கிரீம் தக்காளி பாஸ்தா ஒரு உன்னதமான தக்காளி மற்றும் ஆரவாரமான டிஷ் கிரீம் சீஸ் சேர்த்து ஒரு நம்பமுடியாத எளிதாக ஐந்து மூலப்பொருள் முக்கிய டிஷ் செய்முறையை உள்ளது. இது சாஸ் ஒரு அற்புதமான மங்கலான குறிப்பு சேர்க்கிறது மற்றும் ஒரு அற்புதமான creaminess ஒரு சாதாரண வார இரவு உணவு இருந்து இந்த உணவு மாறும் நீங்கள் நிறுவனம் பணியாற்ற முடியும் ஏதாவது.
வறுத்த பூண்டு ரொட்டி, ஒரு மிருதுவான பச்சை சாலட் அல்லது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழ சாலட் மற்றும் ரோஸ் ஒயினுடன் இந்த உணவை பரிமாறவும். இனிப்புக்கு, ஒரு எலுமிச்சை meringue பை, சாக்லேட் பை, அல்லது ஐஸ் கிரீம் பை சரியான முடித்த டச் அல்லது சில சாக்லேட் சிப் குக்கீகளை வழங்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- 1 (26-அவுன்ஸ்) ஜாடி தக்காளி பாஸ்தா சாஸ்
- 3 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
- 1 (15-அவுன்ஸ்) தக்காளி (துண்டுகளாக்கப்பட்ட, அரிதாக)
- 1 (16-அவுன்ஸ்) தொகுப்பு ஸ்பாகெட்டி (முழு-கோதுமை)
- 1 (8-அவுன்ஸ்) தொகுப்பு கிரீம் பாலாடை (கத்தரிக்காய்)
அதை எப்படி செய்வது
- கொதிக்கும் நீரை ஒரு பெரிய பானை கொண்டு வாருங்கள்.
- இதற்கிடையில், நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாணலி உள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் வெப்பம். வெங்காயம் சேர்த்து, உப்பு போட்டு வதக்கி, வெங்காயத்தை அரைக்கவும் மற்றும் 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை விளிம்புகளை சுற்றி பழுப்பு தொடங்கும் வரை அசை.
- வெங்காயம் கலவையை பாஸ்தா சாஸ் சேர்க்கவும். காலியான ஜாடிக்கு நீரைச் சேர்க்கவும், பாஸ்தா சாஸ் மீதமுள்ளவற்றை மூடிவிட்டு வடிகால் தக்காளி சேர்த்து வாணலியில் சேர்க்கவும். கலவையை கீழே எரிக்க வேண்டாம் அடிக்கடி அடிக்கடி கிளறி ஒரு மூழ்கி கொண்டு.
- இதற்கிடையில், கொதிக்கும் நீரின் பெரிய பானையில் ஸ்பேஹெட்டியை சமைப்பதற்கான வழிகாட்டுதல்களுக்கு ஏற்ப சமைக்க வேண்டும். அதில் பாடிக்கொண்டே பாஸ்ட்டை சோதிக்கவும். உள்ளே வெள்ளை இல்லை மற்றும் பாஸ்தா உறுதியான ஆனால் மென்மையான இருந்தால், அது முடிந்துவிட்டது.
- ஸ்பாகெட்டி செய்யப்படுவதற்கு சில நிமிடங்கள் முன்பு, பாஸ்தா சாஸ் கிரீம் சீஸ் சேர்க்கவும். சமைக்க மற்றும் அசை, ஒரு கம்பி துடைப்பம் பயன்படுத்தி, சீஸ் உருகும் வரை மற்றும் சாஸ் கிரீமி உள்ளது. சாஸ் அமிலமாக இருப்பதால், கிரீம் பாலாடை சாஸ் முழுவதையும் கலைத்துவிட முடியாது, ஆனால் அது சரி தான். அது இன்னும் அற்புதம்.
- பாஸ்தா வாய்க்கால் மற்றும் சாஸ் கொண்டு வாணலி உடனடியாக சேர்க்க. சில நிமிடங்கள் கழித்து, பின்னர் பணியாற்றுங்கள்.
வேறுபாடுகள்
நீங்கள் இந்த செய்முறையை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, Parmesan சீஸ், வெங்காயம், grated கேரட், அல்லது சில குழந்தை கீரை இலைகள் கொண்டு browned வெட்டப்பட்டது காளான் விரும்புகிறேன் என்ன சேர்க்க முடியும். உங்கள் கற்பனைப் பயன்படுத்தவும், இந்த செய்முறையின் கூட்டுத்தொகையை நன்றாக சுவைப்பதைப் பற்றி யோசிக்கவும். பின் அதை எழுதி, அடுத்த முறை அதை மீண்டும் உருவாக்கலாம்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 397 |
| மொத்த கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 46 மிகி |
| சோடியம் | 664 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 40 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 12 கிராம் |