இந்த frittata கிட்டத்தட்ட ஒரு காய்கறி புளிப்பு போன்ற, காலே ஏற்றப்படுகிறது. நீங்கள் விரும்பினால், அல்லது நிச்சயமாக மற்ற இலை கீரைகள் பயன்படுத்தலாம். இது மிகவும் சூடாகவும், அறை வெப்பநிலையிலும், குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கிறது. நீங்கள் ஆடுகளையோ அல்லது சதுரங்களையோ வெட்டிவிடலாம். காலை உணவு, புருன்சிற்காக அல்லது மதிய உணவிற்கு ஒரு சாலட்டிற்கு இதைப் பரிமாறவும். அங்கு பல களை வகைகள் உள்ளன ... நீங்கள் அவற்றை பயன்படுத்தலாம்.
நீங்கள் புளிச்செலரை சுத்தப்படுத்த விரும்பினால், வலதுபுறம் போய், இறுதியில் ப்ரொட்லரின் கீழ் ப்ரைட்டேட்டரை இயக்கவும் (மூடி கொண்டு மூடியை மூடுவதற்குப் பதிலாக) மற்றும் சிறந்த பொன்னான பழுப்பு வண்ணம் கிடைக்கும். அது மிகவும் பழுப்பு இல்லை என்று உறுதி செய்ய பார்க்க.
இறுதியாக, சில துண்டு துண்டிக்கப்பட்ட அல்லது நொறுக்கப்பட்ட சீஸ் - அதாவது ஃபாபா, ஆடு சீஸ், அல்லது செட்டார் போன்றவற்றை தெளித்தால் - பான்னை மூடுவதற்கு முன்பு மேல் (அல்லது புளிங்காயின் கீழ் பான் வைத்து). நீங்கள் இறுதியாக புதிய துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் ஒரு தெளிப்பு சேர்க்க முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- ¼ கப் வெட்டப்படுகின்றன scallions
- ¼ கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- ⅔ கப் நறுக்கப்பட்ட களை (குறிப்பு பார்க்கவும்)
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- 5 பெரிய முட்டை
அதை எப்படி செய்வது
- வெண்ணெய் உருகுவதற்கு ஒரு சிறிய வாணலியில் வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் நடுத்தர வெப்பத்தில் 4 நிமிடம் ஊறவும். காலேஜ் சூடாகும் வரை 2 நிமிடங்களுக்கு களை சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம்
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டைகளை அடுக்கி, பின்னர் காய்கறிகள் மீது ஊற்றவும், முட்டைகளை இன்னும் ஈரமாக்கும் வரை எப்போதாவது அசைக்கவும், ஆனால் சமைக்க தொடங்கும். அடுப்பில் அவற்றை அப்புறப்படுத்தவும், பின்னர் பான்னை மூடி, மேலாக இரண்டு நிமிடங்களுக்கு சமைக்க அனுமதிக்கலாம். நீங்கள் வெப்பத்தை அணைக்கலாம் மற்றும் கீழே உள்ள மிக விரைவாக சமையல் செய்வதாக நினைத்தால், முட்டைகளில் மற்றொரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்களில் முட்டைகளை உட்கொள்ளலாம், ஆனால் மேல் இன்னும் firming தேவைப்படுகிறது.
- சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலை பரிமாறவும், அல்லது நீங்கள் ஒரு சில நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்க முடியும் மற்றும் குளிர்ந்த அல்லது அறை வெப்பநிலையில் சேவை.
குறிப்பு :
உங்களுக்கு எஞ்சியிருக்கும் களை இருந்தால், அதைப் பயன்படுத்தவும், இல்லையெனில், ஒரு கொதிகலத்திற்கு தண்ணீர் ஒரு பெரிய பானை கொண்டு, உப்பு 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். களை மிகவும் மென்மையான வரை சுமார் 8 நிமிடங்கள் எப்போதாவது கிளறி, காலே மற்றும் கொதி 1 பெரிய கொத்து சேர்க்கவும். இடுப்புகளுடன் காலேவை அகற்று, அல்லது வடிகுழாயில் வடிகட்டவும். நீங்கள் வசதியாக அதை கையாள மற்றும் தடித்த தண்டுகள் இழுக்க முடியும் வரை குளிர், அதிக நீர் அவுட் கசக்கி, மற்றும் கிட்டத்தட்ட காலே சாப்பிட்டு. குளிர் மற்றும் உலர்ந்த கசக்கி. 2 கப் பற்றி வெட்டுவது.
Lardons, Goat Cheese மற்றும் Spinach Frittata, மிளகு, வெங்காயம், காளான் மற்றும் Feta Frittata, உருளைக்கிழங்கு, லைக் மற்றும் டில் Frittata போன்ற இந்த மற்ற ருசியான frittatas, முயற்சி.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 121 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 234 மிகி |
| சோடியம் | 165 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 2 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |