கொக்குடோ கிறிஸ்துமஸ் மற்றும் புவேர்ட்டோ ரிக்கோவில் புத்தாண்டு கொண்டாட்டங்களில் பணியாற்றிய பாரம்பரிய தேங்காய் பஞ்ச் ஆகும்.
தேனீயின் வெப்பமண்டல உறுப்புடன் ரம் சேர்த்துக் குடிக்கிறது. கரோலிங் குழுக்கள் நண்பர்களைச் சந்திப்பதற்காக அணிவகுத்துச் செல்கின்றன, மேலும் ஒரு களிமண்ணுடன் வரவேற்றால் மகிழ்ச்சியடைகின்றன.
ஒரு கொதிகலனில் முட்டைகளை பூசுவதற்கு தேவைப்படும் சிக்கலான வழிமுறைகளுடன் கொக்கோடோவிற்கு பல சமையல் பொருட்கள் கிடைக்கும். இந்த செய்முறையை முட்டை முட்டைகளுக்கு அழைப்பதில்லை என்பதால், நீங்கள் ஒரு பிளெண்டரில் அதைத் தூக்கி எறியவும் வெப்பம் மற்றும் கிளறி அனைத்தையும் தவிர்க்கவும்.
நீங்கள் ஒரு புதிய தேங்காய் திறக்க வெடிக்க இந்த செய்முறையை அழைப்பு இல்லை. நீங்கள் ஒரு வெப்பமண்டல விடுமுறை சுற்றுலா ஒரு தவிர்க்கவும் என்று பயன்படுத்தி இருந்தால், சரியான முன்னோக்கி செல்ல. ஆனால் இந்த மெல்லிய தேங்காய் தேங்காய் கிரீம் இருந்து நீங்கள் செய்ய முடியும் ஒரு மிக எளிய கலப்பு பானம் உள்ளது.
இந்த எளிதான செய்முறையை அர்த்தப்படுத்துகிறது, ஸ்பானிஷ் மொழியில் பாடல் கேரளாவை உங்கள் குடும்பத்தினருடன் மற்றும் நண்பர்களுடனும் நீங்கள் செலவிடுவதற்கு அதிக நேரம் செலவழிக்க வேண்டும்.
நீங்கள் பஞ்ச் டி க்ரீம் போன்றவையும் விரும்பலாம் .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 (15-அவுன்ஸ்) தேங்காய் கிரீம் முடியும்
- 1 (14-அவுன்ஸ்) முடியும்
- இனிப்பான சுன்டவைக்கப்பட்ட பால்
- 1 (12-அவுன்ஸ்) பால் ஆவியாகும்
- 6 அவுன்ஸ் வெள்ளை ரம் (நீங்கள் விரும்பினால் குறைந்த பயன்படுத்த)
- 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் கிராம்பு
- 1/8 தேக்கரண்டி தரையில் ஜாதிக்காய்
- 1 டீஸ்பூன் தேங்காய் (அல்லது வெண்ணிலா) சாறு
- கஞ்சி: தரையில் ஜாதிக்காய் அல்லது இலவங்கப்பட்டை அல்லது இலவங்கப்பட்டை குச்சி
அதை எப்படி செய்வது
- தேங்காய் கிரீம், இனிப்புக் கலந்த பால், ஆவியாக்கப்பட்ட பால், ரம், இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, ஜாதிக்காய் மற்றும் தேங்காய் அல்லது வெண்ணிலா சாறு கலப்பான் கலவை. நன்கு கலந்த வரை அவற்றை செயல்படுத்தவும்.
- ஒரு கண்ணாடி குடம் அல்லது பாட்டில் ஊற்ற மற்றும் அதை மூடி (அல்லது பிளெண்டர் கிண்ணத்தை உறை பதனப்படுத்து).
- பரிமாறுவதற்கு சுமார் 1 மணிநேரத்திற்கு குளிர்விக்கவும். இந்த பானம் மிகவும் குளிராக இருக்கும்.
- சேவை செய்வதற்கு முன்பாக நன்கு கலக்க குலுக்கல்.
- ஒரு சிறிய கண்ணாடிக்கு ஊற்றவும் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை அல்லது இலவங்கப்பட்டை அல்லது அழகுபடுத்தப்பட்ட ஒரு இலவங்கப்பட்டைக்கு மேல் மேல் தெளிக்கவும். நீங்கள் விரும்புகிறீர்களானால் அது பாறைகளில் உங்களுக்கு சேவை செய்யலாம், இது சூடான காலநிலையில் பல்லுயிரிகளை அனுபவித்தால் அவசியம்.
குறிப்பு: இந்த செய்முறையாக முட்டை அல்லது கிரீம் இல்லை, அது பல நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். நீங்கள் கூட ஒரு தொகுதி வரை கலந்து அதை freeze, பின்னர் தேவைப்படும் போது கையில் கையில்.
ஒரு கிக் அல்லது இல்லாமல் கேக்
உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ற வகையில் ரம் அளவுகளை சரிசெய்யலாம் அல்லது ஒரு கன்னி மருந்தைக் கூட விட்டு விடலாம்.
இந்த பானம் மிகவும் ருசியான ருசியானது என்பதை நீங்கள் எச்சரிக்க வேண்டும், அது எவ்வளவு மதுவைக் கொண்டுள்ளது என்பதை மறந்துவிடலாம், அதனால் மெதுவாக அதை சாப்பிடுங்கள்.
இது துரதிருஷ்டவசமாக, கலோரிகள், கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றின் குறைவான அளவு உள்ளது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 610 |
| மொத்த கொழுப்பு | 34 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 27 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 39 மி.கி |
| சோடியம் | 159 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 54 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 7 கிராம் |
| புரத | 12 கிராம் |