வரையறை: ஹாட் பீன் சாஸ் (டோபன் Djan) என்பது ஒரு நொதிக்கப்பட்ட பேஸ்ட் ஆகும், இது பரந்த பீன்ஸ் உடன் சூடான மிளகாய் சேர்த்து, மேலும் ஃபிவா பீன்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. லீ கும் கீவின் "சில்லி பீன் சாஸ்" உட்பட ஆசிய சந்தைகளில் பல பிராண்டுகள் காணப்படுகின்றன.
சில்லி பீன் சாஸ் : மேலும் அறியப்படுகிறது
உதாரணங்கள்: Toban Djan பயன்படுத்தி சமையல்:
சூடான சாஸ் கொண்டு Szechuan இறால்களின்
சீன தொத்திறைச்சி கொண்ட முட்டைக்கோஸ்