ஓட்மீல் பட்டர் குக்கீகள்

ஓட்மால் பட்டர் குக்கீஸ் இந்த உன்னதமான செய்முறையை மிகவும் எளிது.

அங்கு ஓட்மீல் குக்கீகளுக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் என்னுடைய கருத்தில் மிக அதிக அளவு தானிய சர்க்கரை பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஓட்மீரின் நட்டு சுவை தேவை பழுப்பு சர்க்கரை! நான் என் ஓட்மீல் குக்கீகளில் திராட்சையும் அல்லது வேறு எதையும் விரும்பவில்லை; சர்க்கரை, வெண்ணெய், மாவு மற்றும் ஓட்ஸ். மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலா நிறைய.

இந்த குலதனம் சமையல் எப்போதும் எப்போதும் சிறந்தது. உலர்ந்த கிரான்பெர்ரிகள் போன்ற மிகவும் சிக்கலான பொருட்கள் தெரியாத போது அவை உருவாக்கப்பட்டன. இந்த அற்புதமான குக்கீகளை ஒரு குக்கீ ஜாடி நிரப்புங்கள் மற்றும் மீண்டும் நிற்க மற்றும் பாராட்டு அனுபவிக்க.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 கப் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கம், NO மாற்று!)
• 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
• 1 கப் சர்க்கரை (மேலும் ஒவ்வொரு குக்கீயையும் உறிஞ்சுவதற்கு அதிகமானவை)
• 1 முட்டை
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
• 1 1/4 கப் மாவு (sifted)
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
• 2-1 / 2 கப் விரைவு சமையல் ஓட்மீல்

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மென்மையான வரை வெண்ணெய் அடிக்க. இருவிதமான சர்க்கரைகளைச் சேர்த்து, புழுதி வரை அடித்து நொறுக்கும். முட்டைகள் மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடித்து, மாவு, உப்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஓட்மீல் சேர்க்கவும். கிண்ணத்தை மூடி, அது உறுதியானது வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை குளிர்விக்கும்.
2. 325 எஃப் வரை அடுப்பில் Preheat. மாவை அளவுள்ள பந்துகளில் மற்றும் ungreased குக்கீ தாள்கள் மீது இடத்தில் மாவை வடிவ.
3. ஒரு குவளையில் ஒரு குவளை கீழே குவிக்கப்பட்ட சர்க்கரை மூழ்கி ஒவ்வொரு குக்கீயும் தரைமட்டமாக்கவும். ஒவ்வொரு குக்கீக்கும் சர்க்கரை மீண்டும் சர்க்கரை கண்ணாடிக்கு கண்ணாடியை மூடு.

1. குக்கீகளை சுட வேண்டும் 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது குக்கீகள் அமைக்கப்பட்டு, ஒளி தங்க பழுப்பு வரை இருக்கும். சுமார் ஒரு நிமிடம் குக்கீ தாள்களில் குக்கீகளைச் சுருக்கவும், பின்னர் குளிரான கம்பி கம்பிகளை அகற்றவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	94
மொத்த கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	19 மிகி
சோடியம்	43 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	11 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)