தொத்திறைச்சி இது ஒரு தினசரி குடும்ப உணவு சரியான ஒரு இதமான macaroni மற்றும் சீஸ், செய்கிறது. இந்த எளிய ஒரு பானை உணவை தயாரிக்க உங்களுக்கு பிடித்த மொத்த தொத்திறைச்சி பயன்படுத்தவும். இத்தாலியன் தொத்திறைச்சி அல்லது ஒரு லேசான, நாட்டின்-பாணி மொத்த தொட்டியைப் பயன்படுத்தவும்.
கூடுதல் வண்ணம் மற்றும் சுவைக்காக, சில சமைத்த கலந்த காய்கறிகள் அல்லது பட்டாணி மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றை பேக்கிங்கிற்கு முன்னால் கலவை கலவைக்கு சேர்க்கவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- இத்தாலிய தொத்திறைச்சிக்கு பதிலாக, ஒரு மிதமான காலை உணவு தொத்திறைச்சி அல்லது ஒரு துருக்கி தொத்திறைச்சி கலவை பயன்படுத்தவும். ஹாம் இந்த மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ் உள்ள நன்றாக இருக்கும்.
- மல்லிகை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து மிளகு சேர்த்து சில சிறிது sauteed வெட்டப்படுகின்றன காளான் சேர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் மாக்கரோனி (வேகாத)
- 1 பவுண்டு இத்தாலிய தொத்திறைச்சி
- 1/2 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1/4 கப் பெல் மிளகு (பச்சை அல்லது சிவப்பு, பருப்பு)
- 2 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 1/2 கப் பால்
- 2 கப் செட்டர் சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் பிரிக்கப்பட்டது)
அதை எப்படி செய்வது
- 400 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- சிறிது கிரீஸ் ஒரு 1 1/2-குவார்ட் கேசரோல் டிஷ்.
- கொதிக்கும் உப்பு தண்ணீரில் பின்வரும் பேக்கேஜ் திசைகளில் மாக்கரோனை சமைக்கவும்; வாய்க்கால் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு வாணலியில், தொத்திறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு வரை உறிஞ்சுவதற்கு, தொத்திறைச்சி, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் மிளகு அதிகப்படியான கொழுப்பை உண்ணுங்கள்.
- நன்கு கலக்கவும், தொத்திறைச்சி கலவையில் மாவு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். படிப்படியாக பால் சேர்க்கவும். சாஸ் தடித்த வரை, தொடர்ந்து கிளறி, குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க தொடர்ந்து. சமைத்த மற்றும் வடிகட்டிய மாக்கரோனி மற்றும் 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட செட்டார் சீஸ் ஆகியவற்றில் கலக்கவும்.
- மாக்கரோனி மற்றும் தொத்திறைச்சி casserole கலவையை தயாரிக்கப்பட்ட கேஸெரோலுக்கு மாற்றவும்.
- 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் தொத்திறைச்சி casserole மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மீது மீதமுள்ள சீஸ் தெளி.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 749 |
| மொத்த கொழுப்பு | 52 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| கொழுப்பு | 130 மி.கி. |
| சோடியம் | 1,357 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 31 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 38 கிராம் |