நாங்கள் அனைவரும் கேக் ருசியானதாய், மற்றும் லாலிபாப்ஸ் ருசியானவை என்று எங்களுக்குத் தெரியும். ஏன் ஒரு தீவிர ருசியான தொகுப்பு ஒன்றாக இணைக்க முடியாது? Funfetti lollipops வண்ணமயமான sprinkles கொண்டு நேசித்தேன் கேக்-சுவையான lollys உள்ளன. அவர்கள் உங்கள் நாள் பிரகாசமாக உறுதி! அவர்கள் பிறந்த நாள்களுக்குப் பொருத்தமானவர்கள், சமையல் ஆதாயங்களாக அல்லது எப்போதுமே எப்பொழுதும் உபசரிக்கப்படுகிறார்கள். மேலும் சுவாரஸ்யமான பரிந்துரைகள் செய்முறையை கீழே குறிப்புகள் காண்க!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் தண்ணீர்
- 1 கப் சர்க்கரை
- 1 கப் லைட் கார்ன் சிரப்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு (தெளிவான லாலிபாப்ட்களுக்கு தெளிவான விதத்தில் பயன்படுத்தவும்)
- 1/2 தேக்கரண்டி லாரன் கேக் சுவையான சுவையூட்டும் (அல்லது வேறு சுவையாகும்;
- 1/2 கப் நிற ஸ்ப்ரிங்க்லஸ் (தேவையான அளவு அல்லது குறைவாக)
அதை எப்படி செய்வது
1. உங்கள் கடினமான சாக்லேட் லாலிபாப் அச்சுக்களைப் பயன்படுத்தி கோதுமைகளை மூடிமறைக்கும் சமையல் ஸ்ப்ரே அல்லது காய்கறி எண்ணெயுடன் சேர்த்து, ஒரு காகித துண்டுடன் துடைக்க வேண்டும். இந்த செய்முறையை 10-12 பெரிய லாலிபாப்ஸ் (சுமார் 2 ") செய்கிறது, எனவே நீங்கள் தொடங்குவதற்கு முன் போதுமான அச்சுகள் இருந்தால் அல்லது அரை பாக்கெட்டுகளை உருவாக்கவும்.
2. தண்ணீர், மணிக்கட்டு சர்க்கரை, மற்றும் கார்ன் சிரப் சேர்த்து 2-அளவுகோல் அடுப்பில் நடுத்தர உயர் வெப்பம். சர்க்கரை கரைக்கும் வரை சமைக்கவும், சர்க்கரை படிகங்களை உருவாக்குவதை தடுக்க ஈரமான பேஸ்ட்ரி தூரிகை மூலம் பாண்டின் பக்கங்களை கழுவவும். சர்க்கரை பாகை ஒரு கொதிக்கும் போது, ஒரு மிட்டாய் தெர்மோமீட்டர் செருகவும்.
3. சர்க்கரை பாகை சமைக்க தொடர்ந்து, தெர்மோமீட்டர் 290 ° பாரன்ஹீட் (143 ° C) படிக்கும் வரை, எப்போதாவது கிளறி. வெப்பம் இருந்து பான் நீக்க, மற்றும் மிட்டாய் நிறுத்த முற்றிலும் குமிழ் விடுங்கள். அது இன்னும் ஒரு முறை, வெண்ணிலா சாறு மற்றும் கேக் இரை சாறு அசை.
4. தயாரிக்கப்பட்ட அச்சுகளில் கவனமாக ஸ்பூன் சூடான சர்க்கரை பாக்ரூப், குச்சிகள் டாப்ஸ் மருந்து மூலம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் சாக்லேட் உள்ள நன்கு உட்பொதிக்கப்பட்ட என்று உறுதி செய்யும். விரைவில், lollipops டாப்ஸ் மீது வண்ண ஜிம்ம்களை தெளி. லாலிபாப் அவர்கள் ஊக்கமடைந்த உடனேயே கடினமாகிவிடும், எனவே இந்த படிநிலையில் விரைவாக செயல்பட வேண்டியது அவசியம்.
5. லாலிபாப்ஸ்கள் அறை வெப்பநிலையில் உட்கார்ந்து கடினமாக இருக்க வேண்டும். ஒருமுறை குளிர்ச்சியாக, குச்சிகளை வெளியே இழுக்க வேண்டாம். அதற்கு பதிலாக, எந்த உடைப்பு இல்லாமல் லாலிபாப் நீக்க அச்சுகளும் மீண்டும் வளைய கருவி.
6. குளிர்ச்சியான, உலர்ந்த சூழலில் சேமிக்கப்படும் போது லாலிபாப் நன்றாக இருக்கும். சிறந்த முடிவுகளுக்காக, மடக்குதலைப் பிடுங்குவதற்கு தனித்தனியாக அவற்றை மூடிக்கொண்டு, அவற்றை அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கையில் சேமித்து வைக்கவும்.
குறிப்பு: பிறந்த நாள் கேக்-சுவை லாலிபாப்ஸில் கேக் இடி சுவையூட்டுவது உங்கள் சிறந்த பந்தயமாக இருக்கும், ஆனால் அதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால், நீங்கள் முயற்சி செய்யக்கூடிய பல சுவையூட்டுகள் உள்ளன! பட்டர் வாசனை பொதுவாக பேக்கிங் பிரிவில் காணப்படுகிறது, மற்றும் வெண்ணிலா கொண்டு வெண்ணெய் வாசனை இணைக்கும் நீங்கள் ஒரு கேக் சுவையை மிகவும் நெருக்கமாக கிடைக்கும்.
வெண்ணிலா, பாதாம், எலுமிச்சை, மற்றும் / அல்லது "இளவரசி" சுவையூட்டும் ஒரு நல்ல கேக் இடி சுவையைப் பெற நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம். ஒரு சிறிய நீண்ட வழியில் செல்லும், எனவே முதலில் சிறிய அளவில் தொடங்கி, தேவைப்பட்டால், அடுத்த தொகுதி அளவு அதிகரிக்கும்.
அனைத்து லாலிபாப் செய்முறையும் காண இங்கு கிளிக் செய்க!
அனைத்து கேக்-சார்ந்த கேண்டி ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்!