மார்ஷமெல்லோ சிகிச்சைகள் ஒரு பார்பிக்யூ அல்லது பட்லக் தயாரிக்கவும், போக்குவரத்தும் செய்ய எளிதான இனிப்புகளில் ஒன்றாகும். இந்த செய்முறையை மிளகாய் சாக்லேட் அழைக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பியிருந்தால் நிச்சயமாக அரை சர்க்கரை சாக்லேட் பயன்படுத்தலாம். இந்த ருசியான இனிப்பு ஒன்றை ஒன்றாகச் சேர்ந்து உங்கள் அடுத்த முயற்சிக்கு கொடுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 5 கப் / 1.2 லி அரிசி தானிய
- 1/4 கப் / 60 மி.லி.மற்றப்படாத வெண்ணெய்
- 1 ஜாடி
- மார்ஷ்மெல்லோ க்ரீம் (7 அவுன்ஸ் / 200 கிராம்)
- 1/2 கப் / 120 மிலி
- உப்பு சேர்க்கப்பட்ட கேரமல் சாஸ்
- 1/3 கப் / 80 மில்லி மிளகாய் சாக்லேட் (அல்லது சாக்லேட் சாக்லேட்), சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
- 1 சிறிய resealable பிளாஸ்டிக் பையில்
அதை எப்படி செய்வது
30 நிமிடங்களுக்கு ஃப்ரீஸரில் சாக்லேட் பட்டை வைக்கவும். குளிர் சாக்லேட் குறைக்க எளிது.
வெண்ணெய் ஒரு பெரிய கண்ணாடி Grease. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, வெண்ணெய் உருக. குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோ கிரீம் சேர்க்க. பெரும்பாலும் வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் வரை கலவையாக மற்றும் கலப்பு மற்றும் ஒருங்கிணைந்த. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, சணல் அரிசி தானியங்களைச் சேர்க்கவும். நன்றாக பூசப்பட்ட வரை மார்ஷ்மெல்லோ கலவையாக கவனமாக மடித்து வைக்க வேண்டும்.
தடவப்பட்ட உணவுக்கு மாற்றவும். கைகளில் வெண்ணெய் பற்றி ஒரு சிறிய இடத்தில் வைக்கவும் (இது உங்களிடம் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் தானிய கலவைகளை வைத்துக் கொள்ளுங்கள்). மெதுவாக கண்ணாடி பான் மீது அழுத்தவும், தானியங்கள் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன மற்றும் 1 1/2 அங்குல அல்லது தடிமனாக உள்ளது. 15 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள்.
உபசரிப்புகள் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, 1/3 கப் / 80 மில்லி சாக்லேட் மற்றும் ஒதுக்கி வைத்திருக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 1/2 கப் / 120 மி.ல. உப்பு கற்றாழை சாஸ் வைக்கவும். சுமார் 15 விநாடிகள் நுண்ணலை அடுப்பில் சூடாக. சிறிய ஆராய்ச்சிக்கான பிளாஸ்டிக் பையில் ஊற்றவும். காற்று மற்றும் நெருங்கிய வெளியே விடு. கத்தரிக்கோல் பயன்படுத்தி, பையில் மூலையில் ஒரு சிறிய துண்டு. இது குழப்பம் நிறைந்ததாக இருக்கும், எனவே நீங்கள் ஒரு சில காகித துண்டுகள் வைத்திருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். சாக்லேட் கொண்டு மார்ஷ்மெல்லோ விருந்துகள் மற்றும் மேல் மேல் வைத்திருக்கும் கேரமல் உறைந்திருக்கும். 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், பின்னர் சம அளவிலான சதுரங்கள் வெட்டவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 465 |
| மொத்த கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 16 மிகி |
| சோடியம் | 800 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 75 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |