உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் (4 அவுன்ஸ்) துண்டாக்கப்பட்ட இனிப்பு தேங்காய்
- 1 கப் பிளஸ் 2 டீஸ்பூன் butterscotch சில்லுகள்
- 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/4 கப் அரை இனிப்பு சாக்லேட் சில்லுகள்
அதை எப்படி செய்வது
1. பேக்கிங் ஷீட்டை அலுமினிய தாளத்துடன் அலசுவதன் மூலம் தயாரித்து, இப்போது ஒதுக்கி வைக்கவும். 325 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat.
2. ஒரு பை தகரம் அல்லது சிறிய பேக்கிங் பான் உள்ள தேங்காய் வைக்கவும், மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை அடுப்பில் அதை சிற்றுண்டி. நல்ல வறுத்த தேங்காய் இரகசியம் சீரான பிரவுனிங் ஆகும், எனவே ஒவ்வொரு 2 நிமிடங்களுக்கும் அது ஒரு கூட, ஒளி தங்க நிறமாக இருக்கும் வரை மறையும். ஒருவேளை இது 8-10 நிமிடங்கள் எடுக்கும், ஆனால் உங்கள் தேங்காய் கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும்.
3. தேங்காய் துவைக்கும் போது, பெரிய மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் butterscotch சில்லுகளை வைக்கவும். மைக்ரோவேவ் அவற்றை உறிஞ்சும் வரை, ஒவ்வொரு 30 விநாடிகளிலும் வெப்பமயமாதலை தடுக்க, கிளறி விடுங்கள்.
4. தேங்காய் துருக்கியது மற்றும் பட்டர்ஸ்காட் சில்லுகள் உருகியவுடன், உப்பு அரைத்து, butterscotch சிப்ஸ், பின்னர் தேங்காயில் கிளறி, தேங்காய் துருவல் பூசணிக்காயை முழுவதுமாக பூச வேண்டும்.
5. ஒரு சிறிய தேக்கரண்டி அல்லது சாக்லேட் ஸ்கூப் பயன்படுத்தி, தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது சாக்லேட் சிறிய, சிறிய ஸ்பூன்ஃபுல்லுகளை கைவிட வேண்டும்.
6. அனைத்து ஹேஸ்டாக்களும் உருவாக்கப்பட்ட பின்னர், சாக்லேட் சில்லுகளை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மற்றும் நுண்ணலை உருகிய வரை வைக்கவும். சாக்லேட் மென்மையானதாக இருக்கும் வரை கிளறவும், பின் ஸ்பூன் ஒரு சிறிய Ziploc பையில் உருகிய சாக்லேட். பையில் ஒரு சிறிய மூலையில் இருந்து மறைக்க, மற்றும் உருகிய சாக்லேட் கொண்டு தடிமனாக தூக்கும்.
7. butterscotch மற்றும் சாக்லேட், குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் அமைக்க குளிர்விக்க. அறை வெப்பநிலையில் அல்லது இரண்டு வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் பட்ஸ்டாட்காட் ஹேஸ்ட்கார்களை சேமித்து வைக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 190 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 1 மிகி |
| சோடியம் | 66 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |