இந்த கேக் ஒரு வெண்ணிலா ஐசிங் அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி மற்றொரு பால்-இலவச frosting போன்ற ஒரு ஒளி ஐசிங் முற்றிலும் தனித்துவமானது என்று ஒரு பணக்கார, இனிப்பு உபசரிப்பு உள்ளது.
ஒரு 2-அடுக்கு கேக் தயாரிக்கிறது
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 ¾ கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 4 பெரிய முட்டை
- 1 கப் சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி பாதாம் பால் (அல்லது சோயாமல் அல்லது அரிசி பால்)
- ½ கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 6 தேக்கரண்டி சோயா வெண்ணெய் (பால்-இலவச, உருகிய)
- 1 எலுமிச்சை சாறு மற்றும் அனுபவம்
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 350 F. சிறிது எண்ணெய் ஒரு 9 "கேக் பான். மெதுவாக பான் மாவு, அதிகப்படியான மாவுகளைத் தட்டி, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில், மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஒன்றாக sift. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- கலவை மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும் வரை ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், முட்டைகளையும் சர்க்கரையும் துடைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய், உருகிய சோயா மார்கரெய்ன், எலுமிச்சை சாறு , மற்றும் அனுபவம் ஆகியவற்றின் அல்லாத பால் பால் மாற்றுகளை சேர்க்கவும். உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்த்து, ஒருங்கிணைக்க வரை கிளறி. 30-35 நிமிடங்கள் சுமார் சுத்தமான கேக் சென்டர் செருகப்படும் ஒரு பல் துலக்கு வரை, தயாரிக்கப்பட்ட பான் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மாவு ஊற்ற. உடனடியாக ஒரு கம்பி குளிரூட்டும் ரேக் மீது கேக் அவுட் மற்றும் கேக் உங்கள் தேர்வு ஒரு பால் இலவச frosting கொண்டு ஐசிங் முற்றிலும் முன், குளிர், வலது பக்க வரை அனுமதிக்க.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 2859 |
| மொத்த கொழுப்பு | 184 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 33 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 109 கிராம் |
| கொழுப்பு | 905 மிகி |
| சோடியம் | 3,302 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 273 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 9 கிராம் |
| புரத | 40 கிராம் |