பன்றி இறைச்சி பன்றி இறைச்சி தயாரிக்க எளிதானது, மற்றும் பல வழிகளில் பயன்படுத்தலாம். இந்த தென் அமெரிக்க பாணியில் பன்றி இறைச்சி, ஆரஞ்சு, ஆரஞ்சு மற்றும் சுண்ணாம்பு, பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் பச்சை chiles கொண்ட seasoned. இது சாக்ஸோ கிரியோலா அல்லது ரொட்டிகளுடன் ரொட்டிகளில் சுவையானது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 4 பவுண்டு
- பன்றி பட் வறுத்த
- 1 வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- பூண்டு 3 கிராம்பு (வெட்டப்பட்டது)
- 1 ஆரஞ்சு (பகுதியளவு)
- 2 limes (மேற்கோள்)
- 2 தேக்கரண்டி சீரகம்
- 2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு
- 1 பச்சை சில்ஸ் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 2 தேக்கரண்டி ஹாம் அடித்தளம் (பூலியன்)
- 1 கப் தண்ணீர்
- விருப்ப: 2 தேக்கரண்டி அஜி பாஸ்தா பேஸ்ட்
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- அழகுபடுத்த: கொத்தமல்லி (வெட்டப்பட்டது)
- அழகுபடுத்த: சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய கோதுமைக் குழாயில் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயத்தை வைக்கவும். பருப்பு பன்றி இறைச்சி எல்லாவற்றையும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து வெங்காயத்தின் மேல் வைக்கவும்.
- தேவைப்பட்டால் ஒரு கத்தி கொண்டு துண்டுகளை செய்து, பல்வேறு இடங்களில் பன்றி வறுவுக்கு பூண்டு துண்டுகள் அழுத்தவும்.
- தண்ணீரில் ஊறவைத்தல், சீரகம், பச்சை மிளகாய், ஹாம் அடித்தளம் மற்றும் அஜி பான்கா (பயன்படுத்துவது) ஆகியவற்றை அரைக்கவும்.
- சுண்ணாம்பு மீது சுண்ணாம்பு மற்றும் ஆரஞ்சு துண்டுகள் அடுக்கு. மூடுபனி மற்றும் மேல்நோக்கி குவளைப்பூட்டு.
- அதிகபட்சம் 2 மணி நேரம் குக்கீ, பின்னர் குறைந்த வெப்பநிலை குறைக்க மற்றும் 6 மணி நேரம் சமைக்க.
- இறைச்சி மற்றும் ரிசர்வ் நீக்க. ஒரு கழுவி ஒரு வடிகட்டி மூலம் திரவ வடிகட்ட. வடிகட்டி உள்ளடக்கங்களை நிராகரிக்கவும்.
- அதை 1 கப் குறைக்கப்படும் வரை அடுப்பில் சமையல் திரவ ஊதா.
- 400 டிகிரி முன் Preheat அடுப்பில். வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, அதிக கொழுப்பை அகற்றும். இறைச்சிக்கு சாஸ் குறைக்கவும்.
- 10-15 நிமிடங்கள் ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மீது இறைச்சி ஸ்ப்ரேட், சிறிது பழுப்பு நிற மற்றும் வரை வெப்பம் வரை.
- விரும்பியிருந்தால், கொத்தமல்லி, எலுமிச்சைத் துண்டுகள் மற்றும் அழகுபடுத்தலுடன் பரிமாறவும்.