உணவகம் மெனுக்கள் மீது வெடிக்கிறபோது, அவர்கள் வழக்கமாக வழக்கமான பாணியில் ஹாம்பர்கர்கள்தான், நிறைய சிறியவர்கள் - உணவகத்தில் பர்கர்கள் மிகப்பெரிய அளவில் வந்திருக்கிறார்கள் என்பதால், வழக்கமாக ஒரு பெட்டியை உங்களுக்கு வழக்கமாகப் பெற வேண்டும். இந்த ஸ்லைடர்களை, வழக்கமாக இரண்டாக அல்லது மும்மூரில் சேவை செய்தால், அந்த பர்கர் பிழைத்திருத்தத்தை இன்னமும் பெறுவதற்கு நீங்கள் பகுதிகளை கட்டுப்படுத்தலாம்.
பர்கர் ஸ்லைடர்களை ஏ-லிஸ்டில் அடித்த பிறகு, உணவகங்கள் மற்றும் உணவகங்கள் தங்கள் விருப்பங்களை விரித்தனர், பார்பிக்யூட் மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி, வறுக்கப்பட்ட கோழி, பார்பிக்யூட் கோழி, கோழி சாலட், டூனா சாலட், ஹாம் அண்ட் பாஸ் ... ஒரு வழக்கமான அளவு ரொட்டி.
ஸ்லைடர்களை வீட்டில் செய்ய எளிதானது: உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து வழக்கமான ரொட்டி பொருட்கள் மற்றும் சிறிய அளவிலான buns உள்ளன. டின்னர் ரோல்ஸ், டாலர் ரோல்ஸ் அல்லது மினி ஹாம்பர்கர் buns அனைத்து தந்திரம் செய்ய.
லாம்ப் ஸ்லைடர்கள், தயிர் சாஸ் மூலம் அதிகமாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த ஆட்டுக்குட்டி ஸ்லைடர்களை செய்முறையானது "சண்டே நைட் கால்பந்து குக்புக்" இலிருந்து எடுக்கப்பட்டது மற்றும் உங்கள் அடுத்த பிக்ஸ்கினை கட்சிக்கு அசல் சிற்றுண்டாக மாற்றும். ஒரு பிரகாசமான, க்ரீம் வெள்ளரிக்காய்-தயிர் சாஸ் கொண்ட ஆட்டுக்குட்டி ஸ்லைடர்கள் யோசனை ஒரு offbeat நிலைக்கு எடுத்து. நீங்கள் ஒரு கட்சியில் ஆட்டுக்குட்டியைச் செலுத்துகிறீர்கள் என்றால், ஆட்டுக்குட்டிகளாக இல்லாதவர்களுக்கென்று சில வழக்கமான ஹாம்பர்கர் ஸ்லைடர்களைச் செய்யுங்கள், அனைவருக்கும் மகிழ்ச்சியைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- சாட்ஜிக் சாஸ்:
- 1/2 கப் சமமான கிரேக்கம்-பாணி தயிர்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 3 தேக்கரண்டி வெள்ளரிக்காய் (வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி
- எலுமிச்சை சாறு (புதியது)
- 1 தேக்கரண்டி வோக்கோசு (புதிய மற்றும் நறுக்கப்பட்ட)
- 1/2 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- ருசிக்க உப்பு
- லாம்ப் பர்கர்ஸ்:
- 1 பவுண்டு மெலிந்த நிலம்
- ஆட்டுக்குட்டி
- 5 அவுன்ஸ் தரையில் பன்றி கொழுப்பு (அல்லது வழக்கமான தரையில் பன்றி இறைச்சி)
- 2 தேக்கரண்டி பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 8 முதல் 10 சிறிய ரோல்ஸ் (மினி சாண்ட்விச் ரோல்ஸ் அல்லது சிறிய டின்னர் ரோல்ஸ் கிரேட் வேலை)
அதை எப்படி செய்வது
சாஸ் செய்ய
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், கிரேக்க பாணியில் தயிர் சேர்க்கவும், 1 1/2 தேக்கரண்டி, பூண்டு, வெள்ளரி, 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, வோக்கோசு, மிளகு, உப்பு. தேவைப்படும் வரை குளிரவைக்கலாம்.
ஆட்டுக்குட்டி பர்கர்கள் செய்யுங்கள்
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி கொழுப்பு, 2 தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, 2 தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் 2 தேக்கரண்டி மிளகு மிளகு.
- கலவையை 8 முதல் 10 சிறிய, மெல்லிய patties ஆக அமைக்கவும்.
- அதிக வெப்பம் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்டு தூரிகை ஒரு நடிகர்-இரும்பு கிரில் பான் வெப்பம். ஆட்டுக்குட்டி பர்கர்கள் சேர்த்து, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் நடுத்தரத்திற்காக சமைக்கவும்.
- சிறிது சிறிதாக வறுக்கவும், பின்னர் சாண்ட்விச் ஒரு ஆட்டு பர்கர் ஒவ்வொரு மற்றும் tzatziki சாஸ் பரவுகிறது. உடனடியாக பரிமாறவும்.
accompaniments
நீங்கள் ஒரு கால்பந்து வாட்ச் கட்சியில் ஆட்டுக்குட்டி ஸ்லைடர்களை சேவை செய்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் வழக்கமான பஃபெட் விருந்தளிப்புகளில் மற்றவர்களுக்கும் நல்ல பக்கங்களை உருவாக்குகின்றன. நீங்கள் ஒரு உணவை ஸ்லைடர்களைச் சேவை செய்கிறீர்கள் என்றால், வழமையான சந்தேக நபர்களில் ஒரு மெனு அவுட் உருவாகிறது: பாஸ்தா சாலட், உருளைக்கிழங்கு சாலட், சில்லுகள் அல்லது பிரஞ்சு பொரியலாகும். நீங்கள் முற்றிலும் ஆரோக்கியமான தேர்வு தேடுகிறீர்களானால், கிரேக்க சாலட்டைப் போன்ற கீரைகள் சாலட் செல்லுங்கள், இது வெள்ளரி, ஸ்லாடர்களில் சஜட்ஸிக்கி சாஸுக்கு ஒரு நல்ல அறிவுரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 240 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 56 மி.கி |
| சோடியம் | 543 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 11 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 18 கிராம் |