சூப்பர், சுவையான, கடல் உணவு கேக்கை ரெசிபி

கடல் உணவு, ஒரு கிரீமி, அவளது வெந்தயம் சாஸ் மற்றும் பான்கேக்குகள், இந்த கடல் கலந்த கலவை ரெசிபில் ஒன்றாக இணைக்கப்படும் போது ஒரு அழகான கலவை. இந்த டிஷ் ஒரு பெரிய brunch அல்லது மதிய உணவு டிஷ், ஒரு அற்புதமான முக்கிய நிச்சயமாக செய்கிறது மற்றும் ஒரு தட்டில் ஒரு பணியாற்றுவதன் மூலம் ஒரு ஸ்டார்டர் போன்ற அழகான உள்ளது.

செய்முறையை சால்மன் மற்றும் ப்ரெண்ட்ஸ் என நிரப்புவதால், நீங்கள் விரும்பும் எந்த மீன் மீதும் பயன்படுத்தலாம், ஏனெனில் செய்முறையை அப்படியே வைத்திருங்கள். புதிய மற்றும் பருவகாலத்திற்கு என்ன என்பதைப் பாருங்கள். எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• அப்பர்களுக்காக:
• 115 கிராம் / 4 அவுன்ஸ் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 1 சிட்டிகை உப்பு
• 1 முட்டை
• 1 கப் பால்
• 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் (சமையல் உருகிய மற்றும் உருகிய வெண்ணெய்)
• பூர்த்தி செய்வதற்கு:
• 1 1/2 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1 கப் பால்
• 1 சிட்டிகை உப்பு
• 1 பிஞ்ச் மிளகு
• 225 கிராம் / 4 அவுன்ஸ் சால்மன் பீப்பட் (சமைத்த,
• 120 கிராம் கிங் இறால்கள் (சாப்பிட தயாராக)
• 120 கிராம் காளான்கள் (சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன)
• 1 தேக்கரண்டி வெந்தயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
• அழகுபடுத்த: 2 தேக்கரண்டி தேங்காய் சீஸ் வெட்டப்பட்டது

அதை எப்படி செய்வது

கேக் ரெசிபி

• ஒரு பெரிய பேக்கிங் கிண்ணத்தில் மாவு சல்லடை, உப்பு சேர்க்கவும். மாவு மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்து, முட்டைகளை சேர்த்து மென்மையான மற்றும் மாவு இலவசமாக நன்கு அடித்து விடவும்.
• அரை பால் மற்றும் வெண்ணெய் தேக்கரண்டி சேர்த்து, நன்றாக அடித்து. மீதமுள்ள பால் சேர்த்து அசை.
• 15 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க இடி விட்டு.
• சிறிது உருகிய வெண்ணெய், சூடான வரை வெப்பம் ஒரு 9 "/ 22cm பான்கேக் அல்லது வறுக்கப்படுகிறது பான், மற்றும் பேன் அடிப்படை சமமாக மற்றும் மெல்லிய கோட் பேட் ஒரு கயிறு சேர்க்க. குக்கீ அமைக்க மற்றும் சிறிது பொன் வரை. நீங்கள் உண்மையில் பிரமாதமாக வானில் பனிக்கட்டி அள்ளி முயற்சி, பெரிய வேடிக்கை) மற்றும் சுமார் 30 விநாடிகள் மற்ற பக்கத்தில் சமைக்க.

• பான் பாக்கெட்டை நீக்கி, சமையல் காகிதத்தின் ஒரு தாளைப் பிடித்து, சூடாக வைத்துக் கொள்ளவும். எல்லா இடிகளையும் வரைக்கும் மேலே தொடரவும்.

நிரப்புதல்

மாவு மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள இடத்தில் வைக்கவும். வெண்ணெய் உருகும் வரை மாவு மற்றும் மாவு சேர்த்து ஒரு குறைந்த வெப்ப அசை மீது, வெண்ணெய் மற்றும் மாவு. உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து 2 நிமிடங்கள் கிளறி தொடர்ந்து.

• நடுத்தரத்திற்கு வெப்பத்தைத் திருப்பவும், பால் ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்க்கவும் மற்றும் ஒரு மென்மையான சாஸ் உருவாகும்போது உஷ்ணமாக துடைக்கவும். சாஸ் தடித்த மற்றும் பளபளப்பான வரை சுமார் அசையாமலே தொடரவும் (சுமார் 5 நிமிடங்கள்) சாறு மிகவும் தடிமனாக இருந்தால் இன்னும் கொஞ்சம் பால் சேர்க்கவும். சாஸ் தடித்த ஆனால் இன்னும் ரன்னி இருக்க வேண்டும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.
• பெரிய செதில்களாக சால்மன் வடிகட்டியை உடைத்து கவனமாக சாஸ், கிளைகள், காளான்கள் மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவற்றைத் தொடர்ந்து கலக்க வேண்டும். மென்மையான வெப்பம் மற்றும் சூடான திரும்புக.
• வேலைப்பாட்டின் மீது ஒரு கேக்கை வைக்கவும், கடலை சாஸ் கலவையின் கால் பகுதியை பான்கேக்கின் மையத்தில் வைத்து, ஒரு முனையிலிருந்து மற்றொன்றுக்கு நீண்ட வரிசையில் பரப்பவும். பூஞ்சாலை எதிரெதிர் விளிம்பில் நிரப்பவும், பின்னர் பனிக்கட்டை ஒரு தடிமனான பாத்திரத்தில் வடிகட்டவும். ஏறத்தாழ 7 "x 9" / 17 x 22 செமீ ovenproof பேக்கிங் டிஸ்கில் வைக்கவும். மீதமுள்ள மூன்று பான்களுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
• 20 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் மீது சீஸ் அல்லது ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அல்லது சீஸ் உருகிய வரை ஆனால் browned இல்லை வரை சுட்டு. பச்சை காய்கறிகள் அல்லது சாலட் உடனடியாக பரிமாறவும்.