வினிகர், மசாலா, மற்றும் கைங்கான்கள் ஆகியவற்றின் கலவை இது மிகவும் ருசியான தொட்டியைச் சுவைக்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பானை வறுத்த, வறுத்த வறுவல், கீழே சுற்று, முதலியன, சுமார் 3 1/2 பவுண்டுகள்
- 1 கப் தண்ணீர்
- 1 கப் வினிகர்
- 1 பெரிய வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 1 துண்டு unpeeled எலுமிச்சை
- 8 முழு கிராம்பு
- 2 பெரிய வளைகுடா இலைகள்
- 6 முழு மிளகுத்தூள்
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 12 கிங்நேன்ஸ், நொறுங்கியது
அதை எப்படி செய்வது
- ஆழமான அல்லாத எதிர்வினை கொள்கலன் இடத்தில் இறைச்சி வைக்கவும். தண்ணீர், வினிகர், வெங்காயம், எலுமிச்சை, கிராம்பு, பே இலைகள், மிளகு, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து. இறைச்சி மீது ஊற்ற.
- 12 முதல் 24 மணிநேரங்களுக்கு மூடிமறைக்கலாம் மற்றும் சுவைக்கவும்; marinating போது பல முறை திரும்ப.
- மெதுவாக குக்கரில் வைக்கவும்; இறைச்சி மீது இறைச்சி 1 கப் ஊற்ற.
- 8 முதல் 10 மணி நேரம் மூடி, சமைக்கவும்.
- இறைச்சி பரிமாறுவதற்கு இறைச்சி வைக்கவும்.
- இறைச்சி பழச்சாறுகள் மற்றும் பானைக்கு திரும்பவும். உயர் திரும்ப.
- Gingersnaps உள்ள அசை; சுமார் 15 நிமிடங்களுக்கு மேலாக உறை மற்றும் சமைக்கவும்.
- இறைச்சி மீது சாஸ் ஊற்ற.
நீங்கள் இந்த பாட் ரோஸ்ட் சமையல் போலவே:
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 692 |
| மொத்த கொழுப்பு | 41 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| கொழுப்பு | 228 மிகி |
| சோடியம் | 2,494 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 10 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 69 கிராம் |