இறால் மற்றும் ஏஞ்சல் முடி பாஸ்தா

ஒரு க்ரீம் சாஸில் ஏஞ்சல் முடி பாஸ்தா அல்லது ஆரவாரமான வண்ணமயமான சிவப்பு பெல் மிளகு, இறால் மற்றும் பனி பட்டாணி ஆகியவற்றில் முதலிடம் வகிக்கிறது.

ஒரு சிறப்பு சாப்பாட்டிற்காக ஒரு தூக்கி சாலட் கொண்டு இந்த உணவு பரிமாறவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1 1/2 தேக்கரண்டி மாவு
• 1 1/2 கப் பால்
• 1/2 கப் கனரக கிரீம்
• 1 1/2 தேக்கரண்டி துருவல் பெஸ்டோ சாஸ் தயார்
• 1 தேக்கரண்டி வோக்கோசு வெட்டப்பட்டது
• 3 கிராம்பு பூண்டு (இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
• 2 தேக்கரண்டி Parmesan சீஸ் வெட்டப்படுகின்றன
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
• 1/4 டீஸ்பூன் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
• டாஷ் டேபாஸ்கோ சாஸ்
• 12 அவுன்ஸ் கோப்பல்லினி (தேவதாரு மண் பாஸ்தா)
• 4 முதல் 6 அவுன்ஸ் பனி பட்டாணி (துருத்தியது)
• 1 சிறிய சிவப்பு மணி மிளகு (பட்டைகளை வெட்டவும்)
• 1 பவுண்டு ஜம்போ இறால்

அதை எப்படி செய்வது

1. நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், வெண்ணெய் உருக. மாவு மற்றும் சமைத்த, 2 நிமிடங்கள் கிளறி, அசை.
2. பால் மற்றும் கிரீம் சேர்க்கவும்; ஒரு மென்மையான இளஞ்சிவப்பு கொண்டு மற்றும் சமைக்க தொடர்ந்து, கிளறி, தடித்த வரை.
3. பெஸ்டோ, வோக்கோசு, பூண்டு, பார்மெசான் சீஸ், உப்பு, மிளகு, வொர்செஸ்டர்ஷைர் மற்றும் டேபாஸ்கோ சாஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்; நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை மறியல்.
4. குறைந்த சாத்தியமான அமைப்பை வெப்பம் குறைக்க மற்றும் சூடாக வைத்து, எப்போதாவது கிளறி.
5. கொதிக்கும் உப்பு நீரில் குடிக்க பாஸ்தா குக்கீகளில் குக்கீ பாஸ்தா.

1. பாஸ்தா சமையல் போது, ​​ஒரு சிறிய அளவு காய்கறி எண்ணெய் உள்ள கொதிக்கும் நீர் அல்லது அசை-வறுக்கவும் மிக சிறிய அளவு மற்றொரு மிளகாய் உள்ள மணி மிளகு கீற்றுகள், பனி பட்டாணி மற்றும் இறால் சமைக்க. சுமார் 3 நிமிடங்கள் சமைக்க, அல்லது காய்கறிகள் வெறும் மென்மையான மற்றும் இறால் வரை சமைக்கப்படும் வரை.
2. பாஸ்தா வாய்க்கால், சாஸுடன் கலந்து கலந்து நான்கு தனி கிளைகளில் பிரிக்கவும்.
3. சூடான சமைக்கப்பட்ட இறால், மிளகு கீற்றுகள் மற்றும் பனி பட்டாணி ஆகியவற்றோடு ஒவ்வொரு வணக்கத்திற்கும் பொருந்தும். உடனடியாக சேவை செய்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	828
மொத்த கொழுப்பு	25 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	13 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	7 கிராம்
கொழுப்பு	283 மிகி
சோடியம்	1,065 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	103 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	8 கிராம்
புரத	48 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)