சர்க்கரை-இலவச தூள் சர்க்கரை மாற்று

நீங்கள் ஒரு சர்க்கரை-இலவச அல்லது குறைந்த சர்க்கரை உணவு என்றால், நீங்கள் ஒவ்வொரு செய்முறையை சரியான சர்க்கரை மாற்று கண்டுபிடிக்க எப்படி கடினமாக தெரியும். இனிப்பு சர்க்கரை, சாக்லேட் சர்க்கரை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, சர்க்கரை இல்லாத விருப்பங்கள் கிரானுலேட்டட் அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை என்பதால் பதிலாக சவாலான பொருட்களாகும். அதனால்தான் நீங்கள் சமையலறையில் வஞ்சகமுள்ளவராகவும் உங்கள் சொந்த மாற்றாகவும் இருக்க வேண்டும்.

அதிர்ஷ்டவசமாக, அது உங்கள் சொந்த சர்க்கரை-இலவச தூள் சர்க்கரை வீட்டில் உருவாக்க எளிதானது, வேகமாக மற்றும் மலிவானது.

இது ஒரு சில நிமிடங்கள் எடுக்கும், உங்களுக்கு இரண்டு பொருட்கள் மற்றும் ஒரு கலவை அல்லது உணவு செயலி தேவை.

உங்களுக்கு என்ன தேவை

ஒரு சர்க்கரை இல்லாத தூள் சர்க்கரை மாற்றாக உருவாக்க மிகவும் எளிதானது. உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து சிறிய சோளமார்க்கெட்டையும், தூள் சர்க்கரைக்கு தேவையான கலவை ஸ்ப்ளெந்தாவும் உங்கள் செய்முறையை அழைக்கிறது.

நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த Splenda காபி பாக்கெட் அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை பல்வேறு அல்ல (அல்லது வேறு எந்த ஆடம்பரமான மாற்று நிறுவனம் வழங்குகிறது) என்று உறுதி. அதற்கு பதிலாக நிலையான Splenda இனிப்பு ஒரு மொத்த குக்கீகளை வாங்க.

அதை செய்வதற்கு

தூள் சர்க்கரை மாற்றாக, ஒரு கலவை அல்லது உணவு செயலி உள்ள 1 டீஸ்பூன் சோளமார்க்கெட் 1 கப் Splenda இணைக்க. ஏறக்குறைய 1 நிமிடம் அதிக வேகத்தில் கலக்கவும், அல்லது தூள் சர்க்கரைக்கு ஒத்திருக்கும் வரை. நீங்கள் செயல்பாட்டில் பல முறை கலவை அல்லது செயலி கிண்ணத்தின் பக்கங்களைக் கீழே எடுக்க வேண்டும்.

செயலாக்க சர்க்கரை இந்த வழியில் குழப்பமான இருக்க முடியும். உணவைச் செயலிழக்கிலிருந்து வெளியேற்றும் நிறைய தூசி கண்டுபிடித்தால், பகுதி சுத்தம் செய்வதற்கு ஒரு சமையலறை துணியால் உணவுக் குழாயை மூடு.

இந்த சர்க்கரை இல்லாத தூள் சர்க்கரை ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் சேமிக்க முடியும். அதை மிட்டாய்கள், டார்ட்ஸ் அல்லது எலுமிச்சைப் பட்டைகள் மீது தூள் தூளாக்குங்கள். இந்த தந்திரம் ஐசிங்கை சில சமையல் பொருட்களுக்கு பதிலாக பயன்படுத்தலாம்.

ஒவ்வொரு ரெசிபிக்கும் இது இல்லை

தூள் சர்க்கரை பல சமையல் பொருட்களில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாக இருக்கிறது, குறிப்பாக மென்மையாக்கப்பட்ட பொருட்களான ஐசிங் அல்லது ஃப்ளெஸ்டிங்கிற்கு ஒரு மென்மையான அமைப்பு தேவைப்படுகிறது.

எனினும், இந்த மாற்று ஒவ்வொரு செய்முறையும் வேலை செய்யாது.

வேறு சர்க்கரை மாற்றங்களைப் போலவே, சர்க்கரை சுவை தேவைப்பட்டாலும், அதன் பேக்கிங் குணங்களை அவசியமில்லாமலேயே பயன்படுத்தலாம். உங்கள் செய்முறையை Splenda ஐப் பயன்படுத்த குறிப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டிருந்தாலன்றி, இந்த மாற்றீடு பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.

சர்க்கரை முக்கிய மூலப்பொருள் உள்ள சமையல் முறையில் ஸ்ப்ளெஸ்டா அடிப்படையிலான கலந்த அல்லது தூள் சர்க்கரை பயன்படுத்த வேண்டாம். செய்முறை சர்க்கரை அல்லது கட்டமைப்பு அல்லது அதன் caramelizing பண்புகள் பொறுத்தது என்றால் அது வேலை செய்ய போவதில்லை. பெரும்பாலும், சர்க்கரை-இல்லாத அல்லது குறைவான சர்க்கரை செய்முறையைப் பயன்படுத்துவதற்கு பதிலாக நீங்கள் சிறப்பாக இருப்பீர்கள்.

இது நீங்கள் முயற்சி செய்யக்கூடாது என்று அர்த்தமல்ல. நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த உணவைச் சுற்றி விளையாடும் சில பேக்கிங் அனுபவங்களும் நேரமும் இருந்தால், செய்முறையை சரிசெய்யவும், வேலை செய்யவும் முடியும். உங்கள் செய்முறையில் சர்க்கரை வகிக்கும் பங்கைப் பற்றி சிந்தித்துப் பாருங்கள், Splenda அதை எடுத்துக்கொள்ள முடியுமா என்று முடிவு செய்யுங்கள்.