இந்த அடைத்த மிளகுத்தூள் மெதுவாக குக்கரில் தயாரிக்கவும், சமைக்கவும் எளிதானது, மற்றும் சோளத்தை கூடுதலாக மாடுகளை எளிதாக பட்ஜெட்டில் மாற்றியமைக்கிறது. மிளகுத்தூள் மிளகுத்தூள் விரும்பினால், 1 பவுண்டு தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் சுமார் 1/2 கப் சோளம். இந்த சோளம் மற்றும் மாட்டிறைச்சி ஒரு அரிசி பக்க டிஷ் மற்றும் ஒரு புரட்டிய பச்சை சாலட் கொண்டு மிளகுத்தூள் அடைத்த.
இந்த செய்முறையிலுள்ள பொருட்கள் சரிசெய்ய பல வழிகள் உள்ளன. நீங்கள் சிவப்பு இறைச்சியை தவிர்க்க விரும்பினால், அவற்றை தரையில் வான்கோழி (முன்னுரிமை தொடைகள் அல்லது கலவையுடன்) செய்யுங்கள். அதற்கு பதிலாக 1 1/2 கப் சோளம், 3/4 கப் சோளம் மற்றும் 3/4 கப் கருப்பு பீன்ஸ் சில கூடுதல் புரதங்கள் மற்றும் அமைப்புக்கு சேர்க்கவும். டெக்ஸ்-மெக்ஸ் வாசனைக்கு, இறைச்சி கலவையை சாப்பிடுவதற்கு 1 டேபிள்ஸ்பூன் தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்; அவர்கள் தயாராக இருக்கிறார்கள் 10 நிமிடங்கள் பற்றி சில மிளகு ஜாக் சீஸ் அவர்களுக்கு மேலே ..
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 பெரிய பச்சை பெல் மிளகுத்தூள் (அல்லது வண்ணமயமான)
- 1/2 பவுண்டு மெலிந்த தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1/4 கப் வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி வெட்டப்பட்டது
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 1/2 கப் உறைந்த சோளம் கர்னல்கள் (சமைத்த மற்றும் வடிகட்டிய)
- 2 தேக்கரண்டி
- வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1 டீஸ்பூன் தயாரிக்கப்பட்ட கடுகு
- 1 (10-அவுன்ஸ்) தக்காளி சூப் (undiluted)
- 1 (14.5-அவுன்ஸ்) தக்காளி வெட்டப்படுகின்றன (சற்றே வடிகட்டிய)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒவ்வொரு மிளகு மேலே ஒரு துண்டு வெட்டி. முக்கிய வெட்டு; விதைகள் மற்றும் வெள்ளை சவ்வுகளை அகற்றவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில், தரையில் மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம், பருப்பு, உப்பு மற்றும் சோளம் சேர்த்து. மிளகு குண்டுகள் மீது கலவை கரண்டியால்.
- மிளகுத்தூள் மெதுவாக குக்கரில் நிற்கவும். நீங்கள் மெதுவாக குக்கர் அவற்றை ஒரு ஒற்றை லேயருக்கு இடமளிப்பதில்லை என்றால், அவற்றை அடுக்கி வைக்க பரவாயில்லை.
- ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது கப், தக்காளி சூப் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் கடுகு சேர்த்து; மிளகுத்தூள் மீது ஊற்ற.
- 5 முதல் 7 மணி நேரம் வரை அல்லது சமைக்கும் மற்றும் மிளகுத்தூள் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.