இந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு casserole கிளாசிக் crunchy பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் பெக்கான் முதலிடம் கொண்டு மெதுவாக குக்கர் சுடப்படும். நீங்கள் இரண்டு அடுப்புகளில் இருந்தால், இது ஒரு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு casserole சமைக்க அடுத்த சிறந்த வழி. உண்மையில், அது நன்றாக இருக்கும்!
பதிவு செய்யப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்தி casserole அசாதாரண வேகமாக மற்றும் தயார் எளிதாக செய்கிறது, மற்றும் மெதுவாக குக்கர் ஒரு காற்று சமையல் செய்கிறது. பதிவு செய்யப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சர்க்கரை நிரம்பியுள்ளன, அதனால் அவர்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட கூழை விட இனிப்பானவர்களாக இருப்பார்கள். நீங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ப்யூரி பயன்படுத்தினால், நீங்கள் அடித்தால் முட்டைகளை சேர்க்கும் முன் அதை சுவைக்கலாம். தேவைப்பட்டால், அதிக பழுப்பு அல்லது கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை ருசிக்கவும் . நீங்கள் புதிய மாஷ்அப் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்தலாம். முழுமையான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கொதிக்கும் மற்றும் துருப்பிடிப்பதற்கான வழிமுறைகளுக்கான உதவிக்குறிப்புகளையும் மாறுபாடுகளையும் காண்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 (15-அவுன்ஸ்) கேன்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (வடிகட்டிய மற்றும் மாஷ்அப்)
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை வழங்கப்படுகிறது
- 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை (பேக், ஒளி அல்லது இருண்ட)
- 1 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு சாறு
- 2 முட்டை (தாக்கப்பட்டார்)
- 1/2 கப் பால்
- வெள்ளத்துடன்:
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட pecans
- 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக், ஒளி அல்லது இருண்ட)
- 2 தேக்கரண்டி மாவு
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
அதை எப்படி செய்வது
- சிறிது வெண்ணெய் மெதுவாக குக்கர் உறைபனி நுழைவு.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாஷ்அப் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, உருகிய வெண்ணெய் 1/4 கப், 2 தேக்கரண்டி தானிய சர்க்கரை மற்றும் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை இணைக்கவும். ஆரஞ்சு சாறு, முட்டை, பால் ஆகியவற்றில் பீட். மெதுவாக குக்கருக்கு மாற்றவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட pecans, 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, மாவு, மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் மேல் உள்ள கலவையை பரப்புங்கள். பானை மூடி, 3 முதல் 4 மணிநேரம் வரை சமைக்க வேண்டும்.
- மெதுவாக குக்கர் அல்லது கரண்டியால் உருளைக்கிழங்கிலிருந்து ஒரு கிண்ணத்தில் சூடான உருளைக்கிழங்கு கேஸெரோல் சூடாக பரிமாறவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- மெதுவாக குக்கர் வசதிக்காக Casserole எளிதாக சமையல் செய்கிறது ஆனால் வேறு ஒரு கட்சி அல்லது குடும்ப இரவு உணவு எடுத்து கூட எளிதாக உள்ளது. மெதுவாக குக்கரில் அதைக் கொண்டு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அங்கு நீங்கள் அங்கு வரும்போது அதை மீண்டும் இணைக்கவும்.
- 1/2 தேக்கரண்டி தேங்காய் மற்றும் மசாலா வாசனைக்கு ஒரு ஜாடி மாவு சேர்க்கவும்.
- ஒரு பெரிய விருந்து அல்லது கட்சிக்கான பொருட்கள் இரட்டிப்பாகும்.
- புதிய முழுமையான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கொண்டு casserole செய்ய, துளைத்து 3 முதல் 4 நடுத்தர ஒரு முள் அல்லது கூர்மையான கத்தி கொண்டு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கழுவி. ஒரு அடுப்பில் வைத்து, தண்ணீரில் மூடி வைக்கவும். உயர் வெப்பம் மீது ஒரு கொதிகலன் கொண்டு. நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் பான் மூடி. சுமார் 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை உருளைக்கிழங்கு கொதிக்கும் வரை, அல்லது மிகவும் மென்மையான வரை. தோல்கள் நீக்கவும், ஒரு கிண்ணத்தில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வைத்து, கையில் அல்லது வெட்டு அல்லது மின்சார கலவை கொண்டு அடிக்கவும். நீங்கள் அவற்றை உணவு தயாரிப்பாளரிடமிருந்தும் பறித்துக் கொள்ளலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 510 |
| மொத்த கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 106 மிகி |
| சோடியம் | 348 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 69 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |