இந்த வீட்டில் உரையாடல் இதழ்கள் அற்புதமான காதலர் தின பரிசு. இந்த செய்முறையை நீங்கள் கடையில் வாங்குவதைப் போலவே சுவைக்கிற சாக்லேட் இதயங்களை உற்பத்தி செய்கிறீர்கள், ஆனால் நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த வரைபடங்களையோ செய்திகளையோ உங்கள் வீட்டில் உள்ளங்கையால் மாற்றலாம். உரையாடலின் இதயங்களை எப்படி உருவாக்குவது என்பதைக் காட்டும் படி-படி-படி விளக்கப்படங்களுடன் புகைப்படம் டுடோரியலை தவறவிடாதீர்கள்!
இந்த செய்முறையை ஒரு விரிவான உலர்த்தும் காலம் தேவைப்படுகிறது, எனவே இதயங்களைத் தேவைப்படும் 24 மணிநேரத்திற்கு முன்னதாகவே இந்த செயல்முறையைத் துவக்க வேண்டும். கூடுதலாக, நீங்கள் இதயங்களில் எழுதுவதற்கு சிறப்பு உணவு-நிற வண்ணம் கொண்ட குறிப்பான்கள் வேண்டும், இது AmeryColor இலிருந்து "Gourmet Writer" குறிப்பான்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பாக்கெட் (1/4 அவுன்ஸ், அல்லது 2 தேக்கரண்டி.) Unflavored ஜெலட்டின்
- 1/2 கப் தண்ணீர்
- 2 தேக்கரண்டி. ஒளி சோளப் பாகு
- 2 பவுண்ட். தூள் சர்க்கரை, கூடுதலாக தூசி எடுப்பதற்கு கூடுதல்
- ஒரு சில சொட்டுகள் சாப்பிடக்கூடிய சாற்றில் (வகைப்படுத்தப்பட்டு, உங்கள் விருப்பப்படி)
- ஒரு சில சொட்டு உணவு நிறம் (வகைப்படுத்தப்பட்ட, உங்கள் விருப்பப்படி)
- உணவு வண்ணக் குறிப்பான்கள்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு சிறிய நுண்ணலை-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் சோளப் பாகு, ஜெலட்டின் மற்றும் தண்ணீரை வைக்கவும். ஜெலட்டின் நன்கு விநியோகிக்கப்படும் வரை அசை. மைக்ரோவேவ் கலவை 30 விநாடிகள், எனவே ஜெலட்டின் கரைத்து, நன்கு அசை.
- ஜெலட்டின் கலவையை ஒரு துடுப்பு இணைப்புடன் பொருத்தப்பட்ட ஒரு பெரிய ஸ்டாண்டில் கலவையின் கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். மாறி மாறி, நீங்கள் ஒரு கை கலவை பயன்படுத்தினால், ஜெலட்டின் கலவையை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஊற்றுங்கள். 1 கப் தூள் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, கலக்கரை குறைவாக குறைத்து, சர்க்கரை சேர்த்துக்கொள்ளும் வரை கலக்க வேண்டும்.
- சர்க்கரை கலந்தவுடன், மற்றொரு கோப்பை சர்க்கரையைச் சேர்த்து, மீண்டும் மென்மையாக்கும் வரை மீண்டும் கலக்க வேண்டும். மீதமுள்ள தூள் சர்க்கரை சேர்த்து, ஒரே நேரத்தில் ஒரு கப் சேர்க்க, சர்க்கரை சேர்த்து முழு பவுண்டுகள் சர்க்கரை சேர்க்கப்படும் வரை சர்க்கரை கலக்க அனுமதிக்க சேர்மானங்கள் இடையே இடைநிறுத்துகிறது. அவ்வப்போது, கலவையை நிறுத்தி கிண்ணத்தின் கீழும் பக்கங்களிலும் கீழே எடு. சாக்லேட் ஒரு மெல்லிய, நீலமான திரவத்திலிருந்து மிகவும் கடினமான மாவு வரை முன்னேறும்.
- ஒருமுறை அனைத்து சர்க்கரை சேர்த்து, தூள் சர்க்கரை ஒரு வேலை மேற்பரப்பு (எதிர் அல்லது பெரிய வெட்டு பலகை) தூசி மற்றும் வேலை மேற்பரப்பில் சாக்லேட் வெளியே எடு. சாக்லேட் மிகவும் ஒட்டும் மற்றும் கடினமானதாக இருக்கும். தூள் சர்க்கரத்துடன் சாக்லேட் பந்தை மேல் தூவி, மற்றும் ரொட்டி மாவை போன்ற மிட்டாய் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை: தன்னை மீது மீது மாவை பந்து மடி, அதை கீழே தள்ள உங்கள் கையில் ஹீல் பயன்படுத்த. சாக்லேட் ஒரு கால்-திரும்ப கொடுக்க, மற்றும் செயல்முறை மீண்டும், குழு அல்லது உங்கள் கைகளில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் இருந்து தடுக்க பெரும்பாலும் தேவை என இன்னும் தூள் சர்க்கரை அதை dusting. சாக்லேட் சீனி மற்றும் ஒட்டும் அல்ல வரை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- எத்தனை வண்ணங்கள் / உரையாடல்களின் சுவைகளை நீங்கள் செய்ய விரும்புகிறீர்கள் என்பதை முடிவு செய்யுங்கள், மற்றும் பல பகுதிகளுக்கு சாக்லேட் மாவை பிரித்து வைக்கவும். இனிப்பு மற்றும் வண்ண சாக்லேட் செய்ய, பந்துகளில் ஒரு எடுத்து ஒரு பனை அளவிலான வட்டு அதை தரைமட்டமாக்கிவிடுவாள். வட்டு மையத்தின் ஒரு சில உணவு வகை வண்ண வண்ணம் மற்றும் சுவையூட்டும் சாரம் சேர்த்து, அதனுடன் மடித்துக் கொள்ளவும். (நிறங்கள் மற்றும் நாற்றங்கள் இலவசமாக உங்கள் கைகளை வைத்து இந்த படிப்படியாக செலவழிப்பு பிளாஸ்டிக் கையுறைகள் அணிய ஒரு நல்ல யோசனை.) நிறம் சமமாக சாக்லேட் முழுவதும் சிதறி வரை நீங்கள் முன்பு செய்தது போல, மற்றும் அனைத்து கோடுகள் காணாமல் . மீதமுள்ள சாக்லேட் பந்துகள் மற்றும் வண்ணங்கள் / சுவைகளுடன் இந்த செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும், உங்கள் சாக்லேட் அனைத்து வண்ணமயமான மற்றும் ருசிக்கும் வரை.
- தூசி சர்க்கரை உங்கள் வேலை மேற்பரப்பு மற்றும் ஒரு ரோலிங் முள் தூசி, மற்றும் உங்கள் விரும்பிய தடிமனாக ஒரு மிட்டாய் பந்துகளில் ஒன்று உருட்ட. சிறிய கடையில் வாங்கி உரையாடல் இதயங்களை பொதுவாக 1/4 "தடிமனாக இருக்கும், மிகவும் தடிமனாக இருக்கும். இந்த தடிமன் சிறிய இதயங்களுக்கு (1 கீழ் ") நன்றாக வேலை செய்கிறது, ஆனால் அது பெரிய இதய அளவுகள் மிகவும் கணிசமான மற்றும் ஒரு சிறிய பெரும் செய்கிறது. எனினும், தடிமன் முற்றிலும் தனிப்பட்ட விருப்பம் ஒரு விஷயம் மற்றும் இறுதி மிட்டாய் சுவை பாதிக்காது.
- சுருட்டப்பட்ட சாக்லட்டிலிருந்து இதயங்களை வெட்டி இதய வடிவிலான வெட்டிகளைப் பயன்படுத்தவும், காகித அட்டைடன் பேக்கிங் தாள்க்கு இதயத்தை பரிமாறவும். சிறிய இதயங்கள் மிகவும் யதார்த்தமானவையாக இருக்கின்றன, ஆனால் பெரிய இதயங்களில் செய்திகளை எழுதுவது எளிது. நீங்கள் உங்கள் இதயங்களை வெட்டிவிட்டால், சாக்லேட் வடிவத்திலிருந்து இன்னும் வடிவங்களைப் பெற ஸ்கிராப்பை மீண்டும் எடுக்கலாம். மீதமுள்ள சாக்லேட் பந்துகளில் மீண்டும் செய்யவும்.
- உங்கள் இதயங்களை குறைந்தபட்சம் 24 மணிநேரங்களுக்கு நீங்களே எழுதுவதற்கு முன் அனுமதிக்கவும். இந்த நடவடிக்கை மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இதயங்களில் கூடுதல் ஈரப்பதம் நீங்கள் ஒழுங்காக உலர்வதை அனுமதிக்கவில்லையெனில், மை திறக்க உதவும்.
- இதயங்களை ஒரு நாள் உலர்த்திய பிறகு, உணவு எழுதுதல் குறிப்பான்களை செய்திகளை எழுத அல்லது இதயத்தில் டிசைன்களை வரையவும் பயன்படுத்தவும். அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுத் தகடு கொள்கலனில் உங்கள் உரையாடல் இதயங்களை சேமித்து வைக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 112 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 2 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |