நீண்ட காலமாக உணவு மற்றும் உணவு ஆகியவற்றுடன் உணவு மற்றும் உணவு ஆகியவற்றுடன் கலந்துகொண்டுள்ளனர். ஐரோப்பா மற்றும் ஐரோப்பாவிற்கு வெளியே உள்ள நாடுகளில் பீர் மற்றும் உணவை இணைப்பது மிகச் சமீபத்திய நிகழ்வு ஆகும். பெல்ஜியம் போன்ற இடங்களில் பீர் காதலர்கள் எந்தவிதமான உணவையுடனும் பீர் கொண்டிருப்பது மிகவும் இயற்கை உறவைக் காணவில்லை.
ஐரோப்பாவிற்கு வெளியில் பீர் மறுமலர்ச்சி சமீப ஆண்டுகளில் பீர் மற்றும் உணவு ஜோடிகளில் ஆர்வத்தை அதிகரித்தது. இந்த நாட்களில், ஆஸ்திரேலியாவின் சிட்னாட்டிலுள்ள பாஸ்டனில் இருந்து மாஸசூசெட்ஸில் இருந்து உலகின் அனைத்துப் பகுதிகளிலும் வழங்கப்படும் பீர் இரவு உணவை கண்டுபிடிப்பது இப்போது மிகவும் சாதாரணமாக உள்ளது.
ஒன்றுடன் ஒன்று பீர் போது அது மூன்று சிஎஸ் நினைவில் முக்கியம் - ஒப்பிட்டு, மாறாக மற்றும் தூய்மை.
முதல் சி, ஒப்பிடு, பீர் மற்றும் உணவு இதே சுவைகள் கண்டுபிடிக்க குறிக்கிறது. உதாரணமாக, நீங்கள் வறுத்த இறைச்சியைச் சேர்த்திருந்தால், ருசியான சுவையான சுவையுடன் கூடிய ஒரு உலர் போர்ட்டர் ஒரு பெரிய துணைவனை உருவாக்குகிறது. நீங்கள் ஒரு பீர் மற்றும் உணவு சுவைகள் மாறுபடும் போது நீங்கள் இருவரும் சுவை பார்க்க, வேறு போது, ஒருவருக்கொருவர் பாராட்டு மற்றும் ஒரு அற்புதமான ஜோடி உருவாக்க முடியும். உதாரணமாக, கற்பனை செய்து பாருங்கள், ஒரு புளிப்பு மற்றும் உன்னதமான புளிப்பு பீர் ஒரு இனிப்பு, பழ இனிப்புடன் ஜோடியாக. இறுதியாக, பீர் கொண்ட சுத்திகரிப்பு அம்சம் உணவுடன் அதன் உறவில் எப்பொழுதும் முக்கியம். அனைத்து பீர்கள் அண்ணம் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவுக்கு சுத்தப்படுத்துகிறது, ஆனால் சில பாணிகள் இன்னும் திறம்பட செய்கின்றன. பில்சர்னர் ஒரு பெரிய சுத்தப்படுத்தி. இது அருவருப்பானது மற்றும் பானத்தின் முடிவில் ஒரு நல்ல நம்பிக்கையுடைய லாஜெக்டைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒவ்வொரு பாத்திரத்திற்கும் இடையே உள்ள அண்ணாவைச் சுத்தப்படுத்துவதன் மூலம் சாஸேஜ் அல்லது பீஸ்ஸா போன்ற கொழுப்பு உணவிற்கான சிறந்த தோழனாகிறது.
சற்றேனும், முதல் இரண்டு சிஎஸ் சாக்லேட் உடன் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உங்களுக்கு பிடித்த சாக்லேட் உணவைப் பற்றி யோசி. அவர்களது மந்திரம், அத்துடன் அல்லது அதற்குரிய சுவையுடன் கூடியதுடன், பகுதிகளின் தொகையை விட அதிகமானதாக இருக்கும். இருண்ட, கசப்பான சாக்லேட் ஜோடி புத்திசாலித்தனமாக இனிப்பு பழங்கள் - ஒரு மாறுபட்ட ஜோடி - இனிப்பு சாக்லேட் பாகு இனிப்பு பால் அனைத்து சிறப்பாக செய்கிறது போது - ஒரு ஒப்பீடு ஜோடி.
நாம் பீர் மற்றும் சாக்லேட் ஜோடி பற்றி பேசும் போது, அது மாறிகள் கிட்டத்தட்ட எல்லையற்ற ஆக எப்படி வெளிப்படையான ஆகிறது.
தொடங்க ஒரு பெரிய இடம் ஒரு flourless சாக்லேட் கேக் உள்ளது - அடர்ந்த, இனிப்பு மற்றும் இருண்ட, chocolaty நன்மை நிரம்பிய. உலர்ந்த அல்லது ஐரிஷ் தடிமனான ஒரு பைண்ட் மூலம் அதை பரிமாறவும் மற்றும் நீங்கள் மூன்று Cs வேலை. இருண்ட, சதை சாக்லேட் கொண்டு கிட்டத்தட்ட செய்தபின் ஒப்பிட்டு சதைப்பகுதி சுவையான சுவைகள். கேக் சர்க்கரை இருந்து இனிப்புக்கு பீர் கசப்பு முரண்படுகிறது - ஒவ்வொரு சுவை தூக்கும் மற்றும் மற்ற சிறப்பித்த. இறுதியாக, குளிர்ந்த, க்ரீம் தடித்த ஒவ்வொரு கெட்டிக்கும் இடையே அண்ணாவை சுத்தமாக சுத்தப்படுத்தும்.
மிகவும் இருண்ட சாக்லேட் பட்டையின் கலவை - குறைந்தபட்சம் 80% கொக்கோ - லீஃப் பிளண்ட்டைப் போன்ற இனிப்புப் பானை, அதன் தலைப்பில் கசப்பான மற்றும் இனிப்புக்கு முரணான ஜோடிகளைத் திருப்பிக் கொள்கிறது. பொன்னின் செல்வந்தர், இனிப்பு சுவைகள் கூர்மையான, கசப்பான, கிட்டத்தட்ட அமில சாக்லேட் களைக் கொண்டு செல்கின்றன. அதே நேரத்தில், சாக்லேட் பீர் வெளியே மசாலா விடுவிக்கிறது மற்றும் முற்றிலும் புதிய சுவையாக அனுபவம் அவர்களுக்கு கலப்புகளை.
ஒரு சாக்லேட் மற்றும் பீர் ஜோடி கட்சி எறியுங்கள். ஏழு அல்லது எட்டு சாக்லேட் உணவுகளை சேகரித்தல் - எந்தவொரு தீவிரமான அண்ணாவின் சோர்வு தொடங்கும் - மற்றும் பல பீர்கள் போன்றவை. பல்வேறு செல்ல. நீங்கள் ஒரு தூய்மையான அனுபவத்திற்கான பல்வேறு வகையான சாக்லேட் பார்கள் மீது கவனம் செலுத்த முடியும், ஆனால் அது கட்டுப்படுத்துவதாக இருக்கக்கூடும்.
சாக்லேட் புட்டு, குக்கீகள், கேக் மற்றும் கூட மோல் 'அனைத்து பீர் பிரமாதான ஜோடி தேர்வுகள் இருக்க முடியும். உங்கள் பீர் தேர்வுகள் சமமாக சோதனை, கூட. இயற்கையாக, ஒரு தடித்த அல்லது இரண்டு ஆனால் இன்னும் பரந்த என்று. ஒரு புளிப்பு பெல்ஜியன் ஏல், ஒரு ஐபிஏ, ஒரு லஜர் மற்றும் உங்கள் ஆடம்பரமான இழுப்பவை வேறு எதையும் சேகரிக்க. சாக்லேட் உணவுகள் மற்றும் பீர் இரண்டும் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு சிறிய பரிமாற்றங்களை பரிமாறிக் கொள்ளுங்கள். அனைவருக்கும் அவளுக்கு விருப்பமான கலவையைப் பார்க்க ஊக்குவிக்கவும்.
பீர் மற்றும் சாக்லேட் இணைக்க சரியான அல்லது தவறான வழி இல்லை. நீங்கள் பரிசோதனையின்போது, மற்றவர்களை விட நீங்கள் விரும்பும் சில ஜோடிகளைப் பார்ப்பீர்கள். சில சேர்க்கைகள் வெறுமனே தவறாகவே தோன்றும். ஆனால் ஒவ்வொருவரும் பீர் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றிலிருந்து புதிய மற்றும் எதிர்பாராத சுவையைத் தருவார்கள்.