மேல் 10 பினாட் நோயிர் வைன் தேர்வுகள்

பின்டோ நூர் சிவப்பு ஒயின் உலகின் மிகவும் லட்சியமான மற்றும் ருசியான விலங்கினங்களில் ஒன்றாகும். உணவு-நட்பு ஆளுமையின் இறுதி அம்சம், பலவகையான பாணியிலான பன்முகத்தன்மையைக் கொண்டுவருதல் மற்றும் ஒரு பல்வகைப்பட்ட, நன்கு அறியப்பட்ட ருசியான விவரங்களை அட்டவணையில் வெளிப்படுத்துதல், புதிய உலக திராட்சை தோட்டங்கள் மற்றும் பழைய உலக தோட்டங்களில் உலகின் மிகப் பெரிய சிவப்பு ஒயின் திராட்சைகளில் ஒன்றாகும் . எனினும், விருப்பம் மற்றும் விலை அடிப்படையில் சரியான பினாட்டைக் கண்டறிவது தந்திரமானதாக இருக்கலாம், எனவே நீங்கள் தொடங்குவதற்கு சில சமீபத்திய பிடித்தவைகளை தொகுத்துள்ளோம். வளரும் பின்டோட் நோயிர் திராட்சை ஒரு கடினமான பணி மற்றும் விலை புள்ளிகள் இந்த திராட்சை அதிக இருக்கும் என்று நினைவில் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் $ 15 கீழ் பினோட்டை தேடுகிறீர்களானால், எங்கள் பைனட் நாய்ர் மிகவும் $ 20-50 வரையில் விழும்.

• 10 இல் 01

  கேரி ஃபாரெல் பினால்ட் நோயர் 2011 (CA) $ 40

  கேரி பாரெல்லின் 2011 ரஷியன் ஆற்றின் பள்ளத்தாக்கு பைனட் வையர் பயங்கர வண்ண மேடையில், துடிப்பான செர்ரி பை அரோமாஸ், மற்றும் வெல்வெட்-உந்தப்பட்ட இழைகளைக் கொண்டிருக்கிறது. இந்த அண்ணம் முன்னோடி பழம், சமச்சீரற்ற மங்கலான அமிலத்தன்மை மற்றும் தடையற்ற ஒருங்கிணைப்புடன் ஈடுபடுகிறது. சோனோமாவின் ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கின் நேர்த்தியையும் கிருபையையும் கொண்ட நுணுக்கங்களை வெளிப்படுத்தும் ஒரு உண்மையான ருசியான பினாட் நோயர் ஆவார்.

• 10 இல் 02

  டோமெய்ன் ஃபேவ்லிலி மெர்கியூரி குளோ டெஸ் மைகண்ட்ஸ் பிரீமியர் க்ரூ 2011 (பர்கண்டி) $ 42

  வெண்ணெய்கள், புகை, மற்றும் மசாலா-பிணைந்த aromas ஆகியவை, துவக்கத்தில் இருந்து பரிமாணம் மற்றும் ஆர்வத்தை சேர்க்கின்றன, ப்ளாக்பெர்ரி, கருப்பு செர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி பழம் நன்கு வரையறுக்கப்பட்ட அண்ணா மீது நிலவும். அழகிய செறிவு, சமநிலை மற்றும் நேர்த்தியுடன் நடப்பதை எதிர்பார்க்கவும்.

  * முழு வெளிப்பாடு: மாதிரி பரிசீலனைக்கு வழங்கப்பட்டது

• 10 இல் 03

  கிங் எஸ்டேட் கையொப்பம் பினாட் நோயர் 2012 (OR) $ 24

  ஓரிகனின் பிரதான பைனட் தயாரிப்பாளர்களில் ஒருவரான கிங் எ எஸ்டேட் ஓரிகனின் விமில்டேட்டே பள்ளத்தாக்கில் அறியப்பட்ட, வளர்ந்து, பாட்டில் செய்யப்பட்ட இந்த குறிப்பிட்ட பினாட் வையர் ஒரு ஆர்வத்துடன் ரசிகர் கிளப்பை கொண்டுள்ளது. மூக்கு மூலிகை மற்றும் மலர் டன் ஒரு தலைமையாக்கும் கலவை கொண்டிருக்கும் சிவப்பு செர்ரி பழம் மேலாதிக்கம் ஒரு வெடிப்பு கொடுக்கிறது, அனைத்து allspice- லாட் அணி மூலம் நெய்த. வெண்ணிலாவின் சூடான உட்செலுத்தலுடன் பழுத்த ராஸ்பெர்ரி மற்றும் இருண்ட செர்ரி பழம் ஆகியவற்றுக்கிடையில் ஒரு மாபெரும் சினெர்ஜியை உருவாக்குகிறது. இருப்பு, திட அமிலத்தன்மை மற்றும் ஈடுபடும் டேனின்கள் நீண்ட, நேர்த்தியான முடிவில் தங்கள் பாடத்திட்டத்தை முடித்து விடுகின்றன.

• 10 இல் 04

  எமிரேட்ஸ் ஹால்பெர்க் ராஞ்ச் பினாட் நோயர் 2011 (CA) $ 42

  Sonoma ரஷியன் ஆற்றின் பள்ளத்தாக்கு இந்த நேர்த்தியான பினாட் Noir உலர் வளர்க்கப்பட்ட திராட்சை தோட்டங்களில் இருந்து வருகிறது, பழுத்த சிவப்பு பெர்ரி மற்றும் மசாலா- laced குறிப்புகள் ஒரு நன்கு செறிந்த மூக்கு வெடிக்கிறது காண்பிக்கும். பழுத்த ராஸ்பெர்ரி பழம் நுட்பமான உலர்ந்த மூலிகை நுணுக்கங்களுடன் நடனமாடுவதை உணரவும், நறுமணப் பூச்சியை நோக்கி ஆழம் மற்றும் திறமையைப் பெறவும் எதிர்பார்க்கலாம். திகைப்பூட்டும் சமநிலை பழம், அமிலத்தன்மை, மற்றும் மேலோட்டமான கட்டமைப்பின் முழுமையான ஒருங்கிணைப்பு ஆகியவற்றை அனுமதிக்கிறது. காளான்-பின்னணியிலான பக்கங்களும், வறுத்த கோழி, மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சீஸ் விருப்பங்களும் (ஆடு, ப்ரீ, க்ரூயெர்) கருதுவதற்கு ஏற்றது.

  * முழு வெளிப்பாடு: மாதிரி பரிசீலனைக்கு வழங்கப்பட்டது

• 10 இன் 05

  லா ஃபோலட் மான்செஸ்டர் ரிட்ஜ் வினேயார்ட் பினாட் நோயர் 2012 (CA) $ 50

  மான்செஸ்டர் ரிட்ஜ் கரடுமுரடான ரிட்ஜ் டாப்ஸில் பசிபிக் கடலின் அலைகளை கண்டும் காணாமல், கடலோர லா ஃபோலட் திராட்சை ஒவ்வொரு ஆண்டும் சேலையில் வைக்க முடியாது. வானிலை சில ஆண்டுகளுக்கு ஒத்துழைக்க மறுக்கிறது மற்றும் கொடிகள் அதை அடுத்த சீசன் அடுத்த கொடுக்க காத்திருக்க.

  என்று 2012, கடலோர தாக்கினார் பினாட் Noir ஒரு சிறந்த வெளிப்பாடு ஒத்துழைத்து மற்றும் உற்பத்தி. முட்கரண்டி மற்றும் பூமியின் ஒரு ஈடுபாட்டை கலந்து எதிர்பார்த்து, முடக்கியது florals மற்றும் மூக்கு மீது அடர்த்தியான, இருண்ட செர்ரி பழம் ஏற்றப்பட்ட. வெதுவெதுப்பான பேக்கிங் மசாலா, ஒரு துடிப்பான கனிம மற்றும் நன்கு வரையறுக்கப்பட்ட அமைப்பின் சிக்கலான அடுக்குகள், நேர்த்தியான சிவப்பு செர்ரி பழங்களை ஆதரிக்கின்றன.

  நடுத்தர உடல், நன்கு தோற்றமுள்ள அமிலத்தன்மை, வெல்வெட்டி டானின்கள் மற்றும் ஒரு நிரந்தர, நிறைந்த பூச்சு ஆகியவை இந்த குறைந்த உற்பத்தி மது (390 வழக்குகள்) ஒன்றை கண்டுபிடிக்க ஒன்று சேர்க்கின்றன.

  * முழு வெளிப்பாடு: மாதிரி பரிசீலனைக்கு வழங்கப்பட்டது

• 10 இல் 06

  சிக்னரேரா பினாட் நோயர், பெல்லா லூனா வைனார்டு 2012 (CA) $ 45

  இந்த டிமிட்டர் சான்றளிக்கப்பட்ட, பைசிகிகரிலிருந்து உயிரியக்கவியல் பைனட் நோயர் நறுமணப் பழத்தின் ருசிய கலவை மற்றும் பூமி மற்றும் மசாலா சூடான அடுக்குகளை வழங்குகிறது. நன்கு அமைக்கப்பட்ட அமிலத்தன்மை மற்றும் மென்மையான தடிமனான டானின்கள் கொண்ட பழம் மற்றும் கட்டமைப்பு ஒரு நுட்பமான சமநிலை அடுத்த நிலை அண்ணா மேல்முறையீடு எடுத்து. செர்ரி மற்றும் பிளம் சுயவிவரங்கள் நேர்த்தியான செறிவு எதிர்பார்த்து நன்றாக வெட்டு புகையிலை இலைகள் மற்றும் புதிய எஸ்பிரெசோவின் துல்லியமான வெளிப்பாடுகள் தொடர்ந்து வலுவான பூச்சு மூலம் செயல்படுத்த.

  * முழு வெளிப்பாடு: மாதிரி பரிசீலனைக்கு வழங்கப்பட்டது

• 10 இல் 07

  கிராக் ரேஞ்ச் பைனட் நோய்ர் 2010 (NZ) $ 47

  ரூபி சிவப்பு 2010 கிராக் ரேஞ்ச் பினாட் Noir அழகான அரோமாடிக்ஸ் வழங்குகிறது - பிரகாசமான செர்ரி மற்றும் நுட்பமான மூலிகை பாத்திரம் தங்கள் தவறான குறி செய்ய. இந்த அண்ணம், உயர்ந்த சிவப்பு பழம் விளைவிக்கிறது, ஏராளமான செர்ரி, ஸ்டிராபெர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி குறிப்புகள் தனித்தனியாக முன்னோக்கிப் பழத்தின் ஒரு சுவையான பாத்திரத்தில் ஒன்றாக பிணைக்கப்பட்டுள்ளன. வெல்வெட்டி டானின்கள் பழத்தின் தன்மைக்கு கட்டமைப்பு மற்றும் வரையறையை கொண்டு வருகின்றன, ஒயின் மொத்தச் சமநிலையை ஒரு தடையற்ற அனுபவத்தை அளிக்கிறது. இந்த அழகிய பைனட் பருவகால காட்டு காளான் உணவுகளில் இருந்து braised மாட்டிறைச்சி மற்றும் மூலிகை- crusted சால்மன் எல்லாவற்றையும் இணைக்க இருக்கிறது.

• 10 இல் 08

  Twomey ரஷியன் ஆற்றின் பள்ளத்தாக்கு பினாட் Noir 2012 (CA) $ 45

  2012 Twomey ரஷியன் ஆற்றின் பள்ளத்தாக்கு பினாட் Noir பழுத்த செர்ரி மற்றும் தலைமுடி புதிய புகையிலை இலைகள் மற்றும் மென்மையான மலர் டன் மூடப்பட்டிருக்கும் அடர்த்தியான ப்ளாக்பெர்ரி பழங்கள் ஒரு நறுமண சுகமே வாக்களிக்கிறார், மூக்கு சூடான, நேர்த்தியுடன், மற்றும் படைப்பாற்றல் exudes. ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் மற்றும் மோச்சாவின் ஸ்மிட்ஜுடன் முட்டை செர்ரி பழத்தை அண்ணளவிலுள்ள சுயவிவரத்தை கொண்டுள்ளது. வேண்டுமென்றே சமநிலை, மென்மையான, தடையற்ற டானின்கள் மற்றும் ஒரு தொடர்ச்சியான, ஏலக்காய் ஸ்பைஸ்-லான்ட் பூனை எதிர்பார்க்கலாம்.

• 10 இல் 09

  Bonterra Pinot Noir 2012 (CA) $ 15

  Bonterra தான் 2012 பினாட் Noir ஒரு நடுத்தர உடல் வழங்குகிறது, விரைவாக ருசியான மற்றும் அசாதாரண உணவு ஜோடி பல்துறை அனுபவிக்கும் என்று சிவப்பு ஒயின் - ஒரு சரியான தினமும் மது. Mendocino வளர்ந்து வரும் கரிம திராட்சை செய்யப்பட்ட, இந்த மகிழ்வளிக்கும் பைனட் மீது aromas கலவை இனிப்பு வெண்ணிலா மசாலா மற்றும் செர்ரி பை ஒரு தொடர்பு கொண்டு, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி நினைக்கிறேன், பெரும்பாலும் சிவப்பு பழம் கொண்டிருக்கும். அண்ணா மீது, நீங்கள் அதே பழம் பழம் ஸ்ட்ராபெரி நடனத்தை ஆதிக்கம் மற்றும் மதுவின் மெல்லிசை திசை திருப்ப ஒரு ஈர்க்கக்கூடிய ஒட்டுமொத்த சமநிலை முன்னோக்கி தள்ளுகிறது எதிர்பார்க்க முடியும். சிவப்பு சாஸ், பர்கர்கள், பீஸ்ஸா, காளான் உந்துதல் கருப்பொருள்கள், ஏராளமான appetizers, வறுக்கப்பட்ட கோழி, மாமிசம் அல்லது பன்றி இறைச்சி chops மற்றும் தேர்வு சீஸ் ஒரு பிரம்மாண்டமான பட்டியல் கொண்ட பாஸ்தா உணவுகள் ஆகியவை சரியான ஜோடி பங்காளிகள் அடங்கும்.

• 10 இல் 10

  ஸ்டோலர் டண்டி ஹில்ஸ் பினாட் நோய்ர் 2012 (OR) $ 25

  2012 ஸ்டோலர் பினான்ட் நோயர் அனைத்து தோட்ட வளர்ப்பு பழங்களிலிருந்தும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. பழுத்த பிளம்ஸ், சிவப்பு currants மற்றும் நறுமண கலவை கருப்பு ராஸ்பெர்ரி, இந்த ஒரேகான் பின்ட் முன்னோக்கி ஒரு பழம், பூமியில் உந்துதல் இயல்பு. சாக்லேட் ஸ்ட்ராபெரி குறிப்புகள் விறைப்பான அமிலத்தன்மை மற்றும் ஒரு பட்டு, தொடர்ந்து பூச்சு கொண்ட உணர்வுகளை ஈடுபடும் மென்மையான tannins மூலம் சலித்து மூடப்பட்டிருக்கும்.