உங்கள் சொந்த லாவெண்டர் சர்க்கரை மிகவும் எளிதானது, நீங்கள் எப்போதும் அதை கையில் ஒரு ஜாடி வைக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் காணலாம். நான் எப்போதும் பானைகளில் சேர்க்கவும் (எலுமிச்சை அல்லது தேயிலை அதை முயற்சி!) மற்றும் வேகவைத்த பொருட்கள் சேர்க்க அலமாரியில் சில வைத்து. இந்த வீட்டில் சர்க்கரை கலவை வெறும் 2 பொருட்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது: தானிய சர்க்கரை மற்றும் உலர்ந்த லாவெண்டர். அதை செய்ய ஒரு சில நிமிடங்கள் ஆகும், மற்றும் நீங்கள் ஒரு ஒளி லாவெண்டர் சுவை ஒரு பிரமாதமாக வாசனை சர்க்கரை வெகுமதி.
சர்க்கரை உள்ள லாவெண்டர் பிட்கள் சர்க்கரை அழிக்க ஏற்படுத்தும் என்பதால் நான் ஒரு சர்க்கரை பாகு கொதிக்கும் என்று எந்த மிட்டாய் செய்முறையை லாவெண்டர் சர்க்கரை பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறோம் இல்லை. இருப்பினும், சர்க்கரை வேகவைக்காத மற்ற சாக்லேட் சமையல் வகைகளில் இது பயன்படுத்தப்படலாம்.
இந்த செய்முறையை எளிதாக அளவிட முடியும் அல்லது கீழே. நீங்கள் ஒரு பெரிய அளவு செய்தால், சிறிய தொகுப்புகளில் உணவு பதப்படுத்தும் செயல்முறை செய்ய எளிதானது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி சமையல் உலர்ந்த லாவெண்டர்
- 2 கப் சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு உணவு செயலரின் கிண்ணத்தில் உலர்ந்த லாவெண்டர் வைக்கவும் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும் 10-15 விநாடிகளுக்கு அது கலக்கவும்.
- 1 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை செயலிக்குச் சேர்க்கவும், 15-20 விநாடிகளுக்கு நன்கு கலக்கவும், லாவெண்டர் இறுதியாக சர்க்கரை கலவையாகும் வரை கலக்கப்படும்.
- லாவெண்டர் நுகரும் வரை சர்க்கரை மீதமுள்ள கப் உடன் லாவெண்டர் சர்க்கரை துடைக்க வேண்டும்.
- 6 மாதங்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுச்சீரமைத்தல் கொள்கலனில் ஸ்டோர் லாவெண்டர் சர்க்கரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 98 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 3 மில் |
| கார்போஹைட்ரேட் | 25 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |