பச்சை தேயிலை ஆரோக்கியம் நன்மைகள்

பச்சை தேயிலை மற்றும் ஆரோக்கியம்

தேயிலை இந்தியாவிலும் சீனாவிலும் பல நூற்றாண்டுகளாக பயிரிடப்பட்டுள்ளது. இன்று, தேயிலை உலகில் பரவலாக உட்கொள்ளப்படும் பானமானது, இரண்டாவதாக தண்ணீர் மட்டுமே. நூறாயிரக்கணக்கான மக்கள் தேநீர் குடிக்கிறார்கள், மேலும் தேனீக்கள் குறிப்பாக பச்சை தேயிலை ( காமிலியா சைனீஸ் ) குறிப்பாக பல உடல்நல நன்மைகள் உள்ளன என்று கூறுகின்றன.

தேயிலை, பச்சை, கருப்பு மற்றும் ஒலோங் ஆகிய மூன்று முக்கிய வகைகள் உள்ளன. பச்சை தேயிலை உணவளிக்கப்பட்ட இலைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, பாலிபினால்கள் என்று அழைக்கப்படும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பினைக் கொண்டுள்ளது.

ஆன்டிஆக்சிடென்ட்கள் உடலிலுள்ள மூலக்கூறுகள், சேதங்களை மாற்றியமைக்கும் கலங்கள், சேதம் டி.என்.ஏ மற்றும் செல் மரணம் ஆகியவற்றில் சேமிக்கும் சேதங்களை சேதப்படுத்தும் பொருள்களாகும். பச்சை தேயிலை பாலிபினால்கள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், இலவச தீவிரவாதிகள் நடுநிலையானவையாகவும், அவை சேதமடைந்த சில சேதங்களை தடுக்கவும் அல்லது குறைக்கக்கூடும்.

பாரம்பரிய சீன மற்றும் இந்திய மருத்துவத்தில், பயிற்சியாளர்கள் பச்சை தேயிலை ஒரு தூண்டியாக, ஒரு டையூரிடிக் (அதிகப்படியான திரவத்தின் உடலை அகற்ற உதவுதல்), ஒரு கட்டுப்பாட்டு (ரத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுதல் மற்றும் காயங்களைக் குணப்படுத்த உதவுதல்), மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல் ஆகியவையாகும். பச்சை தேயிலை மற்ற பாரம்பரிய பயன்கள் வாயு சிகிச்சை, உடல் வெப்பநிலை மற்றும் இரத்த சர்க்கரை ஒழுங்குபடுத்துதல், செரிமானம் ஊக்குவித்தல், மற்றும் மன செயல்பாடுகளை மேம்படுத்த.

பச்சை தேயிலை மக்கள், விலங்குகள், மற்றும் ஆய்வக சோதனைகளில் விரிவாக ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது. இந்த ஆய்வுகள் முடிவுகள் பச்சை தேநீர் பின்வரும் சுகாதார நிலைமைகள் சிகிச்சை உதவும் என்று கூறுகின்றன:

• அதிரோஸ்கிளிரோஸ்
• அதிக கொழுப்புச்ச்த்து
• புற்றுநோய் (சிறுநீர்ப்பை, மார்பக, கருப்பை, கொலோரெக்டல், எஸாகேஜியல், நுரையீரல், கணையம், புரோஸ்டேட், தோல் மற்றும் வயிறு)

• அழற்சி குடல் நோய் (IBD)
• நீரிழிவு
• கல்லீரல் நோய்
• எடை இழப்பு
• மேலும்

நீங்கள் கிரீன் தேயிலை 4 - 5 கோப்பை அதிகபட்ச நன்மைக்காக ஒரு நாள் குடிப்பீர்கள்

பச்சை தேயிலை இயற்கை பண்புகள் பற்றி ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆராய்ச்சியாளர்கள் இருப்பதால் இந்த கேள்விக்கு பல பதில்கள் உள்ளன.

• ஒரு நாளைக்கு பத்து கப் பச்சை தேயிலை குடித்துக்கொண்டிருக்கும் ஆண்கள் மூன்று ஆண்டுகளுக்குக் குறைவாகக் குடிக்கும் ஆண்களைக் காட்டிலும் மூன்று ஆண்டுகளுக்குக் குறைவாக இருந்தனர் (சுமார் 240 - 320 மில்லி பாலிபினால்கள் பச்சை தேயிலை மூன்று கப்).

• கிளீவ்லாண்டின் மேற்கு ரிசர்வ் பல்கலைக்கழகத்தின் ஒரு ஆய்வு, நாளொன்றுக்கு நான்கு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கப் பச்சை தேநீர் குடிப்பதன் மூலம் முடக்கு வாதம் தடுக்க உதவுகிறது அல்லது ஏற்கனவே நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ள நோயாளிகளுக்கு அறிகுறிகளைக் குறைக்க முடிகிறது.
• Saitama Cancer Research Institute இல் ஜப்பானிய விஞ்ஞானிகள் மார்பக புற்றுநோயை குறைவாகக் குறைப்பதாகக் கண்டறிந்தனர், மற்றும் நோய் தாமதமாக 5 டிகிரி அல்லது பச்சை தேயிலை தினசரி குடிப்பதற்கான வரலாற்றில் பெண்கள் குறைவாக பரவினர்.
• பச்சை தேயிலை புற்றுநோய் தடுப்பு குணங்களை கலிபோர்னியா கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகம் நீங்கள் ஒருவேளை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு கப் குடிப்பதன் மூலம் பாலிபினால்கள் தேவையான அளவு அடைய முடியும் என்று முடித்தார்.

இந்த முரண்பாடான கூற்றுக்களை நீங்கள் எவ்வாறு உணரலாம்? எல்லா ஆதாரங்களும் கொடுக்கப்பட்டால், நாளொன்றுக்கு நான்கு முதல் ஐந்து கப் பச்சை தேநீர் குடிப்பதற்கும் திட்டமிடுவது பாதுகாப்பானது. நீங்கள் உண்மையான பக்தர் என்றால், எல்லா வகையிலும், மேலும் குடிக்கவும்; ஆனால் நீங்கள் சேர்க்கப்பட்ட சுகாதார நலன்களைப் பெறுவீர்களா இல்லையா என்பது மேலும் ஆராய்ச்சி மூலம் தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும்.

எப்படி பச்சை தேயிலை ஒரு கோப்பை காய்ச்ச

பச்சை தேயிலை சரியான கோப்பை தயாரிப்பது ஒரு தந்திரமான செயலாகும். ஒழுங்காக கையாளப்படவில்லை என்றால், ஆரோக்கிய நலன்கள் வழங்கும் அதே பாலிபினால்கள் சுவையை அழித்துவிடும், தேநீர் சுவை "புல்வெளி" செய்யும். அது பச்சை தேயிலை மீது அதிகப்படியான முக்கியம் அல்ல.

பச்சை தேயிலை ஒவ்வொரு வகையான உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களைப் பின்பற்றுவது சிறந்தது என்றாலும், இங்கு சில பொதுவான வழிமுறைகள் உள்ளன:

• ஒரு டீ பை , அல்லது 2 - 4 கிராம் தேயிலை *, ஒரு கப் ஒன்றுக்கு.
• குளிர் நீர் ஒரு கெண்டி நிரப்ப மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.
• Kettle unplugging பிறகு, அது 3 நிமிடங்கள் வரை நிற்க அனுமதிக்க.
• தேயிலை பையில் அல்லது தேயிலை மீது சூடான தண்ணீர் ஊற்ற, மற்றும் 3 நிமிடங்கள் வரை செங்குத்தான அதை அனுமதிக்க. ஒரு தேநீர் பை பயன்படுத்தி இருந்தால், பையை நீக்க.
• தேநீர் மூன்று நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியடைய அனுமதிக்கவும்.

* பச்சை தேயிலை வகையைப் பொறுத்து ஒன்று முதல் இரண்டு தேக்கரண்டி, நீங்கள் கரைத்துக் கொள்கிறீர்கள்.