சவ்தார் பாலாடை மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றைக் கொண்டு இந்த இதயக் கோப்பை தயார் செய்தல் தெற்கில் கட்டியெழுப்ப மிகவும் பிரபலமான வழியாகும். புதிய பூண்டு, கெய்ன் ஒரு தொடுதல், மற்றும் நிறைய கூர்மையான Cheddar இந்த grits பெரிய சுவையை கொடுக்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 கப் தண்ணீர்
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 1/2 கப் grits
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- 3 முட்டை, நன்கு அடித்து
- 16 அவுன்ஸ் கூர்மையான செட்டார் சீஸ் வெட்டப்பட்டது
- 2 முதல் 3 கிராம்பு பூண்டு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
- சுவைக்கு கெய்ன் மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
தண்ணீர் மற்றும் உப்பு ஒரு ரோலிங் கொதிகலை கொண்டு; படிப்படியாக ஒரு போர்க் கொண்டு grits உள்ள அசை.
குக், அனைத்து நீர் உறிஞ்சப்படும் வரை தொடர்ந்து கிளறி. வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு நேரத்தில் குழப்பு; முட்டையிடப்பட்ட முட்டைகளை அசைக்க, விரைவாக உண்ணும் முட்டைகளை உறிஞ்சுவதற்கு முன்பு முட்டைகளை சமைக்க மாட்டேன், பின்னர் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ், பூண்டு மற்றும் ஒரு சிறிய கேசீன் மிளகு ஆகியவற்றில் குழப்புங்கள்.
ஒரு தடவப்பட்ட 2 1/2-குவார்ட் casserole போட. 1 மணி நேரம் மற்றும் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் 350 ° சுட வேண்டும்.
8 பணியாற்றுகிறார்.
மேலும் Grits சமையல்
வறுத்த grits கேக்குகள் கொண்டு கிரீமி சிக்கன்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 418 |
| மொத்த கொழுப்பு | 33 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 165 மிகி |
| சோடியம் | 990 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 17 கிராம் |