இந்த ருசியான மெதுவாக குக்கர் மற்றும் பேக்கன் சூப் செய்முறையானது சரியான குளிர்கால வசதியற்ற உணவாகும். செய்முறை மலிவான, அடர்த்தியான, பணக்கார மற்றும் ருசியானது, சிறந்த அமைப்புடன் உள்ளது. சில கசப்பான ரொட்டி அல்லது வறுத்த பூண்டு ரொட்டி மற்றும் ஒரு பச்சை சாலட் ஒரு அற்புதமான உணவை பரிமாறவும்.
உலர்ந்த பீன்ஸ் சமையல் போது, பின்பற்ற சில நடவடிக்கைகளை உள்ளன. எப்போதும் பானைகளில் வைக்கவும். பீன்ஸ் ஒரு மூல மூலப்பொருள், மற்றும் அவர்கள் மத்தியில் குச்சிகளை, கிளைகள், அல்லது கற்கள் இருக்கலாம். வரிசையாக்க பிறகு, எந்த தூசி அல்லது அழுக்கு நீக்க நன்றாக பீன்ஸ் துவைக்க. அவற்றை வடிகட்டுங்கள், பின்னர் செய்முறையை இயக்கியாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
நீங்கள் விரும்பியிருந்தால் செய்முறையில் அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பாக நீங்கள் பீன்ஸ் பீன் செய்யலாம்; இது குடல் துயரத்தை ஏற்படுத்தும் பீன்ஸ் இருந்து சர்க்கரை நீக்க உதவுகிறது. ஊறவைத்த தண்ணீரை விலக்கு; துவைக்க மற்றும் மீண்டும் பீன்ஸ் வாய்க்கால், மற்றும் செய்முறையை இயக்கிய பயன்படுத்த.
சிறந்த பீனை சூப் ரகசியம் சுவையை பூக்கள் வரை உப்பு சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் சூப் சேவை முன் இதை செய்ய. பன்றி இறைச்சி உப்பு இருந்து, சமையல் நேரம் ஆரம்பத்தில் அதிக உப்பு சேர்க்க வேண்டாம்.
தக்காளிகளில் அமிலம் மென்மையாய் இருந்து தடுக்கிறது, ஏனெனில் அவர்கள் மணி நேரம் சமைக்கப்படுகையில் கூட, தக்காளி சமையல் நேரம் முடிவில் சேர்க்கப்படும்! நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் தக்காளி சேர்த்து முன் ஒரு தடிமனான சூப் பீன்ஸ் சில மேஷ் முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 துண்டுகள் பேக்கன்
- 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1-3 / 4 கப் Hearty Bean Soup Mix அல்லது உலர்ந்த பீன்ஸ் எந்த கலவையாகும்
- 2 கேரட், வெட்டப்படுகின்றன
- 8 கப் தண்ணீர்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1
- வளைகுடா இலை
- 2 (14-அவுன்ஸ்) கேன்கள்
- துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி , வடிகட்டிய
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 2 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில், மிருதுவான வரை பன்றி இறைச்சி, காகித துண்டுகள் மீது வடிகால், கரைத்து, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- பான் உள்ள மீதமுள்ள பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்; 3 முதல் 4 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், 4-5 குவார்ட் கோல்கோப்டில் வைக்கவும்.
- பன்றி இறைச்சி, ஆரோக்கியமான பீன் சூப் கலவை, கேரட், தண்ணீர், உப்பு, மிளகு, மற்றும் வளைகுடா இலை மெதுவான குக்கருக்கு சேர்க்கவும், கலந்து கலக்கவும்.
- பீன்ஸ் மென்மையானது வரை 9 முதல் 11 மணிநேரம் வரை சமைக்க வேண்டும்.
- பின்னர், தக்காளி சேர்த்து நன்றாக அசை, மற்றும் சூடான வரை 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் அதிக சமைக்க.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து சோளமார்க்கு கொண்டு கலந்து, ஒரு கம்பி துடைப்பான் பயன்படுத்தி மென்மையான வரை கிளறி விடுங்கள். சூப் இருந்து சூடான குழம்பு 1/2 கப் சேர்த்து நன்கு கலந்து, பின்னர் சூப் அசை.
- மூடிவிட்டு 10 முதல் 15 நிமிடங்களில் சமைத்த வரை சமைக்கவும், உடனடியாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 347 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 14 மி.கி. |
| சோடியம் | 102 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 59 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 15 கிராம் |
| புரத | 17 கிராம் |