அலபாமாவில் உள்ள உள்ளூர் உணவு வழிகாட்டி
உள்நாட்டில் அலபாமாவில் சாப்பிடுவது சுவையாக இருக்கிறது. ஒரு நீண்ட பரந்த உற்பத்தி மஞ்சள் காலர் மாநிலத்தில் வளர்ந்து வருகிறது, இது பிரமாதமாக வளர்ந்து வரும் பருவத்தை அனுபவிக்கிறது. தென் சமையல் சிறப்பு உள்ளூர் உணவு வரையறுக்க, மற்றும் வளைகுடா கோஸ்ட் நிறைய கடல் உணவு வழங்குகிறது. கீழே உள்ள அலபாமாவில் உள்ளூர் உணவை ஆய்வு செய்வதற்காக வளங்களை ஒன்றாக சேகரித்துள்ளேன்.
04 இன் 01
அலபாமாவில் பருவத்தில் என்ன இருக்கிறது?
கோஸ்டலூடோ ஜெனோவீஸ் டொமடோஸ். Photo © மோலி வாட்சன் அலபாமாவின் மிதமான காலநிலை உள்ளூர் உண்பதற்கு பெரியது. சாட்ச்மா ஆரஞ்சு மற்றும் வாழைப்பழங்கள் சில சந்தைகளில் மேலும் கணிக்கக்கூடிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, கீரைகள், பீன்ஸ் மற்றும் ஓக்ரா ஆகியவற்றைக் காணலாம். இந்த அலபாமா பருவகால வழிகாட்டி போது எதிர்பார்ப்பதை கண்டுபிடிக்க.
04 இன் 02
Alabama Farmers Markets & Farm Stands. முகவரி தொடர்புகொள்ள
அலபாமா படத்தை அனுமதியுடன் பயன்படுத்தினார்: http://www.photoeverywhere.co.uk. அலபாமா படத்தை அனுமதியுடன் பயன்படுத்தினார்: http://www.photoeverywhere.co.uk சில அலபாமா விவசாயிகள் சந்தைகள் திறந்த வருடம், ஆனால் நவம்பர் மற்றும் பிப்ரவரி இடையே மிக நெருக்கமாக இருக்கும். அலபாமா விவசாயிகள் சந்தை பட்டியல்கள் - தலைப்பு முன் பட்டியலிட்டு சரிபார்க்க வேண்டும்.
நீங்கள் விவசாயிகள் சந்தைகள் அல்லது ஒரு பழைய கை புதிய என்பதை, சிறந்த யோசனைகளை இந்த விவசாயிகள் சந்தை ஷாப்பிங் குறிப்புகள் சரிபார்க்கவும்.
04 இன் 03
அலபாமா உணவு திருவிழாக்கள்
வறுத்த ஓக்ரா. Photo © மோலி வாட்சன் அலபாமா ஆண்டு முழுவதும் உணவு திருவிழாக்கள் scads உள்ளது, இங்கே மிகப்பெரிய மற்றும் மிக உள்ளூர் உணவுகள் ஒரு மாதிரி-சார்ந்த:
- அலபாமா ப்ளூபெர்ரி விழா
- அலபாமா பட்டாம்பூச்சி விழா
- ஸ்காட்ச்சோரோவில் உள்ள கேட்ஃபிஃப் விழா
- அலபாமா சிக்கன் & முட்டை விழா
- அலபா ஒக்ரா விழா
- தேசிய வேர்க்கடலை திருவிழா
- அலபாமா பெக்கான் விழா
- தேசிய இறால் திருவிழா
- பால்ட்வின் மாவட்ட ஸ்டிராபெர்ரி விழா
- ஸ்லாக்கோப் தக்காளி விழா
04 இல் 04
அலபாமா உள்ளூர் சிறப்பு
இறால் மற்றும் grits. Photo © மோலி வாட்சன் அலபாமா, ஒரு மிதமான காலநிலை மற்றும் ஒரு செயலில் வளைகுடா கடலோரத்துடன், பல பிராந்திய சிறப்புகளும், பிராந்திய உணவையும் கொண்டிருக்கிறது. காட்டு இறால், crawfish, barbeque, மற்றும் உன்னதமான தென் ஊறுகளுடனும் சில சுவாரஸ்யமான உள்ளூர் உணவுகள் சிலவற்றை சுவையாக இருக்கும்.
- அலபாமா காட்டு ஷிம்ப்
- அலபாமா வெள்ளை பார்பெக்யூ சாஸ்
- வறுத்த ஓக்ரா
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பை
- ரெட் கண் கிராமி
- Okra சமையல்
- இறால் மற்றும் grits
- மோர் பிஸ்கட்