கோழிக் கோளாறு என்பது செய்முறைப் பெட்டியில் ஒரு பெரிய செய்முறை ஆகும். எளிதானது, எளிமையானது, நம்பகமான ஒன்று. பசையம் மற்றும் பால்-இலவச வெண்ணிலா frosting இந்த எளிய செய்முறையை பசையம் மற்றும் கேசீன்-இலவச உணவுகளில் குழந்தைகளுக்கு frosting கேக்குகள் மற்றும் கேக் சரியான உள்ளது.
Frosting சமையல் தேவையில்லை மற்றும் வேலை மிகவும் எளிதானது. அதற்கு பதிலாக வெண்ணெய், இந்த செய்முறையை பசையம் இலவச தூள் சர்க்கரை, உப்பு, பால் பால் பால் மாற்று தேர்வு மற்றும் பசையம் இல்லாத வெண்ணிலா சாறு இணைந்து உருவாக்கிய என்று காய்கறி குறைப்பது அழைப்பு விடுகிறது.
ஏன் தூள் சர்க்கரை பசையம் இல்லாததாக இருக்க வேண்டும்? சில தூள் சர்க்கரைகளில் சர்க்கரையுடனும், சதைப்பகுதி போன்ற பசையுடனும் அடங்கும். லேபிள்களை வாசிக்க கவனமாயிருங்கள்; சந்தேகத்தில், தயாரிப்பாளரை உறுதிப்படுத்தும்படி அழைக்கவும்.
பால் மாற்று உங்களுக்கு உள்ளது. பதிவு செய்யப்பட்ட தேங்காய் பால் பின்னணியில் தேங்காய் நீளமுள்ள ஒரு நுட்பமான குறிப்பைக் கொண்டு சூப்பர் கிரீம் ஃப்ரீஸ்டிங்கிற்கு கனவு காண்கிறது. முந்திரி பருப்பு ஒரு அழகான கிரீம்ஸையும் சேர்க்கிறது, ஆனால் பாதாம் பால் மற்றும் சோயா பால் இரண்டையும் நன்றாக வேலை செய்யும்.
நீங்கள் சிறிது தடிமனாக frosting, ஒரு silkier, creamier அமைப்பு ஒரு பிட் இன்னும் விரும்பினால் நீ விரும்பிய frosting நிலைத்தன்மையும் பால் பால் பால் மாற்று அளவு சரிசெய்ய முடியும்.
வெண்ணிலாவின் சுவைக்காகவும், உறிஞ்சும் கஸ்தூரிகளுக்கு வண்ணத்தின் வெடிப்புக்காகவும், நீங்கள் அதிகமான பண்டிகை இனிப்புக்காக பசையம் இல்லாத உணவு வண்ணம் ஒரு தொடுப்பைச் சேர்க்கலாம்.
ஸ்டீபனி கிர்கோஸ் புதுப்பிக்கப்பட்டது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/3 கப் குறைத்தல் (காய்கறி, ஸ்பெக்ட்ரம் ஆர்கானிக் காய்கறி குலுக்கல் போன்றது)
- 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
- 2 கப் சர்க்கரை (பசையம் இல்லாத, தூள்)
- 2 முதல் 3 டீஸ்பூன் தேங்காய் பால் (பதிவு செய்யப்பட்ட, அல்லது உங்களுக்கான பால்-பால் பால் மாற்று)
- 1/4 தேக்கரண்டி பசையம் இல்லாத வெண்ணிலா சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் காய்கறி குலுக்கல் மற்றும் உப்பு வைக்கவும். மின்சார கலவை கொண்ட கிரீம்.
- பசையம் இல்லாத தூள் சர்க்கரை மற்றும் பால் மாற்றி சேர்க்கவும் . Frosting வரை மென்மையான மற்றும் க்ரீம் வரை உயர் மீது துடைக்க.
- Frosting மிகவும் கடினமான என்றால், படிப்படியாக விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் ஒரு நேரத்தில் 1 டீஸ்பூன் கூடுதலாக பால் மாற்று சேர்க்க.
- உங்கள் பிடித்த பசையம் இல்லாத பால்-இலவச வேகவைத்த பொருட்களில் frosting பயன்படுத்தவும்.
நினைவூட்டல்: எப்போதும் உங்கள் வேலை மேற்பரப்புகள், பாத்திரங்கள், பைன்கள் மற்றும் கருவிகள் பசையம் இலவச இல்லை உறுதி.
எப்போதும் தயாரிப்பு லேபிள்களைப் படிக்கலாம் - அனைத்து பிராண்டுகளும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை. உற்பத்தியாளர்கள் அறிவிப்பு இல்லாமல் தயாரிப்பு சூத்திரங்களை மாற்ற முடியும். சந்தேகம் இருந்தால், உற்பத்தியை வாங்குவதற்கு முன் உற்பத்தியை வாங்குதல் அல்லது பயன்படுத்த வேண்டாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1391 |
| மொத்த கொழுப்பு | 123 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 45 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 49 கிராம் |
| கொழுப்பு | 1,827 மிகி |
| சோடியம் | 986 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 6 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 62 கிராம் |