கார்பனாரா ஃப்ரைடாடா ரெசிபி

எந்த frittata ஒரு விரைவான, மலிவான, கடைசி நிமிடம் காலை உணவு, மதிய உணவு, அல்லது இரவு உணவு செய்முறை ஒரு நல்ல யோசனை. நான் சமைக்க விரும்பவில்லை, ஆனால் நான் சாப்பிட செல்ல விரும்பவில்லை, அடிக்கடி நான் செய்கிறேன். ஆனால் கார்பனாரா ஃப்ரைட்டாட்டிற்கான இந்த செய்முறையை மிதமிஞ்சி பயன்படுத்துகிறது!

நான் ஸ்பாகெட்டி கார்பனாராவைச் செய்யும் போதெல்லாம், எப்பொழுதும் சில இடங்களை விட்டு விடுகிறேன். நான் மதிய உணவிற்கு மைக்ரோவேவில் அடுத்த நாள் அதை மறுபடியும் ஒத்தேன். ஆனால் இந்த முறை நான் நினைத்தேன் - ஏன் அதை ஒரு ஆரவாரத்துடன் சேர்க்கக்கூடாது? நான் முடிந்தவரை சிறிய வேலைக்காக ஒரு வேகவைத்த வேகவைத்தலை செய்ய விரும்பினேன். இது நீங்கள் செய்முறையை எந்த வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெய் பயன்படுத்த முடியும் என்பதாகும். என்ன ஒரு வெற்றி!

ஃப்ரைடாடாஸ் உறுதியான omelets போல. அவர்கள் omelets விட செய்ய மிகவும் எளிதாக இருக்கும், மற்றும் நான் சிறந்த அமைப்பு வேண்டும் என்று. அவர்கள் அடுப்பில் இருந்து வெளியே வந்தவுடன் சில நிமிடங்களுக்கு நிற்க முடியும், அவர்கள் நின்று நேரத்தை சந்திக்க மாட்டார்கள். கோழி அல்லது பாஸ்தா அல்லது வறுத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது வறுத்த காய்கறிகளுக்கு வேட்டை, வெண்ணெய், மற்றும் வெட்டப்பட்ட தொத்திறைச்சி ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம். பெரும்பாலான frittatas பிரவுசரில் கீழ் முடித்து பின்னர் stovetop மீது சமைக்கப்படும். ஆனால் ஒரு frittata பேக்கிங் நீங்கள் ஒரு படி தவிர்க்க வேண்டும் என்றால்.

நீங்கள் எஞ்சியுள்ள ஸ்பாகெட்டி கார்பனாரா இல்லையென்றால், இந்த செய்முறையை எப்படியாவது தயாரிக்க வேண்டும் என்றால், அல்கௌண்டிற்குள் 4 அவுன்ஸ் ஸ்பேஹெட்டியைச் சமைக்கவும். இதற்கிடையில், ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் 3 தேக்கரண்டி கிரீம் மற்றும் 3 தேக்கரண்டி பார்மெசான் சீஸ் கொண்ட 2 முட்டைகளை கலக்கவும். சூடான பாஸ்தாவை சேர்த்து, கோட் (இந்த சமையல்காரர்கள் முட்டை மற்றும் பாஸ்தா குச்சிகள் என்று ஒரு சாஸ் செய்கிறது), பின்னர் 2 பட்டைகள் சமைத்த மற்றும் பன்றி இறைச்சி பன்றி சேர்க்க. இந்த எளிதான செய்முறையின் எஞ்சியுள்ள இடத்தில் பயன்படுத்தவும்.

இந்த அற்புதமான செய்முறையுடன் நீங்கள் பணியாற்ற வேண்டும். சில புதிய பழங்கள் (உரிக்கப்படுகிற க்ளெமைண்டைன்கள் ஒரு நல்ல புதிய மற்றும் இனிப்பு நிற வேறுபாடு), சில ஆரஞ்சு சாறு, மற்றும் பால் அல்லது காபி.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 10 முட்டை
• 1/2 கப் நெய் கிரீம்
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
• 2 கப் எஞ்சியுள்ள ஸ்பாகட்டி கார்பனாரா
• 1-1 / 2 கப் சுவிஸ், மான்டேரி ஜாக், அல்லது ஹவர்டி சீஸ்
• 1/3 கப் பாரமேஷன் சீஸ்

அதை எப்படி செய்வது

Preheat அடுப்பில் 375 ° F. ஒரு 12 "சதுர கேஸிரால் டிஷ் ஸ்ப்ரே அல்லாத ஸ்டாக்கிங் சமையல் ஸ்ப்ரே மற்றும் ஒதுக்கி வைத்திருங்கள்.

பெரிய கிண்ணத்தில், கிரீம், உப்பு, மற்றும் மிளகு சேர்த்து மிளகாய் பொடி வரை முட்டைகளை அடிக்கவும்.

தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் உள்ள எஞ்சியுள்ள ஸ்பாகட்டி Carbonara வைக்கவும். மேல் சுவிஸ் சீஸ் மற்றும் பின்னர் அனைத்து முட்டை கலவையை ஊற்ற. பர்மேஸன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

40-50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அல்லது frittata பொங்கியிருக்கும் மற்றும் மேல் தங்க தங்க பழுப்பு வரை.

சதுரங்கள் வெட்டி உடனடியாக சேவை.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	422
மொத்த கொழுப்பு	27 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	15 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	8 கிராம்
கொழுப்பு	405 மிகி
சோடியம்	412 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	17 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	26 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)