தாய்லாந்து, இந்த எளிய மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழை தேங்காய் மற்றும் கூழ் இனிப்பு செய்முறையை பொதுவாக வேகவைக்கப்படுகிறது. எனினும், அடுப்பில் அது பேக்கிங் போல் நல்ல மற்றும் குறைவாக குளறுபடியான உள்ளது. இது ஒரு எளிமையான தாய் இனிப்பு ஆகும், இது விரைவாக கலப்பான், கலவை, அல்லது உணவு செயலி கொண்டு தூண்டப்படுகிறது. அல்லது, நீங்கள் ஒரு துடைப்பம் கொண்டு கலக்கலாம்.
எஞ்சியிருக்கும் வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்துவது ஒரு அற்புதமான வழியாகும், மேலும் இந்த இனிப்பு 10 நிமிடங்களுக்கும் குறைவாக நீங்கள் வைக்கலாம். எல்லாம் பிளெண்டர் போட, அதை ramekins அதை ஊற்ற, மற்றும் அடுப்பில் அவர்களை பாப். சூடான, குளிர்ந்த அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பணிபுரிந்த இந்த க்ரீம், வெப்பமண்டல-சுவையான இனிப்பு ஆரோக்கியமாகவும் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளிலும் குறைவாகவும் உள்ளது.
இந்த செய்முறை பசையம் இல்லாத மற்றும் பால்-இலவசமாக உள்ளது. மகிழுங்கள்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கோப்பை
- தேங்காய் பால்
- 1/3 கப் சர்க்கரை (அல்லது அதற்கு அதிகமாக, தேவையான இனிப்புத்திறன் பொறுத்து)
- 2 முட்டை
- 1 கனியும் வாழை
- 1 தேக்கரண்டி. தேங்காய் வாசனை (அல்லது வெண்ணிலா வாசனை, அல்லது இரண்டும்)
- ரமேக்கின்களுக்கு எண்ணெய்
- விருப்பம்: 1 தொகுப்பு
- வாழை இலைகள்
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- ஒரு சிறிய எண்ணெயை உறிஞ்சுவதன் மூலம் இனிப்புக்கு 4-6 ருமேன்களை தயார் செய்யவும். நீங்கள் வாழை இலைகளை வைத்திருந்தால், இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பரந்த கீற்றுகளை வெட்டுவதன் மூலம் அவற்றைக் கழற்றி, அவற்றை ரமனிங்கில் (குறுக்கு அல்லது கூடை போன்றவை) அழுத்தவும்.
- தேங்காய் பால், சர்க்கரை, முட்டை, வாழை, மற்றும் சுவையூட்டும் ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி. 30 நொடிகளுக்கு கலவை அல்லது செயல்முறை. நீங்கள் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது செயலி இல்லை என்றால், ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாக கலவை அல்லது ஒரு நிமிடம் துடைக்க, அல்லது சர்க்கரை கரைந்த வரை.
- ஒவ்வொருவருக்கும் 3/4 முழு பூர்த்தி செய்து, ramekins கலவையை ஊற்ற.
- ஒரு பிளாட்-அடித்துள்ள கண்ணாடி டிஷ் (ஒரு மாவடை அல்லது கேசெரோல் டிஷ் நன்றாக வேலை செய்கிறது) ramekins வைக்கவும். தண்ணீர் கொண்டு பகுதி-வழி நிரப்ப - வரை ramekins உயரம் 1/2 - கவனமாக அடுப்பில் டிஷ் வைக்கவும்.
- 45 நிமிடங்கள் முதல் 1 மணிநேரத்திற்கு சுட்டுக்கொள்ளவும், அல்லது கூழ்மணி அமைக்கப்பட்டு, உறுதியானதாக இருக்கும்.
- Ramekins சூடான, குளிர் அல்லது அறை வெப்பநிலையில் சேவை. விரும்பினால், ஒரு சிறிய உலர்ந்த துண்டாக்கப்பட்ட தேங்காய், இனிப்புடன் அல்லது இனிப்புடன் தெளிக்கவும்.
இந்த இனிப்பு நன்கு பழுத்த வாழைப்பழங்களுக்கு ஒரு பெரிய பயன். பழுப்பு நிற புள்ளிகள் தோன்றும்போது, வாழைப்பழங்கள் இன்னும் சிக்கலான சுவையையும் உற்பத்தி செய்கின்றன மற்றும் அதிகபட்ச இனிப்புகளை வளர்க்கின்றன. நீங்கள் மிகவும் பழுத்த வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்தி குறைவான சர்க்கரையைப் பயன்படுத்த முடியும்.
தேங்காய் பால் பல தாய் இனிப்புகளில், அத்துடன் தேனீக்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கிரீமை விரும்பும் ஆனால் பால்-இலவசம் சாப்பிடுபவர்களுக்கு இது ஒரு பயனுள்ள பொருளாக உள்ளது.
இந்த மாம்பழ கஸ்டர்ட்டை உருவாக்கவும் மற்றொரு வெப்பமண்டல பழ சுவையை அனுபவிக்கவும் நீங்கள் விரும்பலாம்.