கிங்கர்பிரெட் டிருபுல்ஸ் இந்த செய்முறையை மென்மையான truffles உருவாக்குகிறது கிங்கர்பிரெட் குக்கீ மாவை போன்ற சுவை! இந்த கிறிஸ்துமஸ் மிட்டாய்கள் gingersnaps, மசாலா, கொட்டைகள் கொத்தடிமை மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட் கொண்டுள்ளது.
Gingernaps நசுக்க, நீங்கள் ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி பயன்படுத்தலாம், அல்லது அவற்றை ஒரு பெரிய Ziploc பையில் வைக்க மற்றும் ஒரு ரோலிங் முள் அவர்களை நசுக்க முடியும். குக்கீகளை சிறிய துண்டுகளாக, பெரிய துகள்கள் அல்ல என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் வெள்ளை சாக்லேட் சில்லுகள்
- 3 டீஸ்பூன், பச்சை நிற சோளம்
- 1/2 கப் பால் ஆவியாகும்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
- 1/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/8 தேக்கரண்டி கிராம்பு
- 1/8 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய்
- 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/2 கப் தூள் சர்க்கரை
- 1 கப் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள்
- 2.5 கப் gingersnap crumbs (சுமார் 12-oz பெட்டியில்)
- 1/2 கப் சணல் சர்க்கரை (உருட்டல்)
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு பெரிய மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்திலும் மைக்ரோவேவிலும் வெள்ளை சாக்லேட் வைக்கவும், உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்க ஒவ்வொரு 45 விநாடிகளுக்குப் பிறகு கிளறிவிடும்.
வெண்ணெய் சாக்லேட் உருகியவுடன், சோளப் பிண்டம், ஆவியாக்கப்பட்ட பால் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். இது பிரிக்கப்படுவதாக தோன்றுகிறது என்றால், மீண்டும் ஒன்றாக வரும் வரை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு மெதுவாக அசை. Gingersnap crumbs, தூள் சர்க்கரை, அனைத்து மசாலா, உப்பு, மற்றும் பருப்பு கொட்டைகள் உள்ள அசை.
அது 1 மணி நேரம் சுமார், வடிவமைக்க போதுமானதாக இருக்கும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் கலவையை வைக்கவும்.
3. ஒரு டீஸ்பூன் பயன்படுத்தி, உங்கள் உள்ளங்கையில் உள்ள சிறிய பந்துகளில் சாக்லேட் உருட்டவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை வைக்கவும் மற்றும் சர்க்கரை பந்துகளில் உருட்டவும்.
4. ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான கொள்கலனில் கிங்கர்பிரெட் டிராஃபுல்ஸை வைக்கவும், அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கவும். இந்த மிட்டாய்கள் பல வாரங்களாக சேமித்து வைக்கின்றன, ஆனால் அவை ஒரு வாரம் கழித்து அவற்றின் வலுவான இஞ்சி சுவையை இழக்கின்றன. சமைக்கப்படுவதற்கு முன், அறை வெப்பநிலையில் வர அனுமதிக்க வேண்டும்.