இந்த ப்ளாக்பெர்ரி ஐஸ் கிரீம் புதிய கோடை ப்ளாக்பெர்ரி அனுபவிக்க ஒரு சிறந்த வழி. ஒரு சிறிய புளிப்பு கிரீம் இந்த சுவையான புதிய பிளாக்பெர்ரி ஐஸ் கிரீம் ஒரு இனிமையான டாங்க் சேர்க்கிறது.
கிரீம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலவையில் சேர்க்கப்படுவதற்கு முன்னர் எளிமையான பிளாக்பெர்ரி கலவை கலக்கப்படுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் பிளாக்பெர்ரிகள் (சுமார் 12 அவுன்ஸ்)
- 1 கப் சர்க்கரை (மானாவாரி)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 1/2 கப் கிரீம் (அதிக)
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம் (முழு கொழுப்பு)
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், ப்ளாக்பெர்ரி, சர்க்கரை, மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து; சமையல், அடிக்கடி கிளறி, சர்க்கரை கரைந்து வரை மற்றும் பெர்ரி மென்மையான உள்ளன.
- சுமார் 1 நிமிடம் ஒரு கலப்பான் மற்றும் கூழ் உள்ள பெர்ரி கலவையை வைத்து. நீங்கள் ஒரு கலப்பையில் சூடான திரவங்களைப் பூசும் போது, மூன்றில் ஒரு பகுதிக்கு மேல் அதை நிரப்ப வேண்டாம், அதில் ஒரு கலவை சமையலறை துணியுடன் உறுதியாக கலக்க வேண்டும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மெல்லிய சல்லடை வைக்கவும், விதைகளை நீக்க பிளாக்பெர்ரி கலவையை கசக்கவும்.
- பிளெண்டர் செய்ய துருக்கிய பிளாக்பெர்ரி கலவையை திரும்பவும்.
- கனமான கிரீம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து கலவையை சேர்த்து ஒரு சில முறை துடைக்கவும். கலவையை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும்; கிண்ணத்தை மூடி, நன்றாக குளிர்ந்து விடுங்கள்.
- உற்பத்தியாளர் திசைகளில் தொடர்ந்து உங்கள் ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பதில் கலவையை முடக்குங்கள்.
வேறுபாடுகள்
- கிரீம் தயிர் அல்லது தடித்த மோர் 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம் பதிலாக
- ராஸ்பெர்ரி ஐஸ் கிரீம்: பிளாக்பெர்ரிகள் இடத்தில் ராஸ்பெர்ரி 2 கப் பயன்படுத்துங்கள்.
ஐடியாஸ் முதலிடம்
- நறுக்கப்பட்ட கேண்டி ஜிஞ்சர்
- பேஸ்கள், வால்நட், அல்லது பாதாம் பருப்பு
- கிரஹாம் க்ரேக்கர் அல்லது குக்கி க்ரம்பில்ஸ்
- தேங்காய் துருவல் தேங்காய்
நீ கூட விரும்பலாம்
- சாக்லேட் சிப் ஐஸ் கிரீம்
- மோர் ஐஸ் கிரீம் ரெசிபி
- செர்ரி சாக்லேட் சிப் ஐஸ் கிரீம்
- ஹாட் சம்மர் டேல்களுக்கான 14 கூல் டேசர்ட்ஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 198 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 39 மி.கி |
| சோடியம் | 11 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |