சர்க்கரைச் சர்க்கரைக் குறைபாடு இந்த பற்பசை பழுப்பு சர்க்கரை த்ரம்பிரைட் குக்கீகளை ஒரு கூடுதல் சிறப்பு தோற்றத்திற்குக் கொடுக்கிறது, மேலும் அவை தயாரிக்கவும் சுட்டுக்கொள்ளவும் வியக்கத்தக்க வகையில் எளிதானவை. இந்த குக்கீகளை உங்கள் விடுமுறை பேக்கிங் பட்டியலில் சேர்க்கலாம் அல்லது தேநீர் நேர சிகிச்சையை செய்யுங்கள். இந்த எளிதான குக்கீகளில் பீச் அல்லது சர்க்கரையைப் பாதுகாத்தல் அல்லது உங்கள் சொந்த விருப்பமான பாதுகாப்புகள் பயன்படுத்தவும்.
நறுக்கப்பட்ட pecans அல்லது பாதாம் பதிலாக அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்டு குக்கீகளை கோட் இலவச உணர்கிறேன்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1/3 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 1 பெரிய முட்டை (பிரிக்கப்பட்ட)
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு (சுமார் 4 1/2 அவுன்ஸ்
- ஸ்பூன் மற்றும் ஸ்வீப் முறை )
- 1/2 கப் அக்ரூட் பருப்புகள் (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டவை)
- விருப்ப ஐசங்கிற்காக
- விருப்ப: 3/4 கப் தூள் சர்க்கரை
- விருப்ப: 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
- விருப்ப: 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு, வெண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை பஞ்சுபோன வரை அடிக்க.
- முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் வெண்ணிலா 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்; மென்மையான மற்றும் நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை அடித்து.
- கலவையுடன்தான் மாவை மாவை அடுக்கி வைக்கவும்.
- 30 முதல் 45 நிமிடங்கள் மூடி மற்றும் உறை பதனப்படுத்துதல்.
- Preheat அடுப்பில் 375 எஃப்.
- ஒரு முட்டை வெள்ளை அல்லது துண்டம் வெறும் சற்று நுரை வரை மட்டும் துண்டித்து.
- 1/2-inch விட்டம் கொண்ட சிறிய பந்துகளில் மாவை உருட்டவும். சிறிது தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை மாவு மாவை பின் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் உள்ள ரோல்.
- ஒவ்வொரு குக்கீக்கும் இடையே 1 அங்குலத்தை விட்டு, ungreased பேக்கிங் தாள்கள் மீது குக்கீ மாவை பந்துகளை வைக்கவும்.
- ஒரு கட்டைவிரல் மூலம், ஒவ்வொரு குக்கீயையும் மையத்தில் ஒரு உள்நோக்குடன் செய்ய அழுத்தவும்.
- சுமார் 9 முதல் 11 நிமிடங்கள் குக்கீகளை சுட வேண்டும், அல்லது ஒளி தங்க பழுப்பு வரை. ஒரு ரேக் '
- ஒவ்வொரு குக்கீயின் உள்ளீடாகவும் ஜாமியை 1/8 டீஸ்பூன் வரை விடவும். குக்கீகளை முழுவதுமாக குளிர்விக்கட்டும்.
- விருப்ப ஐசிங், தூள் சர்க்கரை தண்ணீர் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு 1/2 டீஸ்பூன் சேர்த்து. குளிரூட்டப்பட்ட குக்கீகளின் மீது தூறல்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 151 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 64 மி.கி. |
| சோடியம் | 121 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |