ஆரஞ்சு பழம் ரொட்டி ரொட்டி மற்றும் காலை உணவுக்கு ஆரஞ்சு மார்கடேட் உடன் பணியாற்றினார் அல்லது வெட்டப்பட்ட மற்றும் ஒரு வெளிப்புற மதியம் புதிய பழங்கள் மற்றும் சீஸ் பணியாற்றினார் முடியும் ஒரு அழகான, ஒளி ரொட்டி உள்ளது. இந்த செய்முறையை ஆரம்பிக்கும் போது மிகவும் எளிதானது, மேலும் அனுபவம் வாய்ந்த ரொட்டி ரொட்டிகளுக்கு எளிய மகிழ்ச்சி. ஆரஞ்சு பழம் முனிவர் மற்றும் தொட்டு ரொட்டி அனைவருக்கும் அனுபவிக்க முடியும் என்று ஒரு அதிநவீன சுவை கொடுக்கிறது. ஆரஞ்சு பழம் ரொட்டி இந்த செய்முறையை ஒரு ரொட்டி செய்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் ஆரஞ்சு சாறு
- 1/2 கப் தண்ணீர்
- 1/2 டீஸ்பூன் காய்கறி எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு பட்டை (வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 2-1 / 2 தேக்கரண்டி செயலில் உலர்ந்த ஈஸ்ட்
- 1 தேக்கரண்டி முந்திரி (இறுதியாக தரையில்)
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு
- 3 கப் ரொட்டி மாவு, பற்றி
அதை எப்படி செய்வது
- பெரிய கிண்ணத்தில், ஆரஞ்சு சாறு, தண்ணீர், எண்ணெய், சாய், சர்க்கரை, ஈஸ்ட், முனிவர் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். ஈஸ்ட் வரை சர்க்கரை மற்றும் சர்க்கரை கரைந்துவிடும்.
- போதுமான மாவு, ஒரு நேரத்தில் ஒரு அரை கப் கலந்து, ஒரு மென்மையான மாவை உருவாக்க.
- Floured போர்டு மீது மாவை அவுட் மற்றும் 5 நிமிடங்கள் அதை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, தேவைப்பட்டால் மேலும் மாவு, ஒரு நேரத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்த்து.
- தடவப்பட்ட கிண்ணத்தில் மாவை போடவும். மாவு மேல் மாவு மாறி மாறி மாறி மாறிவிடும்.
- மாவை மூடி, 1 மணிநேரத்திற்கு அல்லது இருபதுக்கும் மேற்பட்ட சூடான இடங்களில் எழுந்து விடுங்கள்.
- மாவு கீழே குத்து மற்றும் ஒரு சிறிது floured பலகையில் அதை திரும்ப.
- காற்று குமிழிகளைப் பெறுவதற்கு சுமார் 2 நிமிடங்களுக்கு மாவை விரைவாக மாற்றியமைக்கவும்.
- ஒரு ரொட்டிக்குள் மாவைப் போட்டு, 9 x 5 x 2.5 அங்குல ரொட்டித் துண்டுக்கு மாவை போட்டு வறுக்கவும்.
- அதை மூடி, 30 நிமிடங்கள் அல்லது இரட்டையர் வரை உயர்த்தலாம்.
- 45 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை 375 டிகிரி F இல் சுட வேண்டும்.
குறிப்புகள்:
இந்த படமெடுக்கப்படும் அறிவுறுத்தல்கள் மூலம் சடலங்கள் உருளைகளை எப்படி செய்வது என்பதை அறிக.
இந்த படமெடுக்கப்பட்டுள்ள வழிமுறைகளுடன் ஸ்வைர் ரோல்ஸ் எவ்வாறு செய்ய வேண்டும் என்பதை அறியவும்.
எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு அனுபவத்தை நேரத்திற்கு முன்பே சேகரிக்க முடியும். தாளின் நிறப் பகுதியை மட்டுமே தட்டிக்கொள்வதை உறுதி செய்யுங்கள். வெள்ளைப் பாகம், பித்தம், ரொட்டி கசப்பு செய்யும்.
ஈஸ்ட் டால்ட் கொள்கலன் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கவும். வெப்பம், ஈரப்பதம், மற்றும் காற்று ஈஸ்ட் பலி மற்றும் உயரும் இருந்து ரொட்டி மாவை தடுக்கிறது.
ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் ரொட்டி மென்மையான, ஸ்டோர் வைக்க.
களஞ்சியத்தை ஒழுங்காகச் சேமிப்பதற்காக அதைச் சேமித்து வைக்கவும்.
ரொட்டி மாவு எல்லா நோக்கம் மாவுக்கும் அதிகமாக பசையுடன் உள்ளது. அதாவது, ரொட்டிகளால் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி, அனைத்து விதமான மாவுகளால் செய்யப்பட்ட ரொட்டியைவிட அதிகமாக அதிகரிக்கும். நீங்கள் உங்கள் ரொட்டி ரெசிபியில் பயன்படுத்தக்கூடிய அனைத்து-நோக்கம் மாவு ஒவ்வொரு கப் 1-1 / 2 தேக்கரண்டி பசையம் சேர்த்து உங்கள் சொந்த ரொட்டி மாவு செய்ய முடியும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 49 |
| மொத்த கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 312 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 7 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |