சிப்பிகள் வழிகாட்டி

வெறுமனே ஒரு டஜன் சிப்பிகள் ஆர்டர் செய்ய முடியும் ஒரு நபர். இனி இல்லை. டா பார்கள், டஜன் கணக்கான சிப்பிகள் பட்டியலைக் கொண்ட பட்டியலைக் கொண்டிருக்கும். வெல்ஃப்லெட்டுகள் புதிய இங்கிலாந்து, நியூ யார்க்கர்ஸ் ஆகியவை தங்கள் ப்ளூ பாயிண்ட்ஸை நேசிக்கின்றன, வெஸ்ட் கோஸ்ட்டில் குமமோடோஸ் ஆட்சியை விரும்புகின்றன. இன்னும் அமெரிக்காவில் அறுவடை செய்யப்பட்ட சிப்பிகள் மட்டுமே உள்ளன, அவை மற்ற இடங்களில் இருந்து வருகின்றன, அவர்கள் எங்கே வசிக்கிறார்கள், அவர்கள் வடிகட்டி நீர் மற்றும் அவர்கள் எவ்வாறு கையாளப்படுகிறார்கள்.

அவர்களின் சுவை, இறுதியில், உள்ளூர் உள்ளது.

நீங்கள் ஒரு மூலப் பட்டையோ அல்லது சந்தையோ செல்ல நேரிட்டாலும், இந்த வழிகாட்டி உங்களை சிஸ்டெர் லேபிளிங் மற்றும் சிப்பி வகைகளைப் புரிந்துகொள்ள உதவுகிறது. வீட்டில் அவர்களை தயாரிக்க விரும்புவது? எப்படி அரை-ஷெல் மீது சிப்பிகள் ஐந்து சக் சிப்பி மற்றும் சாஸ்கள் பார்க்க. அல்லது, ஒருவேளை நீங்கள் அவர்களை சமைக்க விரும்புகிறீர்களா? வறுக்கப்பட்ட சிப்பிகள் என்னுடைய விருப்பம்.

• 05 ல் 05

  க்ராஸ்ஸ்டிரீ கிகாஸ் - பசிபிக் வண்டுகள்

  பசிபிக் சிஸ்டர்கள் சிறிய மற்றும் இனிப்பு மற்றும் உலகின் மிகவும் பயிரிடப்படும் சிப்பி. ஐரோப்பா மற்றும் வெஸ்ட் கோஸ்ட் இரு நாடுகளிலும் அவர்கள் பிரபலமாக வளர்ந்து வருகின்றனர், அங்கு அவர்கள் சொந்த ஒலிம்பியாவை (கீழே) ஓட்டத் தொடங்குகின்றனர். குமாமோடோஸ் மற்றும் மியாஜிஸ் போன்ற சிறிய பசிபிக் சிப்பிகள் விவரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் பசிபிக் சிஸ்டர்கள். குமாமோடோஸ், எனினும், தங்கள் சொந்த இனங்கள் (கீழே) கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. பசிஃபிக்ஸ்கள் அட்லாண்டிக்குகள் அல்லது ஐரோப்பிய குடியிருப்புகளை விட ஒரு தெளிவான, மிகவும் கூர்மையான ஷெல் கொண்டிருக்கிறது.

  இன்று பஃபீஃபிக்ஸ் பொதுவாக வளர்க்கப்படும் இடங்களுக்குப் பெயரிடப்பட்டுள்ளது, அதாவது டோட்டன் இன்லேட் மற்றும் ஃபான்னி பே போன்றவை, ஆனால் சிலர் ஹாக் ஐலண்ட் சிஸ்டர் கம்பெனி இருந்து நன்கு அறியப்பட்ட ஸ்வீட்வாட்டர் சிஸ்டர் போன்ற வர்த்தக பெயர்கள்.

• 02 இன் 05

  க்ராஸ்ஸ்டிரீ சிக்மேயா - குமமோடோ சிஸ்டர்ஸ்

  குமாமோடோஸ் சிறிய, இனிமையானது, கிட்டத்தட்ட ஆழமான, கிட்டத்தட்ட கிண்ணம் வடிவ ஷெல் வகைப்படுத்தப்படும் கிட்டத்தட்ட nutty சிப்பிகள். பாஸிஃபிக்ஸ் போன்ற, அவர்கள் ஆழமாக fluted, கூர்மையான, pointy குண்டுகள். பிற சிப்பிகளைக் காட்டிலும் பிற்பகுதியிலும் வெதுவெதுப்பான தண்ணீரிலும் அவை வளர்ந்து வருகின்றன, எனவே அவர்கள் கோடை மாதங்களில் உறுதியான மற்றும் இனிமையானதாக இருக்கிறார்கள். ஜப்பான் மற்றும் வெஸ்ட் கோஸ்டில் குமமோடோக்கள் பரவலாக பயிரிடப்படுகின்றன. Kumamoto பெயர் மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது Kumamotos எப்போதும் பெயரிடப்பட்ட என்று, சில இடங்களில் இருந்து அவர்கள் எங்கே இருந்து குறிப்பிட வேண்டும்.

  குமாமோட்டோஸ் பசிபிக் சிஸ்டர்களுடன் இணைக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டது, ஆனால் அவை அவற்றின் சொந்த இனங்கள்.

• 03 ல் 05

  Crassostrea virginicas - அட்லாண்டிக் சிப்பிகள் (ப்ளூபியோண்ட்ஸ், வெல்க்லீட்ஸ், மேலும்)

  அமெரிக்க மக்கள் (மெக்ஸிக்கோ வளைகுடாவில் உள்ள பெரும்பாலானவை உட்பட) சுமார் 85% சிப்பிகள் போன்றவை ப்ளூபியுண்ட்ஸ் மற்றும் வெல்ஃப்லெட்டுகள், மால்பேக்ஸ் மற்றும் பீசோஸ்லீஸ்கள் எல்லாம் க்ராஸ்ஸ்டிரீ விர்ஜினிக்காக்கள் என்று பலர் அதிர்ச்சியடைந்துள்ளனர்.

  லாங் ஐலண்ட்ஸின் கிரேட் சவுத் பௌவில் முதன்முதலில் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட உண்மையான ப்ளூபிளான்கள் எழுப்பப்படுகின்றன. இன்று "bluepoint சிப்பி" பெரும்பாலும் அட்-ஷெல் (அதாவது " நியூ ஜெர்சி bluepoints" மற்றும் " வர்ஜீனியா bluepoints") பணியாற்றினார் எந்த அட்லாண்டிக் சிப்பி ஒரு பொது வார்த்தை பயன்படுத்தப்படுகிறது, நீங்கள், அவர்கள் எப்படியும் அனைத்து அதே இனங்கள் தெரியும் என்று, அபத்தமானது அபத்தமானது.

  கேப் காட் வடகிழக்கு பகுதியில் வெல்ஃப்லீட் துறைமுகத்தில் வெல்ஃப்ளீட் சிப்பிகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. துறைமுகத்தின் பல்வேறு பகுதிகளில் வளர்க்கப்படும் சிப்பிகள் இடையே உள்ள பல வேறுபாடுகளை ஆர்வலர்கள் சரியாக கண்டுபிடித்துள்ளனர்.

• 04 இல் 05

  ஓஸ்டிரியா எட்டுலிஸ் - ஐரோப்பிய குடியிருப்புகள்

  ஐரோப்பிய குடியிருப்புகள் பெரும்பாலும் பெலன்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. Belons இருக்கும் போது, ​​உண்மையில், ஐரோப்பிய அடுக்குகள், அனைத்து ஐரோப்பிய குடியிருப்பு Belones உள்ளன (Belons பிரான்சில் பிரிட்டானி பகுதியில் வளர வேண்டும்). ஐரோப்பாவில் மிகவும் பொதுவான சிப்பி ஒருமுறை, ஐரோப்பியர்கள் பசிபிக் சிஸ்டர்ஸ் பெருகிய முறையில் பாராட்டப்படுகின்றனர், மைனே மற்றும் வாஷிங்டன் சிஸ்டல் சிஸ்டர் பண்ணைகள் ஐரோப்பிய குடியிருப்புகளால் அதிக அளவில் கவர்ந்திழுக்கப்படுகின்றன.

  ஐரோப்பிய அடுக்குகள் மென்மையான பிளாட் ஷெல் (அங்கு எந்த ஆச்சரியமும் இல்லை) மற்றும் அழகான கடற்பாசி மற்றும் கூர்மையான கனிம சுவை வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் ஒரு மாமிச அமைப்பு மற்றும், வெவ்வேறு வகையான சிப்பிகள், அவர்களுக்கு கிட்டத்தட்ட ஒரு நெருக்கடி பயன்படுத்தப்படும்.

• 05 05

  ஓஸ்ட்ரே லுரிடா அல்லது ஓஸ்ட்ரியா காஞ்சப்பி - ஒலிம்பியா சிப்பிகள்

  Olympias சிறு குமாமோடோஸ் ராட்சதர்களைப் போல் தோற்றமளிக்கிறது, பெரும்பாலும் கால் பகுதி அளவைப் பொறுத்து வருகிறது. அவை அமெரிக்காவின் மேற்கு கடற்கரைக்கு மட்டுமே சொந்தமான சிஸ்டர் ஆகும். சான் பிரான்சிஸ்கோவில் கோல்ஃப் ரஷ்ஸில் அவர்களுடைய புகழ் அவர்களை துடைத்து விட்டது, மேலும் அவை தசாப்தங்களாக அழிந்துவிட்டன என நம்பப்பட்டது. இருப்பினும், காட்டுப்பிரதேசங்கள் இன்னும் உள்ளன, மேலும் கண்டிப்பாக பாதுகாக்கப்படுகின்றன. சந்தையில் மற்றும் உணவகங்களில் ஒலிம்பியாக்கள் பயிரிடப்படுகின்றன, பெரும்பாலும் புகெட் ஒலி மற்றும் பிரிட்டிஷ் கொலம்பியாவில்.

  ஒலிம்பியாஸ் இனிப்பு, செப்பு, மற்றும் உலோகம்.