மிருதுவான பன்றி இறைச்சி, உருகிய கூர்மையான வெள்ளைச் சதுப்பு, மற்றும் இனிப்பு மற்றும் ஸ்மோக்கி வீட்டில் தக்காளி ஜாம் இந்த வறுத்த பாலாடை சாண்ட்விச் கூடுதல் ருசியானவை. தக்காளி ஜாம் செய்வது பயந்தார்களா? இருக்காதே! இந்த செய்முறையை யாரும் செய்ய முடியாது என்று ஒரு சூப்பர் எளிதாக எந்த brainer உள்ளது!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- தக்காளி ஜாம்:
- 2 பவுண்ட். நறுக்கப்பட்ட கோதுமை தக்காளி
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1/2 எலுமிச்சை சாறு
- 1 டீஸ்பூன். புதிய இஞ்சி, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- 1 சிட்டிகை தரையில் சீரகம்
- 1 சிட்டிகை தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 1/4 தேக்கரண்டி. கறி பொடி
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- வறுக்கப்பட்ட சீஸ் சாண்ட்விச்:
- பல்லுயிர் ரொட்டி 2 துண்டுகள்
- 3 அவுன்ஸ். வெள்ளை சாதுர்
- சமைத்த பன்றி இறைச்சி 4 துண்டுகள்
- 1 டீஸ்பூன். தக்காளி ஜாம்
அதை எப்படி செய்வது
தக்காளி ஜாம்-
- தக்காளி, சர்க்கரை, எலுமிச்சை சாறு, இஞ்சி, சீரகம், இலவங்கப்பட்டை, கறி தூள், உப்பு ஆகியவற்றை ஒரு துருப்பிடிக்காத பானைக்குச் சேர்க்கவும் மற்றும் நடுத்தர உயர்ந்த வெப்பத்தைத் திருப்பவும்.
- கலவையை கொதிக்க ஆரம்பித்துவிட்டால், நடுத்தர அளவிற்கு வெப்பத்தை குறைத்து, இளங்கொதிவாக்குவதைத் தொடரவும், அடிக்கடி கிளறி விடுங்கள், கலவையை குறைப்பது மற்றும் தடிமனாக போன்ற தடிமனாக இருக்கும் வரை. சுமார் 1 மணி நேரம்.
வறுத்த சீஸ் சாண்ட்விச்-
- தக்காளி ஜாம் கொண்ட பல்லுயிர் ரொட்டி மற்றும் மேல் ஒரு துண்டு வெள்ளை வெண்ணில் பாதி சேர்க்க.
- அந்த மேல் பன்றி இறைச்சி சேர்த்து பின்னர் சீஸ் மற்றும் மீதமுள்ள துண்டு multigrain ரொட்டி சேர்க்க.
- வெண்ணெய் இரண்டு பக்கங்களிலும் சாண்ட்விச் மற்றும் ஒதுக்கியது.
- ஒரு நடிகர் இரும்பு வால் அல்லது பனினி பத்திரிகைக்கு உங்கள் வெங்காய சாண்ட்விச் சேர்க்கவும், மற்றும் நடுத்தர உயர் வெப்ப திரும்ப. ஒரு சில நிமிடங்கள் ரொட்டி சாண்ட்விச் சாப்பிடுவது வரை ரொட்டி முறுக்கு வரை மற்றும் சீஸ் உருக தொடங்கும்.
- ஒரு பக்கம் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் போது, மெதுவாக சாண்ட்விச் கவிழ்த்துவிட்டு மற்ற பக்கத்தை சமைக்க வேண்டும், அது சர்க்கரை வரைக்கும் மற்றும் அனைத்து சீஸ் உருகியிருக்கும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், 1 நிமிடத்திற்கு குளிர்ச்சியாகவும், சீஸ் எப்போதும் ஒரே சமயத்தில் வெளியே எடுப்பதில்லை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1116 |
| மொத்த கொழுப்பு | 34 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 96 மிகி |
| சோடியம் | 1,062 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 173 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 14 கிராம் |
| புரத | 40 கிராம் |