பார்கேசன் பூண்டு ரொட்டி

வறுத்த Parmesan பூண்டு ரொட்டி ஒரு முக்கிய டிஷ், சாலட் அல்லது ஆரவாரமான மற்றும் மீட்பால்ஸை ஒரு எளிய உணவு ஒரு அற்புதமான அழகுக்காக உள்ளது. இது ஒரு வறுக்கப்பட்ட மாடு, இறைச்சி ரொட்டி அல்லது வறுத்த கோழி, அல்லது எந்த இத்தாலிய முக்கிய டிஷ் ருசியான.

இந்த எளிய செய்முறையை எந்தவிதமான ரொட்டியும், எந்த வகையிலான பாலாவும் தயாரிக்க முடியும். கடைசியாக நான் இதை உருவாக்கியது, நான் ஹவர்டி மற்றும் பார்மேசன் மற்றும் ரோமனோ சீஸெஸ் ஆகியவற்றின் கலவையைப் பயன்படுத்தினேன்.

நீங்கள் சமைக்கும் போது இந்த செய்முறையை வறுத்தெடுக்கலாம், மேலும் அது புளித்தொல்லையின் கீழ் தயாரிக்கப்படலாம். ரொட்டி ரொட்டி மற்றும் ரொட்டி நல்ல மற்றும் குமிழ் பெறுகிறார் எனவே ரொட்டி கோழி மிகவும் சூடாக உள்ளது உறுதி. இது ஒரு ரொட்டி சுடுவான் அடுப்பில் செய்யப்படலாம். ரொட்டியை உண்ணுகிறோமா அல்லது ரொட்டியைக் களைந்திருந்தால், நீங்கள் ஒரு பக்கத்தை ஊறவைக்கலாம், பிறகு ஒவ்வொரு துண்டு அசைக்கவும் மற்றும் சீஸ் சேர்க்கவும். பிறகு ரொட்டி இரு பக்கங்களிலும் வறுக்கப்படும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 6 துண்டுகள் sourdough அல்லது இத்தாலிய ரொட்டி
• 1/3 கப் வெண்ணெய், மென்மையாக
• 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 3/4 கப் பாரமெசான் சீஸ் வெட்டப்பட்டது

அதை எப்படி செய்வது

1. வேலை மேற்பரப்பில் ரொட்டி வைக்கவும். கிரில்லை தயாரிக்கவும், பிரீமெய்யாகவும், அல்லது கொதிகலன் அல்லது ரொட்டிக்குழம்பு அடுப்பு தயாரிக்கவும்.

2. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் சேர்த்து பூண்டு சேர்த்து; நன்றாக கலக்கு. வெண்ணெய் கலவையை ரொட்டி ஒவ்வொரு துண்டு மற்றும் சீஸ் அல்லது cheeses கொண்டு தெளிக்க.

3. ரொட்டி ரொட்டி மற்றும் ரொட்டி உருகிய மற்றும் பொன்னான பழுப்பு வரை ரொட்டிக்கு அடியில் ஒரு ரொட்டி சுடுவான் அடுப்பு அல்லது broil உள்ள சிற்றுண்டி.

4. தங்கம், சுமார் 2-4 நிமிடங்கள் வரை ரொட்டி ஒரு பக்க கிரில்லை.

ரொட்டி மீது திரும்ப, வேலை மேற்பரப்பில் நீக்க, மற்றும் வெண்ணெய் கலவையை பரவுகிறது. சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும் கிரில்லை திரும்பவும். கீழே மற்றும் கிரில் கீழே வரை வறுக்கப்பட்ட மற்றும் சீஸ் 2-4 நிமிடங்கள், உருகிய உள்ளது. உடனடியாக பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	194
மொத்த கொழுப்பு	14 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	8 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	4 கிராம்
கொழுப்பு	36 மிகி
சோடியம்	249 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	13 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	6 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)