பட்டர் பெக்கான் ஃபட்ஜ்

நறுமண வெண்ணிலாவின் ருசிய சுவைகள், பணக்கார வெண்ணெய், மற்றும் வறுக்கப்பட்ட pecans பட்டர் Pecan Fudge இந்த எளிய செய்முறையை இடம்பெற்றது. ரெசிபி என்று அழைக்கப்படும் வெண்ணெய்-நட் சுவையானது இந்த ஃபுட்ஜின் தனித்துவமான சுவைக்கு மிகவும் முக்கியமானது. இது பொதுவாக பெரிய மளிகை கடைகளில் பேக்கிங் / சுவையூட்டும் இடைகழி காணலாம். இந்த செய்முறையை வாசனை இல்லாமல் செய்ய முடியும், ஆனால் வெண்ணெய்-நட்டு சுவை இன்னும் நுட்பமாக இருக்கும். நீங்கள் ருசியான பிரதிபலிப்பதற்காக வெண்ணெய் சாறு மற்றும் வெண்ணிலா சாரம் ஆகியவற்றின் கலவையை மாற்ற முயற்சி செய்யலாம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 குச்சி (4 அவுன்ஸ்) வெண்ணெய்
• 1/2 கப் கனரக கிரீம்
• 1/2 கப் சணல் சர்க்கரை
• 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
• உப்பு சிஞ்சி
• 1 கப் பெக்கன்கள் (வறுக்கப்பட்ட)
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்-நட் சுவையூட்டும்
• 1.5 கப் தூள் சர்க்கரை

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு 8x8 பான் அலுமினிய தாளத்துடன் அலசுவதன் மூலம் தயாரித்தல் மற்றும் nonstick சமையல் தெளிப்புடன் படலம் தெளித்தல்.

2. தூள் சர்க்கரை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாற்றி, ஒதுக்கி வைக்கவும். பீங்கான் வெட்டுக்கிளிகளை வெட்டி, இப்போது ஒதுக்கி வைக்கவும்.

வெண்ணெய், கிரீம், கிரானைட் சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை கலக்க வேண்டும். சர்க்கரை கரைக்கும் வரை மற்றும் வெண்ணெய் உருகும் வரை அசை.

4. சாக்லேட் ஒரு கொதிக்கவைத்து கொண்டு, தொடர்ந்து கிளறி, நான்கு நிமிடங்களுக்கு சாக்லேட் கொதிக்க மற்றும் அசைக்கவும்.

5. நான்கு நிமிடங்கள் கழித்து, வெப்பத்திலிருந்து ஃபுட்ஜ் நீக்கவும். விரைவாக pecans, வெண்ணிலா சாறு, மற்றும் வெண்ணெய்- nut சுவையூட்டும் உள்ள அசை.

6. பெரிய கிண்ணத்தில் தூள் சர்க்கரை மீது சாக்லேட் ஊற்ற மற்றும் ஒருங்கிணைந்த மற்றும் மென்மையான வரை அசை.

7. தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது சவக்கினை ஊற்றவும், உறிஞ்சவும், மேலும் அதை ஒரு ஏறத்தாழ அடுக்கி வைக்கவும். அறை வெப்பநிலையிலோ அல்லது குளிரூட்டையிலோ அமைக்க ஃபட்ஜ் அனுமதிக்கவும். ஒருமுறை அமைக்க, சிறிய சதுரங்கள் வெட்டி அறை வெப்பநிலையில் சேவை. ஒரு வாரம் வரை, அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுத் தகடு கொள்கலன் அல்லது பையில் மீதமுள்ள விஷயங்களைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள் அல்லது 2-3 வாரங்களுக்கு குளிரூட்டப்படும்.

அல் ஃபுட்ஜ் ரெஸ்டாரெட்களைக் காண இங்கு கிளிக் செய்க!

அல் பெக்கான் கேண்டி ரெசிபிகளைக் காண இங்கே சொடுக்கவும்!

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	222
மொத்த கொழுப்பு	14 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	5 கிராம்
கொழுப்பு	25 மிகி
சோடியம்	24 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	25 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)