போலிஷ் வீல் கேக் அல்லது கொலொஸ் எப்படி செய்வது

06 இன் 01

இங்கே நீங்கள் போலிஷ் வீல் கேக் அல்லது கோலாஸ் செய்ய வேண்டும் என்ன இருக்கிறது

கடற்பாசி:

• 3 1/2 தேக்கரண்டி செயலில் உலர்ந்த ஈஸ்ட்
• 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 1 3/4 கப் சூடான பால்
• 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு

மாவை:

• 4 பெரிய முட்டை
• 1 கப் confectioners 'சர்க்கரை
• 4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 8 அவுன்ஸ் (2 குச்சிகள்) வெண்ணெய் வெண்ணெய், சிறிது குளிர்ந்து

சீஸ் நிரப்புதல்:

• 2 பவுண்டு விவசாயி சீஸ் அல்லது ரிச்சோட்டா சீஸ்
• 4 பெரிய முட்டை
• 2 கப் சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சர்க்கரை
• 1 கப் ஒளி அல்லது இருண்ட திராட்சையும், தண்ணீரில் கொட்டப்பட்டு வடிகட்டிய (விருப்ப)

குறுகுறுப்பு:

• 4 அவுன்ஸ் (1 குச்சி) குளிர் வெண்ணெய்
• 6 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சர்க்கரை
• 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு

2 (12-அங்குல) போலிஷ் சக்கர கேக்குகள் அல்லது கொலாஸ்ஸை உருவாக்குகிறது

06 இன் 06

ஒரு ஈஸ்ட் கடற்பாசி எப்படி

கடற்பாசி செய்ய

1. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், கலவை ஈஸ்ட், 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, பால் மற்றும் 1 கப் மாவு.
2. சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஒளி மற்றும் நுரை வரை உயரும் ஒரு சூடான இடத்தில் ஒதுக்கி வைத்து.

06 இன் 03

போலிஷ் வீல் கேக் அல்லது கோலாக்ஸிற்கு மாவை எப்படி தயாரிப்பது

மாவை செய்ய:

1. ஒரு ஸ்டாண்ட் கலவை அல்லது பெரிய கிண்ணத்தில் துடுப்பு இணைப்பு பயன்படுத்தி, 1 கோப்பை தின்பண்டங்கள் சர்க்கரை 4 முட்டைகளை வெட்டி, ஒளியின் நிறம் மற்றும் சற்று தடிமனாக, சுமார் 10 நிமிடங்கள் வரை. மாவு மற்றும் கடற்பாசி சேர்த்து, நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை மாவை வெட்டவும். மாவை ஒரு மாவை கொக்கி மிகவும் தளர்வான இருக்கும், எனவே துடுப்பு பயன்படுத்த தொடர்ந்து.
2. படிப்படியாக உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் மாவை மென்மையான மற்றும் கொப்புளம் தொடங்கும் வரை அடித்து தொடர்ந்து, சுமார் 10 நாணயங்கள். கிண்ணத்தின் பக்கங்களிலிருந்து மெதுவாக கீழே போட்டு, மூடி, இரட்டையர் வரை அதே கிண்ணத்தில் எழுந்து விடுங்கள்.

06 இன் 06

எப்படி போலிஷ் சக்கர கேக் அல்லது கூலிக்ஸை பேக்கிங் செய்வதற்கு முன்வைக்க வேண்டும்

1. கிரீஸ் இரண்டு 12x3 அங்குல சுற்று பைன்கள். மாவை கீழே போட்டு அரை பான் பகுதிக்குள் ஊற்றவும். சமைக்கும் வரை மற்றும் மாவை வரை பான் மேல் ஒரு அங்குல உள்ளே வரும்.
2. இதற்கிடையில், 1 ஸ்டிக் வெண்ணெய், 6 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் 1 கப் மாவு ஆகியவற்றை கலக் கலவையுடன் கலக்க வேண்டும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. விவசாயியின் சீஸ் அல்லது ரிச்சோட்டா, 4 முட்டை, 2 கப் சர்க்கரை, மற்றும் 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சர்க்கரை அடிப்பதன் மூலம் நிரப்பவும் . வறண்ட திராட்சைகளில் அசை. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
4. 325 டிகிரிக்கு அடுப்பு மற்றும் வெப்பத்தின் நடுவில் வைக்கவும். மாவை உயர்ந்துவிட்டால், மாவை ஒவ்வொரு பாண்டின் மேல் பாதியளவு பாத்திரங்களை ஊற்றவும், தேவைப்பட்டால், அதை மூழ்கச் செய்ய அனுமதிக்கவும்.
5. அரைகுறையின் பாதி அரை கொண்ட ஒவ்வொரு கேக் தெளி.

06 இன் 05

போலிஷ் வீல் கேக் அல்லது கோலஸ்குனை கோல்டன் பிரவுன் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்

சுமார் 50 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும் அல்லது மாவை வரை தங்க பழுப்பு மற்றும் டூத்பிக் சோதனைகள் சுத்தமாகும். டூத்பிக்கிக்கு தொங்கிக் கொண்டிருக்கும் சில ஈரமான சீஸ் சிதைவுகள் மையத்தில் இருந்து சோதிக்கப்படலாம்.

06 06

போலந்து வீல் கேக் அல்லது கோலாஸ்ஸை வெட்ஜ்ஸாக மாற்றவும்

Kołacz ஆடுகளை வெட்டுவதற்கு முன்பு முற்றிலும் குளிர்ந்து போக அனுமதிக்கவும். சீஸ் பூர்த்தி மற்றும் நட்டு பிளவுபட்ட கேக் நடுத்தர அல்லது கீழே மூழ்கி, இது சாதாரண இது. விரும்பினால் Kołacz confectioners 'சர்க்கரை கொண்டு dusted முடியும்.