கிரீம் ஒரு மாமிசத்தை அல்லது fajitas பெரிய. சாறுகள் பராமரிக்க grilling போது முழு விட்டு.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 பவுண்ட். மாமிசத்தை (தோல் அல்லது பாவாடை)
- 1/4 கப் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு (அல்லது எலுமிச்சை சாறு)
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு (கோஷர்)
- 1 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு (கரடுமுரடான தரை)
- 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1/4 டீஸ்பூன் சீரகம்
அதை எப்படி செய்வது
- துவைக்க மற்றும் இறைச்சி உலர். மசாலா மற்றும் எண்ணெய் கொண்டு எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து இறைச்சி மீது ஊற்ற மற்றும் அதை முற்றிலும் இறைச்சி மூடப்பட்டிருக்கும் அதனால் கீழே தேய்க்க. 2 மணி நேரம் மூடி மற்றும் உறை பதனப்படுத்து.
- 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது கிரில் மீது சமைக்கவும் அல்லது மையம் சிறிது இளஞ்சிவப்பு வரை இருக்கும்.
- பெரிய துண்டுகளாக இரும்புத் துண்டுகளாக பரிமாறவும், அல்லது ஃபைஜிட்டஸின் சார்பு (மாமிசத்தின் தானியத்திற்கு செங்குத்தாக) மீது மெல்லிய துண்டுகள் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 513 |
| மொத்த கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 179 மிகி |
| சோடியம் | 1,564 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 65 கிராம் |