முறையான சமையல் நேரங்களைப் பயன்படுத்தி ரப்பரி ஸ்க்விட் தவிர்க்கவும்
கறுப்பு அதை பார்க்க வரும் போது பற்றி தற்பெருமை எதுவும் இல்லை. உண்மையில், அநேக அசுரர்களின் திரைப்படத்தில் அது எதிரித்தனமாக உள்ளது. இது கண்களை மூடிக்கொண்டிருக்கும்போது, இந்த கடல் உயிரினம் உங்கள் உணவிற்கான ஒரு மலிவான விலையை கடல் விலையில் ஒரு மலிவான விலையில் கொண்டுவருகிறது.
ஸ்க்விட் மற்றும் கலமாரி சமையல் குறிப்புகள்
- ஸ்க்விட் ஒரு மிக குறுகிய காலத்தில் அல்லது மிக நீண்ட நேரம் சமைக்கப்பட வேண்டும். இடையில் உள்ள எதையுமே அது ரப்பராக மாற்றும். அதிக வெப்பத்தில் இரண்டு நிமிடங்கள் நிறைய இருக்கிறது. அதற்கு அப்பால், குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்கள் ஒரு மணிநேரத்திற்கு மீண்டும் தேவைப்படும்.
- 12 அவுன்ஸ் முழு சுழல் அல்லது 6 அவுன்ஸ் சுத்தம் = 1 நிலையான சேவை.
- ஒரு 6 அங்குல சுழல் 4 அவுன்ஸ் பற்றி எடையுள்ளதாக உள்ளது. சடலங்களைத் தவிர்த்து, உடலை அளவிடவும், 5 நிமிடங்கள் அல்லது குறைவாக உங்கள் இலக்கை விரைவாகச் சமைப்பதற்காகவும், சமைக்கப்பட்ட நீண்ட காலத்திற்காகவும் உருவாக்கவும்.
- 10 அவுன்ஸ் குறைவான எடையுள்ளவர்கள் மென்மைக்கு மிகவும் விரும்பத்தக்கவர்கள். எனினும், நீங்கள் மை அறுவடை செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் squid இனி 5 அங்குல விட வேண்டும்.
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஸ்கிரிட்டை வாங்கும் போது, சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஸ்கிட்சைக் குறிப்பிடும் ஒரு செய்முறையைப் பயன்படுத்தினால், உங்களுக்கு 25 முதல் 50 சதவிகிதம் அதிகமாக தேவைப்படும். பாதிக்கும் மேற்பட்ட உடல் எடை சுத்தம் செய்யப்படலாம்.
- விரைவாக சமைக்கப்படும் ஸ்கிட், ஒரு நபருக்கு 1/4 முதல் 1/2 பவுண்டு வரை திட்டமிட வேண்டும். நீண்ட சமைத்த உணவை பொறுத்தவரை, சுருக்கத்தை அனுமதிக்க குறைந்தபட்சம் ஒரு நபருக்கு குறைந்தபட்சம் 1/2 பவுண்டுகள்.
- ஒரு நிமிடத்திற்கும் மேலாக விரைவாக கொதிக்கும் தண்ணீரில் விழுந்து கிழித்தெறியப்படும். சமைக்கத் தடைசெய்ய ஐஸ் நீரில் சாய்வது. விரும்பியபடி வெட்டவும், உங்களுக்கு பிடித்த ஆடைகளை அணிந்து கொள்ளவும்.
- கஞ்ச் அல்லது அபோலோன் மிகவும் சமையல் உள்ள squid பதிலாக முடியும். சுவை மற்றும் அமைப்பு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது.