பார்லி பெரும்பாலும் துருப்பிடிக்காத விதத்தில் தோற்றமளிக்கும் ஒரு தானியமாகும், அதன் துணிவுமிக்க அமைப்புமுறை மற்றும் இயற்கை குங்குமப்பூவை அது குழம்புக்கு அளிக்கிறது. இது பொதுவாக ஒரு உன்னதமான மாட்டிறைச்சி மற்றும் பார்லி குண்டுக்கு மாட்டிறைச்சிடன் இணைந்தது, ஆனால் இறால்களுக்கு பாரம்பரிய புரதத்தை மாற்றுவது ஒரு இலகுவான, இன்னும் திருப்திகரமான விருப்பத்தை வழங்குகிறது. இனிப்பு உருளை கிழங்கு சில உடல் மற்றும் அமைப்பு சேர்க்கிறது, மற்றும் பூண்டு ஒரு நல்ல அளவு பொருட்களை சுவையாக வைத்திருக்கிறது. கடைசி நிமிடத்தில் புதிய இறால், பிரகாசமான பச்சை கீரை மற்றும் எலுமிச்சை ஆகியவை சேர்க்கப்படுகின்றன, அதனால் அவை மீறவில்லை. இது அனைத்து பருவங்களுக்கு ஒரு சூப் செய்து, உடல் நிறைய ஏராளமாக ஒரு பிரகாசமான வாசனை டிஷ் தான். ஒரு இதயமான உணவு தயாரிக்க ஒரு கலவை மற்றும் கசப்பான ரொட்டி பரிமாறவும்.
இந்த செய்முறையை வாற்கோதுமை வாங்கும் போது, நாங்கள் முத்துக்களைத் தெரிந்துகொள்ளும்படி பரிந்துரைக்கிறோம். இது குறைவான நேரத்தில் சமையல்காரர்கள், மற்ற பொருட்களிலிருந்து உறிஞ்சுவதை தடுக்கும், மற்றும் ஒரு நல்ல, மிகவும் மெல்லிய அமைப்பு உள்ளது. ஸ்கோர்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 சிறிய மஞ்சள் வெங்காயம் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 2 செலரி விலாக்கள் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1 பெரிய கேரட் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 4 பூண்டு கிராம்பு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 நடுத்தர இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (உரிக்கப்பட்டு சிறிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1 கப் முத்து பார்லி
- 5 கப் கோழி குழம்பு
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- 3/4 பவுண்டு சிறிய (கச்சா இறால், உரிக்கப்படுதல்)
- 3 கப் புதிய கீரை (பேக்)
- 1 எலுமிச்சை (பழம் மற்றும் சாறு)
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய, அதிக-அடித்துள்ள பானை சூடேற்றவும். சூடானதும், வெங்காயம், செலரி, கேரட் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை தொடர்ந்து எண்ணெய் சேர்க்கவும். 3 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, பார்லி மற்றும் கோழி குழம்பு சேர்க்க, மற்றும் அசை. உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம் மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. ஒரு இளஞ்சிவப்பு மற்றும் கவர் குறைக்க. சுமார் 20 நிமிடங்கள் குக்கீ, அல்லது பார்லி மென்மையானது வரை.
- இறால், கீரை, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பழச்சாறு சேர்க்கவும். ஒரு இளஞ்சிவப்புக்கு கொண்டு வரவும், மூடி, வெப்பத்தை அணைக்கவும்.
- 5 நிமிடங்கள் உட்கார்ந்து பணியாற்றலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 409 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 170 மி.கி. |
| சோடியம் | 1,481 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 61 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 11 கிராம் |
| புரத | 33 கிராம் |