ஆரஞ்சு தலாம், இலவங்கப்பட்டை குச்சி, மசாலா மற்றும் ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றை இணைத்து நன்கு கலக்கவும்.
- சமையல் போது ஒருமுறை கிளறி, மெதுவான குக்கர் மற்றும் 2-1 / 2 மணி நேரம் குறைந்த சமைக்க.
- தேவைப்பட்டால் சேவைக்கு முன் ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை குச்சி நீக்கவும். ஒவ்வொரு குவளையில் மற்றும் ஸ்பூன் ஒரு பெரிய களிமண் பயன்படுத்தி ஆரஞ்சு மீது சூடான மது கீழே ஒரு மெல்லிய ஆரஞ்சு துண்டு வைக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 118 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 20 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |