இந்த மசாலா சியோடட் குழம்பு ரெசிபி என்பது meatloaf, வறுத்த மாட்டிறைச்சி அல்லது ஸ்டீக் ஆகியவற்றின் மீது பூசப்பட்டிருக்கும். பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு சில சேமிக்க மறக்க வேண்டாம்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 3 பச்சை வெங்காயம் (வெள்ளை மற்றும் ஒளி பச்சை பகுதிகளில்), நறுக்கப்பட்ட
- 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 4 கப் / 1 குவார்ட் மாட்டிறைச்சி குழம்பு, குளிர்ந்த
- 1/4 கப் கெட்ச்
- 1 தேக்கரண்டி பதிவு செய்யப்பட்ட
- மிளகு மிளகு
- adobo, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர அடுப்பில், நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது வெண்ணெய் உருக. 5 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து, கிளறி, மாவு மற்றும் சமைக்கவும். 1 நிமிடம், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு மற்றும் சமையல், கிளறி. மெதுவாக துடைத்து 1 பங்கு கப் கலவை வரை.
- மீதமுள்ள பங்கு, கெட்ச்அப், மற்றும் சிபோட்டல் மிளகு ஆகியவற்றில் கிளறி, அடிக்கடி உறிஞ்சுவதற்கு, ஒரு இளங்கொதிக்கு கொண்டு வாருங்கள். குறைந்த வெப்பம் குறைக்க மற்றும் அவ்வப்போது whisking, 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. பருவம் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைத்து சூடாக பரிமாறவும்.
செய்முறை கேத்தி கிங்ஸ்லி திருத்தப்பட்டது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 195 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 31 மி.கி. |
| சோடியம் | 608 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |